鳳丹

別名：銅陵牡丹、銅陵鳳丹分類(lèi)：灌木花卉科屬：植物界被子植物門(mén) 雙子葉植物綱五椏果目芍藥科芍藥屬盛花期：

鳳丹，又名銅陵牡丹、銅陵鳳丹，屬江南品種群，其根皮有鎮痛、解熱、抗過(guò)敏、消炎、免疫等藥用，具有根粗、肉厚、粉足、木心細、亮星多、久貯不變質(zhì)等特色，素與白芍、菊花、茯苓并稱(chēng)為安徽四大名藥，亦是中國34種名貴藥材之一?！吨兴幋筠o典》明文記載：“安徽省銅陵鳳凰山所產(chǎn)丹皮質(zhì)量最佳”，故稱(chēng)鳳丹。2006年4月，國家質(zhì)檢總局批準對鳳丹實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。

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鳳丹的種植信息

鳳丹的介紹: 鳳丹，又名銅陵牡丹、銅陵鳳丹，屬江南品種群，其根皮有鎮痛、解熱、抗過(guò)敏、消炎、免疫等藥用，具有根粗、肉厚、粉足、木心細、亮星多、久貯不變質(zhì)等特色，素與白芍、菊花、茯苓并稱(chēng)為安徽四大名藥，亦是中國34種名貴藥材之一?！吨兴幋筠o典》明文記載：“安徽省銅陵鳳凰山所產(chǎn)丹皮質(zhì)量最佳”，故稱(chēng)鳳丹。2006年4月，國家質(zhì)檢總局批準對鳳丹實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。

鳳丹的栽培歷史: 銅陵的牡丹栽培距今己有一千六百多年的歷史?！躲~陵縣志·古跡》篇記載：“仙牡丹，長(cháng)山石竇中有白牡丹一株，高尺余，花二三枝，素艷絕麗?！毕鄠鳛楦鸷樗N。據考證，仙牡丹相似今銅陵大面積栽培的藥用品種“鳳丹白”?！躲~陵縣志》卷十四中有石洞村（今銅陵縣董店鄉）盛嘉佑等人寫(xiě)的《牡丹宅懷古》詩(shī)三首。其中有：“籌邊持節善懷柔，西夏還轅錫予優(yōu)。一種名花分御園，九重春色滿(mǎn)贏(yíng)州?！贝藭r(shí)應為北宋時(shí)期。如今銅陵所保留栽培的“御園紅”，重瓣淺紅色品種，據盛姓花農講，就是當年皇帝賜給他們祖先的。銅陵牡丹主要以生產(chǎn)藥材為主，品種單一，集中種植于鳳凰山一帶，其數量可為全國第一。有關(guān)白牡丹的栽培，《巢縣志》和，《無(wú)為縣志》均有記載。至今在巢湖市還有宋時(shí)留傳下來(lái)的山崖牡丹，由于花色雪白如玉，被稱(chēng)為“銀屏牡丹”，宋代時(shí)歐陽(yáng)修在滁州任官時(shí)就對此株牡丹留下了詩(shī)句。這株牡丹特奇，千百年來(lái)，經(jīng)當地百姓觀(guān)察，每年“谷雨，，定開(kāi)無(wú)疑，但綻開(kāi)朵數卻有講究。11-13朵則預示當年大澇，6-7朵則預示當年風(fēng)調雨順，5朵以下則預示干旱。此外，安徽還有寧國、歙縣等地，歷史上也曾盛產(chǎn)牡丹?！秾巼h志》載：“寧國、蟠龍素產(chǎn)牡丹，以黃、白為貴，土人運往廣東，價(jià)重洛陽(yáng)，洪楊亂后，所產(chǎn)甚稀，近陳氏商藝尚保存遺種云?！笨傊?安徽牡丹主要是以生產(chǎn)藥材為主，其觀(guān)賞品種數量相對較少。

鳳丹的分布區域: 鳳凰山地區位于長(cháng)江南岸，屬亞熱帶濕潤氣候，四季分明，雨量充沛，無(wú)霜期較長(cháng)，光照充足，土質(zhì)為金沙土質(zhì)（該土質(zhì)在分類(lèi)學(xué)上命名為紅壤性麻砂土），適宜丹皮種植，且該地區又無(wú)工業(yè)和化肥農藥污染，植保保護較好，所以種出的丹皮質(zhì)量好，經(jīng)濟價(jià)值高。

鳳丹的產(chǎn)量情況: 銅陵鳳丹種植歷史悠久，據史考，在崇禎年間（1628-1644年）鳳凰山地區的牡丹皮生產(chǎn)發(fā)展到相當規模，到清代，鳳凰山的三條沖東山、西山地區已發(fā)展成為全國著(zhù)名的牡丹皮生產(chǎn)地區，鳳丹也成為名貴出口特產(chǎn)，據清代撰修的《銅陵縣志》把生產(chǎn)牡丹皮列為本縣主要物產(chǎn)之一，“邑產(chǎn)、姜、蒜、苧麻、丹皮之類(lèi)，近亦間有服賈者，但遠人市販者居多”的記載，同治年間（1862~1872年）銅陵牡丹皮一度緊銷(xiāo)，鳳丹皮市價(jià)昂貴近達“萬(wàn)斤稻谷易其擔”，清末民初年間，是銅陵歷史上丹皮生產(chǎn)的鼎盛時(shí)期，1924~1926年間，產(chǎn)量曾達700噸，以后由于時(shí)局動(dòng)蕩，丹皮運銷(xiāo)困難，丹皮產(chǎn)量逐年下降，1949年銅陵鳳丹僅產(chǎn)21噸，解放后，人民政府十分重視丹皮生產(chǎn)，從1953年開(kāi)始，牡丹皮生產(chǎn)列為國家統一購銷(xiāo)物資，價(jià)格穩定，國內外需求量大，1985年種植面積256.2公頃，產(chǎn)量達113.9噸，1992年產(chǎn)丹皮591噸，1995年丹皮937噸，2000年產(chǎn)丹皮1140噸，解放后至八十年代丹皮是由國家藥材公司統一收購、經(jīng)銷(xiāo)；進(jìn)入九十年代則有不少個(gè)體藥材經(jīng)銷(xiāo)商參與經(jīng)銷(xiāo)。1992年國家農業(yè)部授予新橋鎮鳳凰山地區中國南方牡丹商品基地，使我市丹皮種植及生產(chǎn)得到長(cháng)足的發(fā)展。目前已有一萬(wàn)畝生態(tài)牡丹園，年產(chǎn)牡丹皮1000噸，其中鳳丹700噸，二十世紀九十年代末，丹皮受主要出口地區東南亞金融危機的影響，價(jià)格大跌。

鳳丹的食療或藥用價(jià)值: 護花網(wǎng)的醫學(xué)信息及健康食療信息僅供參考，不能作為診斷、醫療的依據。任何健康問(wèn)題應咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫護人員，任何疾病的治療請遵醫囑。
終極護花任務(wù)：愛(ài)自己，就從實(shí)際出發(fā)，謹遵醫囑。對于疾病，不粗心大意、不推延、不放棄希望，勇敢面對，用愛(ài)來(lái)溫暖寂靜的世界，用心來(lái)呵護內心的花田。; 鳳丹所含的化學(xué)成份有芍藥甙、丹皮酚、丹皮甙、丹皮多糖、苯甲酸、甾醇、揮發(fā)油等多種物；其中丹皮酚含量的高低是檢驗丹皮品質(zhì)優(yōu)劣的主要指標，主要加工產(chǎn)品為丹皮酚，用來(lái)做抗心血管系統疾病的藥物，還可作為牙膏、香皂、花露水等日化產(chǎn)品添加劑，如食品防腐、衛生保健等方面大有市場(chǎng)潛力。

鳳丹的成品丹皮: 銅陵人栽培鳳丹主要目的不是為了欣賞，而是為了獲取牡丹的根皮，也就是舉世聞名的珍貴中藥材——丹皮。
丹皮，具有舒筋活血、清淤、清熱、涼血等功能。銅陵鳳丹皮的質(zhì)量最好，根條粗直、皮厚、粉性足，香氣濃、斷面呈白色。銅陵鳳丹早已馳名中外，在國際市場(chǎng)上一直享有很高的聲譽(yù)，鳳丹要經(jīng)過(guò)四至五年的生長(cháng)期才能收獲，收獲一般均在每年的秋末初冬時(shí)進(jìn)行，因為在這個(gè)時(shí)候，鳳丹的地面上部分已經(jīng)枯萎、養份都已集中在根部，藥農們將鳳丹小心地挖出來(lái)，先掐去根須，除去泥土，曬干，然后再用手從較細的側根開(kāi)始，在粗端扭擰，使根皮破裂，順勢抽出木芯。抽出木芯的丹皮經(jīng)過(guò)刮皮、分檢、包裝等道工序后，就成為成品丹皮了。

鳳丹的保護范圍: 安徽省銅陵縣順安鎮、鐘鳴鎮和蕪湖市南陵縣何灣鎮等3個(gè)鄉鎮現轄行政區域。

鳳丹的認證情況: 質(zhì)量認證：地理標志保護產(chǎn)品
認證時(shí)間：2006年4月

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