百香果Passiflora edulis
百香果，俗稱(chēng)“巴西果”、“雞蛋果”，原產(chǎn)于巴西，屬西番蓮科。因其果汁營(yíng)養豐富，氣味特別芳香，可散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美稱(chēng)，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的譯音，在國外還有“果汁之王”、“搖錢(qián)樹(shù)”等美稱(chēng)。 百香果花期4-7月。
百香果的介紹
- 百香果，俗稱(chēng)“巴西果”、“雞蛋果”，原產(chǎn)于巴西，屬西番蓮科。因其果汁營(yíng)養豐富，氣味特別芳香，可散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美稱(chēng)，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的譯音，在國外還有“果汁之王”、“搖錢(qián)樹(shù)”等美稱(chēng)。
百香果花期4-7月。
百香果的形態(tài)特征
- 百香果是多年生蔓性藤本的植物，在葉腋的地方會(huì )長(cháng)出綠色的卷須，這綠色卷須是攀爬的工具。
另外葉子有一個(gè)很奇怪的現象，那就是剛長(cháng)出來(lái)的葉子是橢圓形的，但當葉子慢慢長(cháng)大成老葉后會(huì )變成掌狀（三裂），花單生于葉腋而且有香味，那圓形的花朵看起像太陽(yáng)的臉譜，而那絲狀的花瓣看起來(lái)就像太陽(yáng)射出來(lái)的光芒。所有的花都只有花萼、花瓣和花蕊，百香果多了一種迷人的裝飾─副花冠。
副花冠是因為花朵上已經(jīng)有了花冠，而花冠以外的裝飾構造沒(méi)有適當的名稱(chēng)，就只好稱(chēng)為副花冠了。含汁率高達30～35%，果汁香味濃郁，富含維生素及有機酸，稀釋加糖為消暑之良品。果汁營(yíng)養特別豐富。
百香果花形端莊優(yōu)雅，中文名為“西番蓮”，美國人稱(chēng)為“熱情之花”(Passion flower)。不過(guò)Passion一字也含有“基督受難”之意。雄蕊看起來(lái)像釘在十字架上的基督，副花冠也像耶穌基督頭上的光環(huán)，而十片花瓣就像跟隨基督的十位使徒，因此在西洋的花語(yǔ)中，百香果花代表著(zhù)“宗教熱情”和“神圣的愛(ài)”。
百香果的生態(tài)習性
- 百香果屬于雌雄異花，雌花結果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲(chóng)，也可通過(guò)人工授粉。春季種植的百香果，當年7月即可開(kāi)花，9月可收果。第二年以后，每年4月開(kāi)始開(kāi)花，一年可開(kāi)5-6批，每批花相隔20天，從開(kāi)花到果實(shí)成熟需60-70天，果實(shí)收獲4個(gè)多月。
溫度
百香果最適宜的生長(cháng)溫度為20℃～30℃，一般在不低于0℃的氣溫下生長(cháng)良好，到－2℃時(shí)植株會(huì )嚴重受害甚至死亡，年平均氣溫18℃以上的地區最為適宜種植，易獲得豐產(chǎn)。因此，在中國南方溫暖濕潤地區尤其海南地區分布較廣。
水分
一般年降雨量在1500～2000毫米之間且分布均勻的條件下雞蛋果生長(cháng)最好，而商品性發(fā)展種植地區則不宜少于1 000毫米。百香果較耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤過(guò)于干燥，會(huì )影響藤蔓及果實(shí)發(fā)育，嚴重時(shí)枝條呈現枯萎狀，果實(shí)不發(fā)育并會(huì )發(fā)生落果現象。雨季時(shí)，注意排水。
光照
作為熱帶水果，百香果喜歡充足陽(yáng)光，以促進(jìn)枝蔓生長(cháng)和營(yíng)養積累。長(cháng)日照條件有利于雞蛋果的開(kāi)花，在年日照時(shí)數2300～2800小時(shí)的地區，百香果營(yíng)養生長(cháng)好，養分積累多，枝蔓生長(cháng)快，早結，豐產(chǎn)。最適宜的生長(cháng)溫度為20℃～30℃，一般在不低于0℃的氣溫下生長(cháng)良好，到-2℃時(shí)植株會(huì )嚴重受害，甚至死亡。
土壤
百香果適應性強，對土壤要求不高。但大面積生產(chǎn)的士壤土層至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤pH值為5.5～6.5為宜。
百香果的栽培技術(shù)
- 百香果對溫度的要求基本與普通番茄相同，適應性較廣、適應南北方種植（北方宜在大棚內越冬，南方在1400m海拔以上霜期來(lái)臨前要覆蓋防寒，方能安全越冬，否則主莖上部和側枝多被凍枯，甚至整株凍死）)。
1、栽植
百香果當年種植當年產(chǎn)出，以每年的2－3月份種植為宜。一般百香果經(jīng)濟栽培年限為4－5年，在第5年采收后，將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果，連茬極易為病毒所侵染，降低產(chǎn)量和品質(zhì)，為減少百香果受病毒侵染為害，以無(wú)病毒健康苗，每年更新栽植最好。
①栽植距離
百香果為蔓性果樹(shù)，枝蔓延長(cháng)，因此棚架式栽培以行距3米，株距3－3.5米為宜，畝種70左右；單線(xiàn)籬式栽培行距1.7－1.8米，株距3.5－4米為宜，畝植100株左右。
②栽植方法
按預定種植的行株距，挖寬60厘米，深20－30厘米的定植溝，先放入混合好的堆肥或其它土雜肥，同時(shí)每株加用0.25公斤磷+0.15－0.25公斤復合肥，然后起墩種植，定植成活后，應隨時(shí)將腋芽摘除，只留主蔓的頂芽，并將蔓綁在支柱上，使植株盡快攀上棚架。
2、搭設棚架
百香果栽培期間必須設置棚架，以便管理、采收。棚架的搭設有多種形式，目前以水平型棚架和單線(xiàn)籬式架為主。單線(xiàn)籬式架柱高2.3米，在株與株之間樹(shù)立，植入地下約30厘米，每條柱拉2條12號線(xiàn)。
3、整枝修剪
百香果定植后，在幼苗期應插立支柱，以便引誘主蔓上棚架，待主蔓1米高時(shí)剪除頂芽，讓其長(cháng)出側蔓，每側留2個(gè)側蔓，分向兩側生長(cháng)，當側蔓長(cháng)至2米時(shí)，將側蔓頂端剪除，以促進(jìn)次生側蔓生長(cháng)。若是水平棚架栽培時(shí)，應等主蔓到達棚架上時(shí)，留側蔓向四方平均生長(cháng)。 百香果忌重剪，每年無(wú)須強剪。若過(guò)度修剪，易使主蔓逐漸枯萎，嚴重時(shí)整株死亡。一般每批果采收后，每個(gè)側蔓留3－4節進(jìn)行短截，促其重新長(cháng)出側蔓，同時(shí)每年夏季必須疏剪生長(cháng)過(guò)密的枝條，或將垂下拖延地面的枝條，離地面約20－30厘米處剪除，以保持通風(fēng)良好。
4、施肥
百香果施肥原則以氮、磷、鉀比例2-1-4為宜，切忌過(guò)施偏施氮肥。為促進(jìn)早生快發(fā)，種后7天開(kāi)始淋2次愛(ài)多收，相隔時(shí)間為7天，每小包兌水60公斤。開(kāi)花后15天內是果實(shí)迅速膨大期，應加強肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實(shí)迅速膨大。
5、水分管理
百香果較耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤過(guò)于干燥，會(huì )影響藤蔓及果實(shí)發(fā)育，嚴重時(shí)枝條呈現枯萎狀，果實(shí)不發(fā)育并會(huì )發(fā)生落果現象。雨季時(shí)，注意排水。
適時(shí)采收
百香果成熟后，自然落地，應及時(shí)撿拾，拾落地果時(shí)間最好不超過(guò)三天時(shí)間，否則果實(shí)被日曬雨淋，腐爛快。
百香果的養殖方法
- 選地建園
選擇適宜地塊建園，雞蛋果對土壤要求不高，建議選擇背風(fēng)向陽(yáng)的砂壤土的緩坡地、臺地或平地，以富含有機質(zhì)、排水良好、土層深厚、pH值5.5～6.5、交通方便，便地守護的地塊為宜。選地后及時(shí)進(jìn)行搭架，雞蛋果為蔓生果樹(shù)，因此要及時(shí)搭架，可采用籬架、棚架、“T”形架或簡(jiǎn)易竹竿支架等，庭院栽植可選擇大棚架。棚架材料可用木柱、鐵線(xiàn)、竹柱、水泥柱、石柱等，一般架高以1.8~2.5 米為宜。按株行距（2~3）米×（3~4）米挖穴，穴規格為70 厘米×70厘米×70 厘米，栽植750~1 050株/hm2為宜，盛產(chǎn)期后密度1.2×1.5米規格的可根據樹(shù)勢情況留1砍1或留2砍1，以增加株距。一般選在陰天或雨后晴天進(jìn)行定植，定植時(shí)分層填土、壓實(shí)，并理順根系，可用適量腐熟有機肥與砂壤土拌勻作定植土或蓋土。栽后澆定根水，并覆蓋薄膜或稻草。
定植
定植時(shí)間
視苗的高度而定，苗高達25厘米以上即可定植，有澆水條件的地塊可即早定植，缺水地塊最好待雨季開(kāi)始的5～6天月份定植。雨季開(kāi)始前定植的由于天氣干燥，每隔10～15天澆一次水，常保土壤潮濕。
種植密度
雞蛋果為蔓性果樹(shù)，枝蔓延長(cháng)，因此棚架式栽培以行距2米，株距2－3米為宜，畝種200株左右；單線(xiàn)籬式栽培行距1.7－1.8米，株距3.5－4米為宜，畝植100株左右。
田間管理
育苗者苗高8厘米左右定苗，間去過(guò)密弱苗，株距4-5厘米留苗1株。定植后，每年中耕除草4次，在秋季收果和春季返青時(shí)分別施肥1次，以廄肥、磷、鉀肥為主。莖藤長(cháng)30厘米以上搭架引藤攀援。孕蕾至結果期間，遇干旱天氣，應及時(shí)灌溉。
水肥管理
雞蛋果喜濕潤，但忌積水又怕干旱，積水時(shí)要及時(shí)排干水，干旱時(shí)要勤灌水，特別是掛果期，需水量大，要灌足水?？茖W(xué)進(jìn)行施肥，新植的雞蛋果，前期以氮肥為主，混合花生麩水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麩水或人糞尿15公斤，每株每月兩次，施肥量隨苗木長(cháng)大而增加，并配合葉面肥噴施。為促進(jìn)早生快發(fā)，種后7天開(kāi)始淋2次愛(ài)多收，相隔時(shí)間為7天，每小包兌水60公斤；進(jìn)入產(chǎn)期后，應增施磷鉀肥，促進(jìn)花芽分化，每株施0.5斤復合肥加0.1斤鉀肥。采果后施冬肥，以農家肥為主，每株施農家肥20公斤，鈣鎂磷肥0.5公斤。開(kāi)花后15天內是果實(shí)迅速膨大期，應加強肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實(shí)迅速膨大；每年樹(shù)兩旁交替進(jìn)行。
整形修枝
上架
幼苗恢復生長(cháng)后，及時(shí)抹去側芽，促使主蔓增粗，當主蔓長(cháng)到50-1500px時(shí)。應設立支柱來(lái)引導上架。
1-2年生樹(shù)修剪：主要采用復式修剪法（雙層四大特點(diǎn)整形方法），當主蔓長(cháng)到70-2000px時(shí)摘心留側蔓2個(gè)，分別上架，作為第一層主蔓；當植株長(cháng)到150-4000px時(shí)，再分別從每個(gè)側蔓上留出兩個(gè)側蔓，作為第二層主枝，分別牽引向反方向上架，形成雙層四大枝蔓整形，此期間應將2000px以下和80-4000px間的側枝萌芽，萌枝全部疏除或抹掉。
成年樹(shù)修剪
為了防止棚面過(guò)于茂密，采果后要盡早修剪，但忌重剪。冬季最后一批果實(shí)成熟收獲后，所有的結果枝都從基部重剪，留3-150px。
冬季防凍
氣溫低的地區應注意防寒、防凍，可用草席、桔桿、薄膜等遮蓋。同時(shí)剪除秋嫩葉，將大部份枝條剪短回縮樹(shù)冠并用薄膜包封切口，以免整株凍死。
整枝修剪
當幼苗定植成活后，留1—2條主蔓上架，剪去過(guò)多側枝，短期內枝蔓就可長(cháng)滿(mǎn)棚架?？拷髀l先結果，當果實(shí)成熟掉落后，及時(shí)剪至2—3節，從其基部每萌發(fā)的芽可以形成新的結果母枝，冬季最后一批果實(shí)采收后，所有結果枝都從基部剪去。
百香果一級蔓是主要營(yíng)養枝，二、三級蔓是主要結果枝，所以培育健壯的二、三級蔓是提高產(chǎn)量的重要一環(huán)。
百香果忌重剪，過(guò)度修剪會(huì )降低產(chǎn)量，主枝枯萎，嚴重時(shí)整株死亡。
合理施肥
百香果前期以氮肥為主，混合花生麩水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麩水或人糞尿15公斤，每株每月兩次，施肥量隨苗木長(cháng)大而增加，并配合葉面肥噴施。進(jìn)入產(chǎn)期后，應增施磷鉀肥，促進(jìn)花芽分化，每株施0.5斤復合肥加0.1斤鉀肥。采果后施冬肥，以農家肥為主，每株施農家肥20公斤，鈣鎂磷肥0.5公斤。每年樹(shù)兩旁交替進(jìn)行。
人工輔助授粉
百香果每天上午11時(shí)左右開(kāi)花，開(kāi)花后及時(shí)人工授粉，在下午4時(shí)前完成授粉工作。人工授粉有兩種方法：
（1）用毛筆將花粉均勻抹到雌蕊的三個(gè)柱頭上；
（2）用鑷子采集花粉囊放到平均干凈杯中，然后加水，使花粉溶到水中，再用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上。進(jìn)行人工授粉，可以提高結實(shí)率。
百香果的繁殖方式
- 百香果的繁殖方法主要有兩種，一種是用種子直接播種繁殖，另一種則是用蔓條扦插繁殖。
百香果的病害防治
- 百香果本身病蟲(chóng)害很少，有部分病蟲(chóng)為害，主要是附近寄主上的病蟲(chóng)遷移侵染為害，主要有薊馬、瓜實(shí)蠅、稻綠蝽。
主要病害
有苗期猝倒病，疫病，花葉病毒病，莖基腐病等。
防治方法：
1、 要選擇干凈土壤栽植，保持田間土壤含水量，防止積水，遠離各種瓜類(lèi)，茄果類(lèi)蔬菜與香蕉，及時(shí)清除燒毀病葉、病枝。
2、 藥物防治
苗期猝倒病:猝倒立枯靈800倍液，苗菌敵800-1000倍液；疫?。菏栏?000-2000倍液，丙森鋅600-800倍液?；ㄈ~病毒?。盒∪~黃絕1000-1500倍液，病毒靈1500-2000倍液，菌毒斃2000-2500倍液。莖基腐?。憾嗑`500-800倍液。
主要蟲(chóng)害
主要蟲(chóng)害有潛葉蠅、薊馬、螨類(lèi)等。
防治方法：潛葉蠅：斑潛皇2500-3000倍液，阿維菌素6000-10000倍液。薊馬：喜訊3000倍液。螨類(lèi)：紅白螨死3000-4000倍液，利劈螨1500-3000倍液。
預防措施
預防為主，綜合防治為輔，提倡生態(tài)防治，把病蟲(chóng)害控制在發(fā)病初期。
注：以上農藥禁止在采果前30天使用，否則食后對人體健康有害。
百香果的品種分類(lèi)
- 黃色百香果
點(diǎn)：成熟時(shí)果皮亮黃色,果形較大，圓形,星狀斑點(diǎn)較明顯，單果平均80－100克。果汁含量高,可達45%, PH≈2.3
優(yōu)點(diǎn)：黃色百香果生長(cháng)旺盛,開(kāi)花多、產(chǎn)量高,抗病力強;
缺點(diǎn)：異株異花授粉才能結果，要人工受粉才能保證產(chǎn)量,不耐寒，霜凍即死。酸度大，香氣淡,一般做工業(yè)原料加工果汁，不適合鮮吃。
鑒別：看卷須是紫色，莖呈明顯紫色，果熟時(shí)皮是黃色。
紫色百香果
果形較小，雞蛋形，星狀斑點(diǎn)不明顯，單果重40－60克，果汁香味濃、甜度高,適合鮮食，但果汁含量較低，平均30%。該品種耐寒耐熱，但抗病性弱，長(cháng)勢弱,產(chǎn)量低。
特征：卷須及嫩枝呈綠色,無(wú)紫色，只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。
紫紅色百香果
是黃、紫兩種百香果雜交之優(yōu)質(zhì)品種。
特點(diǎn)：果皮紫紅色、星狀斑點(diǎn)明顯,果形較大,長(cháng)圓形,單果重100－130克，抗寒抗病力強,長(cháng)勢旺盛,可自花授粉結果,不用人工受粉。果汁含量高達40%，色澤橙黃,味極香,糖度達21%，是鮮食加工兩品種。
百香果的分布區域
- 百香果是種爬藤植物，原產(chǎn)巴西，果實(shí)香酸而風(fēng)味雋永。原產(chǎn)大小安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區。
百香果在國內主要栽培于廣東、海南、福建、云南、臺灣，有時(shí)逸生于海拔180-1900米的山谷叢林中。
百香果的作用用途
- 觀(guān)賞應用
百香果是以汁用為主的水果，成熟果實(shí)含汁30%以上。其果汁色澤鮮艷，天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體，有果汁王之美稱(chēng)，以百香果為原料還可制成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類(lèi)胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8－4%，甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
居家利用方式：
百香果在開(kāi)花后60－80日果皮逐漸轉色，并自然成熟脫落掉在地上，采收時(shí)可在地上撿拾。藤蔓上果皮尚呈綠色的未熟果不宜采收，因未熟果經(jīng)催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影響果汁品質(zhì)。百香果主要收集果肉，制成果汁。果汁可加水稀釋制成飲料，或作糕點(diǎn)、冰淇淋等甜點(diǎn)的添加劑。
營(yíng)養功效
百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份，適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效。
百香果的食療或藥用價(jià)值
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終極護花任務(wù)：愛(ài)自己，就從實(shí)際出發(fā)，謹遵醫囑。對于疾病，不粗心大意、不推延、不放棄希望，勇敢面對，用愛(ài)來(lái)溫暖寂靜的世界，用心來(lái)呵護內心的花田。 - 食用價(jià)值
據科學(xué)預測，其果實(shí)含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類(lèi)胡蘿卜素，其中包括非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素?？扇苄怨绦挝镎?%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。營(yíng)養價(jià)值很高，用它為原料，加工制成果汁、果露、果醬、果凍，風(fēng)味獨特。果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。
其作用機理如下：
1、深度清理機理
超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過(guò)其活性基因吸收體內有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(cháng)，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營(yíng)養吸收功能具有顯著(zhù)作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養顏機理
凈化機體，避免有害物質(zhì)在體內沉積，進(jìn)而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機理
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長(cháng)期食用有利于改善人體營(yíng)養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
4、促進(jìn)代謝
超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。
百香果適應廣、粗壯易長(cháng)、無(wú)病蟲(chóng)害、抗熱耐寒。喜歡陽(yáng)光充足、氣候溫和的環(huán)境，適宜種植于排灌條件良好的坡度較小的坡地或旱地，土壤越肥沃其掛果越多。
百香果的文化背景
- 相關(guān)
百香果中含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋(píng)果、酸梅、芒果等165種水果香味，其果實(shí)中含有超過(guò)132種以上的芳香物質(zhì)，果汁營(yíng)養豐富，氣味芳香，是舉世聞名的香料水果，有“果汁之王”的美譽(yù)；百香果亦有“熱情之果”的雅稱(chēng)，它是一種多年生熱帶藤本攀附果樹(shù)，果實(shí)甜酸可口，風(fēng)味濃郁，芳香怡人；它起源于南美洲的亞馬遜河熱帶雨林，被西班牙的探險家、修道士認為是“圣經(jīng)”中提到的人類(lèi)始祖“亞當、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文稱(chēng)為“Passion Fruit”，意為”戀情、激情、熱情之果”。
種植歷史
日本人最有趣，竟稱(chēng)百香果花為“時(shí)鐘草”。他們認為那花瓣像針盤(pán)，雌蕊和雄蕊像指針，整朵花看起來(lái)像個(gè)袖珍可愛(ài)的小時(shí)鐘?；ㄉǔＪ前装曜闲?，但還有紅、粉紅、橘紅、淺紫諸色，花型也略有不同。我曾在夏威夷可愛(ài)島見(jiàn)過(guò)深紅色的，長(cháng)在懸崖邊，長(cháng)長(cháng)的藤蔓纏在大樹(shù)上，掌形的綠葉襯著(zhù)朵朵紅花，垂著(zhù)深紫的果實(shí)，嬌艷非凡。我受不了誘惑，冒險攀摘，果然摘到一朵。插在發(fā)際，幻想著(zhù)果汁那香甜微酸的風(fēng)味，真是未飲先醉了。
有一年夏天，我寄居在臺北朋友的永康街家中。她家前院里種了一株百香果藤，天氣熱得冒煙，卻見(jiàn)藤葉葳蕤，綠油油的覆滿(mǎn)了棚架，點(diǎn)綴著(zhù)繁密的花朵，一粒粒雞卵大的紫黑果實(shí)垂下了棚架。我們將果實(shí)采下，撕開(kāi)薄薄的果皮，便看到金黃的果肉和烏黑的種子，濃烈的果香撲鼻而來(lái)。拿來(lái)打果汁，對上大量的糖和冰塊，就是可口的消暑冷飲了。如今我每看見(jiàn)百香果花，就想到那個(gè)長(cháng)長(cháng)的炎夏和不知芳蹤何處的友人。有時(shí)故人比花草更難重逢，忙碌的俗世使人相忘于江湖而難再聚首。朋友有緣相聚時(shí)，就好好把握吧！
相關(guān)傳說(shuō)
在美洲印地安人的傳說(shuō)中，百香果是白天的女兒。她承襲了父親給予的熱情陽(yáng)光，身上總是洋溢著(zhù)燦爛笑容，她是森林和草地中最美的花朵。有一天，當晨星初升，百香果在睡夢(mèng)中被一陣吵雜聲吵醒。她張開(kāi)眼睛一看，河邊有一位少年正在玩水。他的俊美容貌吸引了公主，西番蓮一見(jiàn)鐘情，愛(ài)上了他。這位少年不像百香果在白天所看到的其他人，他是黑夜的向導，只在夜間出現。公主對這位黑夜向導十分愛(ài)慕，時(shí)時(shí)刻刻計算時(shí)間，等待夜晚的來(lái)臨，盼望見(jiàn)到黑夜向導一面。
百香果的花語(yǔ)
- 百香果的花語(yǔ)：憧憬。
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