蛇莓的食療或藥用價(jià)值
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來(lái)源
藥材基源:為薔薇科植物蛇莓的全草。采收和儲藏:6-11月采收全草。
性味
甘、苦;寒
歸經(jīng)
肺;肝;大腸經(jīng)
功能主治
清熱,涼血,消腫,解毒。治熱病,驚癇,咳嗽,吐血,咽喉腫痛,痢疾,癰腫,疔瘡,蛇蟲(chóng)咬傷,湯火傷。
①《別錄》:主胸腹大熱不止。
②陶弘景:療傷寒太熱。
③《食療本草》:主胸胃熱氣;主孩子口噤,以汁灌口中。
④《日華子本草》:通月經(jīng),熁瘡腫,敷蛇蟲(chóng)咬。
⑤《綱目》:敷湯火傷。
⑥《生草藥性備要》:治跌打,消腫止痛,去瘀生新,浸酒壯筋骨。
⑦《植物名實(shí)圖考長(cháng)編》:搗敷紅線(xiàn)疔。
⑧《四川中藥志》:涼血,通經(jīng)。治驚癇寒熱,療咽喉腫痛。
⑨《閩東本草》:化痰止咳,祛風(fēng),活血。治傷風(fēng)感冒,咳嗽,哮喘,風(fēng)火牙痛,口舌生瘡。
用法用量
內服:煎湯,3-5錢(qián)(鮮者1-2兩);或搗汁。外用:搗敷或研末撒。
附方
1、治天行熱盛,口中生瘡:蛇莓自然汁,搗絞一斗,煎取五升,稍稍飲之。(《傷寒類(lèi)要》)
2、治傷暑、感冒:干蛇莓25-40克,酌加水煎,日服二次。(《福建民間草藥》)
3、治吐血咯血:鮮蛇莓草100-150克,搗爛絞汁一杯,冰糖少許燉服。(《閩東本草》)
4、治咽喉腫痛:鮮蛇莓草燉湯內服及漱口。(《閩東本草》)
5、治小兒口瘡:蛇泡草(研末)、枯礬末,混合,先用鹽水加枯礬洗患處,再撒上藥粉。(《貴陽(yáng)民間藥草》)
6、治瘧疾,黃疸:鮮蛇莓葉搗爛,用蠶豆大一團敷橈骨動(dòng)脈處,布條包扎。(《江西民間草藥》)
7、治痢疾:鮮蛇莓全草50克,水煎服。(江西《草藥手冊》)
8、治蛇頭疔,乳癰,背瘡,疔瘡:鮮蛇莓草,搗爛,加蜜敷患處。初起未化膿者,加蒲公英50克,共杵爛,絞汁一杯,調黃酒100克燉撮,渣敷患處。(《閩東本草》)
9、治蛇竄丹:蛇泡草適量,雄黃五分,大蒜一個(gè)。共搗爛,布包,外搽。(《貴陽(yáng)民間藥草》)
10、治膿皰瘡:蛇泡草燉肉吃,并搗爛外敷。(《貴陽(yáng)民間藥草》)
11、治跌打損傷:鮮蛇莓搗爛,甜酒少許,共炒熱外敷。(《江西草藥》)
12、治蛇咬傷,毒蟲(chóng)咬傷:鮮蛇莓草,搗爛敷患處。(《江西民間草藥》)
13、治小面積燒傷:鮮蛇莓搗爛外敷。如創(chuàng )面有膿,加鮮犁頭草;無(wú)膿,加冰片少許。(《江西草藥》)
14、治癌腫、疔瘡:蛇莓15~50克,煎服。(《上海常用中草藥》)
15、治瘰疬:鮮蛇莓草50~100克,洗凈,煎服。(《上海常用中草藥》)
藥理作用
1、抗癌作用蛇莓水提取物5mg/ml,10mg/ml作用于體外培養的人食管癌Eca-109細胞系,使其分裂指數明顯抑制;10mg/ml和15mg/ml可使Eca-109細胞密度降低,結構模糊,作用48h后,細胞集落形成明顯抑制,15mg/ml可使細胞完全喪失再繁殖能力;10mg/ml、15mg/ml對Eca-109細胞DNA合成(3H-TdR標記)有輕度抑制作用,說(shuō)明蛇莓對食管癌細胞的作用可能主要是通過(guò)抑制細胞分裂和DNA合成兩條途徑。其多糖部分對移植S/180肉瘤小鼠,在100mg/kg,200mg/kg時(shí)顯示出明顯的抗腫瘤活性。
2、增強免疫功能蛇莓流浸膏(2g/ml)顯著(zhù)升高小鼠腹腔巨噬機能,表現為胞體顯著(zhù)增大,每個(gè)胞體吞噬的雞紅細胞達7-8個(gè)之多,但各級消化狀態(tài)與對照組無(wú)顯著(zhù)差異。
3、抗菌作用蛇莓中分離的F-Ⅰ、F-Ⅱ、F-Ⅲ部分對金黃色葡萄球菌和志賀痢疾桿菌的生長(cháng)呈抑制陽(yáng)性,對綠膿桿菌呈弱陽(yáng)性,對沙門(mén)副傷寒菌呈陰性。其F-V部分對金黃色葡萄球菌、志賀痢疾桿菌、綠膿桿菌呈強陽(yáng)性抑制生長(cháng),其抗菌活性存在于水溶性部分和不能溶于水但能溶于丙酮的部分。此外,其(0.5g/ml濃度以上)對白喉桿菌有抑制作用(塑料泡沫滲透-抑菌環(huán)法)。
4、對心血管系統作用其流浸膏對麻醉狗或兔有短暫的降壓作用,并與劑量相關(guān)。對心臟收縮(狗)和心率(豚鼠)有抑制作用,并有增加冠脈流量作用。
5、對平滑肌的作用其流浸膏對離體腸僅使收縮振幅增大,張力無(wú)明顯變化,且有隨劑量增大抑制張力的作用;對家兔豚鼠及大鼠的離體子宮均呈興奮作用,0.2ml/50ml(含生藥0.4g)的作用強度與1u垂體后葉素近似,妥拉蘇林(0.25mg/50ml)不能對抗其此種作用,在體(兔)試驗表明其流浸膏2ml/kg與垂體后葉素1u/kg作用強度相似。對豚鼠離體氣管無(wú)明顯影響。
6、其它作用蛇莓乙醚提取部分有雄激素樣和組胺樣效果。對紅細胞膜無(wú)保護作用。
臨床運用
1、治療白喉:取三皮風(fēng)鮮草,搗成泥狀,加2倍量的冷開(kāi)水浸泡4-6小時(shí),過(guò)濾即成50%浸劑。服時(shí)加糖調味,日服4次。3歲以下首次量50ml,以后每次20-30ml;3-5歲首次80ml,以后每次40-50ml;6-10歲首次100ml,以后每次60ml;10歲以上首次150ml,以后每次100ml。經(jīng)治471例;治愈率85%。
2、治療細菌性痢疾:以蛇莓制丸,每服3錢(qián),或制成糖漿,每次20-40ml(小兒減半),日服3次,5-7天為一療程。對高熱、脫水、腹痛等配合常規處理。觀(guān)察50例,治愈46例,好轉1例,無(wú)效3例。治愈病例多數征1-2天內退熱(最短4小時(shí),最長(cháng)6天);2-3天內癥狀及體征消失(最短1天,最長(cháng)6天);大便在3-5天內轉為正常,培養轉陰。用藥最短2天,最長(cháng)11天。治程中少數有惡心、嘔吐、上腹部不適,余未發(fā)現其他不良反應。
3、治療急性穿孔性闌尾炎:取鮮蛇莓2-4兩(干品1-2兩)、鮮白骨樹(shù)根(烏柏樹(shù)根SapiumsebiferumRoxb.)5錢(qián)(干品3錢(qián)),水煎二次分服。每天1-2劑。加減法:闌尾膿腫病例加皂角刺3錢(qián),急性闌尾炎合并局限性或彌漫性腹膜炎加用行氣活血之藥,并稍加大蛇莓用量(每日鮮品不得超過(guò)6兩,干品不得超過(guò)4兩);如為急性穿孔性闌尾炎則配合通里攻下藥,如鐵扁擔(鳶尾科蝴蝶花istectorumMaxim,)鮮根5錢(qián),磨水成漿頓服,或甘遂末每次3分沖服。臥床休息。合并局限性腹膜炎,特別合并彌漫性腹膜炎病人,須采取斜坡臥位。其他酌情給予流質(zhì)、半流質(zhì)或短暫禁食。禁食者須注意水及電解質(zhì)平衡,糾正酸中毒。共治療50例,其中闌尾膿腫11例,合并局限性腹膜炎21例,彌漫性腹膜炎18例。結果治愈(自覺(jué)癥狀消失;體溫、白細胞正常,腹部體征完全消失)38例,近愈(自覺(jué)癥狀消失,體溫、白細胞正常,但腹部有輕度深壓痛或遺留有索條狀硬結)8例,無(wú)效4例。住院因數最短4天,最長(cháng)43天,平均17天。治程中體溫、白細胞計數及分類(lèi)恢復正常,腹痛及壓痛消失所需最短時(shí)間分別為1、2、3、5天,平均為5、8、5、11天。蛇莓、烏桕均有毒,但蛇莓1天量用至4-6兩(鮮),白骨樹(shù)根每天3-5錢(qián),均未見(jiàn)毒性反應。部分病人服藥質(zhì)可有輕度陣發(fā)性腹痛,這是白骨樹(shù)根導瀉作用使腸蠕動(dòng)增強所致,大便后陣痛即失。
4、甲肝穩定治療,黃疸型甲肝患者,每日取鮮草,加適量水,煮沸,當成涼茶喝。每日服用,直至痊愈,能夠根治甲肝。
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