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      水仙的品種分類(lèi)

      科屬分類(lèi)
      此屬植物全世界共有800多種,其中的10多種具有極高的觀(guān)賞價(jià)值。水仙多分布在中歐、地中海沿岸和北非地區,中國的水仙是多花水仙的一個(gè)變種,種名為:Narcissus tazetta var.chinensis Roem。
      地中海周邊屬于“地中海氣候”,特點(diǎn)是冬季溫和多雨,夏季炎熱干燥,和我國大部分地區“雨熱同期”的季風(fēng)氣候截然不同。對于地中海沿岸的一些植物來(lái)說(shuō),在怡人的冬天開(kāi)花,當然要比在干熱的夏天開(kāi)花更劃算,所以有不少在那里起源的觀(guān)賞花卉都是在冬天開(kāi)花,除了水仙,還有仙客來(lái)、風(fēng)信子、番紅花等等。
      中國在1300多年前的唐代即有栽培,深得人們喜愛(ài),是中國的十大名花之一。水仙在中國野生分布在東南沿海地區,以上海崇明縣和福建漳州水仙最為有名,在數百年前,蘇州、嘉定等地也出產(chǎn)水仙。除了常見(jiàn)的白色水仙外,還有一個(gè)黃色的品種叫喇叭水仙。黃水仙在歐洲栽培歷史悠久。19世紀30年代以來(lái),荷蘭、比利時(shí)、英國等國對黃水仙的育種和品種改良做了大量工作,至今栽培品種已達到26000個(gè),每年還有新品種誕生。中國栽培黃水仙始于19世紀末。
      2006年1月9日,中國江蘇連云港市民張丙春又培育出了能開(kāi)出紅、黃、藍、綠等不同種顏色的水仙,因此又叫作彩色水仙。

      中國水仙
      中國水仙,在中國的大品種Narcissus tazetta var.chinensis Roem,是一個(gè)類(lèi)型。除了我國常見(jiàn)的白色水仙外,還有一個(gè)黃色的品種叫喇叭水仙。對中國水仙的來(lái)源,有學(xué)者考證,是五代時(shí)由國外傳入,名稱(chēng)出于意譯。(見(jiàn)程杰《中國水仙起源考》,《江蘇社會(huì )科學(xué)》2011年第6期)

      常見(jiàn)品種
      喇叭水仙
      鱗莖球形,葉扁平線(xiàn)形,長(cháng)20~30厘米,寬1.4~1.6厘米,灰綠色,光滑?;▎紊?,大型,淡黃色,徑約5厘米;副冠約與花被片等長(cháng)?;ㄆ诙?、三月。本種有許多園藝品種,有寬葉和窄葉品種,有花被白色、副冠黃色或花被副冠全為黃色的。

      圍裙水仙
      植株低矮,葉細帶狀,暗綠色;花單生,形小,副冠長(cháng)漏斗狀?;ǖ谋黄苄?,花色純黃。

      仙客來(lái)水仙
      植株矮小,花2~3朵聚生,形小而下垂或側生;花黃色,花被片向后卷曲。

      明星水仙
      鱗莖卵圓形。葉扁平狀線(xiàn)形,長(cháng)30~40厘米,寬1厘米左右,粉綠色?;▎紊?,平伸或稍下垂, 直徑5~5.5厘米;花被與副冠均黃色,亦有花被白色的品種?;ㄆ?月中旬。

      三蕊水仙
      植株矮小,花1~9朵聚生,雄蕊僅三枚,伸出副冠之外;花白色,形似仙客來(lái)水仙而副冠短。


      法國水仙

      花3~10朵聚生;副冠與花被同色或異色,具芳香。

      紅口水仙
      又稱(chēng)紅水仙。葉長(cháng)30厘米左右,寬0.8~1厘米?;▎紊?,少數一二朵,直徑為5~6厘米;花被白色;副冠成淺杯狀,黃色,邊緣被皺,略帶紅色。春季開(kāi)花。

      丁香水仙
      葉1~3枚,柱狀,深綠色,花1~2朵,高腳碟狀,直徑2.5厘米,花被黃色,副冠桔黃色,具濃香。春季開(kāi)花。

      主要品系
      中國水仙的主要有兩種品系:

      單瓣型
      福建漳州特產(chǎn),花冠色青白,花萼黃色,花被6瓣,中間有金色的副冠,形如盞狀,花味清香,所以叫“金盞玉臺”亦名“酒杯水仙”,花期約半個(gè)月;若副冠呈白色,花多,葉稍細者,則稱(chēng)“銀盞玉臺”。

      重瓣型(復瓣型)
      花重瓣,白色,花被12瓣,卷成一簇,花冠下端輕黃而上端淡白,沒(méi)有明顯的副冠,名為“百葉水仙”或稱(chēng)“玉玲瓏”,花期在二十天左右?;ㄐ尾蝗鐔伟甑拿?,香氣亦較差,是水仙的變種。
      另外還根據產(chǎn)地分為漳州水仙和崇明水仙。通常所說(shuō)的水仙常指漳州水仙,有著(zhù)“漳州三寶”之稱(chēng)。漳州水仙又以園山麓種植的為最優(yōu),漳州早晨的太陽(yáng)正好照在山腳下的花田上,下午的斜陽(yáng)被圓山擋住了射線(xiàn),向陽(yáng)、遮陰兼而有之,是個(gè)冬暖夏涼的天然屏障。山下,九龍江支流和山谷泉澗縱橫交織,水源充足;花田土壤松軟,系砂質(zhì)壤土;加上地質(zhì)有溫泉經(jīng)過(guò),即使天寒地凍的季節,也能保持適宜的地溫。水仙花就是生長(cháng)在這樣優(yōu)越的環(huán)境下,因而品性十分優(yōu)異。
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