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何首烏的化學(xué)成分: 何首烏的塊根含蒽醌類(lèi)化合物，主為大黃素（emodin），大黃酚（chrysophanol）以及大黃素甲醚（physcion），大黃酸（rhein），大黃酚蒽酮（chrysophanol anthrone）。又含芪類(lèi)化合物：白藜蘆醇（resveratrol），云杉新甙（piceid），2,3,5,4′-四羥基茋-2-O-D-葡萄糖甙（2,3,5,4'-Tetrahydroxystilbene-2-O-D-glucoside），2,3,5,4’-四羥基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷-2″-O-沒(méi)食子酸酯、2,3,5,4′-四羥基芪-2－O-葡萄糖甙-3″-O-沒(méi)食子酸酯（2,3,5,4’-tetrahydroxystilbene-2-O-β-D-glucopyrano-side-3″-monogalloyl ester）。還含沒(méi)食子酸（gallic acid），右旋兒茶精（catechin），右旋表兒茶精（epicatechin），3-O-沒(méi)食子酰（-）-兒茶精﹝3-O-galloyl（-）-catechin﹞， 3-O-沒(méi)食子酰（-）-表兒茶精﹝3-O-galloyl（-）-epicatechin﹞， 3-O-沒(méi)食子酰原矢車(chē)菊素（3-O-galloyl-procyanidin）B-2，3,3′-二-O-沒(méi)食子酰原矢車(chē)菊素（3,3′-di-O-galloyl-Procyanidin）B-2﹝4﹞和β-谷甾醇（β-sitosterol），卵磷脂。

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