月季那些事（純干貨科普向）
月季、薔薇、玫瑰，傻傻分不清
月季、玫瑰、薔薇這三種植物之所以在中文命名中如此混亂，一方面是薔薇科植物的人工雜交栽培歷史非常漫長(cháng)和復雜，而復雜的雜交使得這些植物達到了你中有我，我中有你的程度。另一方面，是中西方文化語(yǔ)境、知識體系和翻譯的問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題更加復雜，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是西方的植物學(xué)命名體系和中文中一物一名的命名習慣不相匹配，沒(méi)有做大一一對應。
下圖從上往下分別是:玫瑰、月季、薔薇。
首先，先給大家普及一點(diǎn)基本的分類(lèi)學(xué)知識。我們知道某一種植物的分類(lèi)，包括了“界門(mén)綱目科屬種”，這個(gè)從大范圍逐漸縮小的概念。形象的說(shuō)，就好比你家的地址：首先肯定是亞洲、然后中國、某省、某市、某街道、某小區、某幢、某單元、某房號。
從植物學(xué)的角度，月季（Rosa chinensis）、玫瑰（Rosa rugosa）和薔薇（Rosa multiflora）都是薔薇屬（Rosa）的植物下的三種不同的物種，注意，是三種不同的物種。薔薇屬是之下的植物有200多種，可以分為11個(gè)小組，具體關(guān)系如下圖。
這個(gè)薔薇屬，就好比你家的小區，在這個(gè)小區的三棟不同房屋內，住著(zhù)玫瑰、月季、薔薇三戶(hù)人家。它們在外形上有著(zhù)一些共同的特征，比如都莖干上有刺。
從古羅馬時(shí)期開(kāi)始，歐洲人就對薔薇屬植物有著(zhù)非常強烈的熱愛(ài)，不僅人工種植、栽培這些植物，把薔薇屬植物的花朵運用在節日、慶典上，用它們來(lái)制作精油、香料，還賦予了它們許多人文涵義如愛(ài)情、信任、忠誠等。但由于植物分布的地理局限，這一時(shí)期歐洲人栽培的主要都是歐洲本地的薔薇，注意是薔薇，不是玫瑰、也不是月季，因為那個(gè)時(shí)候，歐洲壓根就不生長(cháng)月季和玫瑰。盡管歐洲人經(jīng)過(guò)人工的雜交、挑選出優(yōu)秀的個(gè)體，但薔薇畢竟是薔薇，一年只能開(kāi)一次花，而且花朵小，花期很短，顏色上也只有單調紅色系品種，這顯然不能夠滿(mǎn)足歐洲人對這種薔薇屬植物的喜愛(ài)和巨大需求。
下圖就是古代歐洲人所喜愛(ài)的薔薇
那真正植物學(xué)上的月季和玫瑰在哪里呢？它們分布在亞歐大陸的另一端——中國。
先來(lái)說(shuō)說(shuō)說(shuō)大家最關(guān)心的玫瑰（Rosa rugosa），這貨原本生長(cháng)中國的海濱灌木叢和樹(shù)林中，是個(gè)徹頭徹尾的本土貨。重慶山民腌漬的“糖玫”，東北大媽戴的“紅刺兒玫”，植物園標牌上寫(xiě)的“皺葉薔薇”，都是它。玫瑰的學(xué)名“Rosa rugosa”，意為“葉子褶皺的薔薇屬植物”。早在宋朝，勤勞聰明的中國吃貨，就已用玫瑰搗爛制成玫瑰醬，調制點(diǎn)心餡料，正宗糖餡包子，用的就是玫瑰醬。如今大家泡的玫瑰花茶，用的倒是實(shí)打實(shí)的玫瑰花。
再來(lái)說(shuō)月季（Rosa chinensis），月季其實(shí)是我國的一種傳統花卉，在中國的栽培歷史更為悠長(cháng)，這花在漢代就已被從野地刨回，到宋時(shí)更是大為流行。文人雅士竟相栽培，賞花之余照例大加贊揚，唐宋詩(shī)詞中，它的身影時(shí)常出現。和歐洲人的薔薇相比，中國月季幾乎一年四季都可開(kāi)花，而且花朵數量多，顏色上除了紅色、白色系外，還有豐富的黃色系品種。而黃色是歐洲人的薔薇花中沒(méi)有的顏色。
順便說(shuō)一句，歐洲人的薔薇在中國也有廣泛的分布，只是薔薇一直都是野生分布，很少人工栽培，誰(shuí)讓我們有月季這么完美的觀(guān)賞植物呢。所以，在古代，月季、玫瑰、薔薇，這三種植物，其實(shí)在中國都有原生分布，而歐洲人，只能不斷折騰他們的薔薇。
古典薔薇與現代月季，月季的栽培歷史
事情在1752年發(fā)生了變化，伴隨著(zhù)歐洲大航海、地理大發(fā)現時(shí)代的到來(lái)，歐洲的一個(gè)傳教士把來(lái)自中國香水月季帶到了瑞士，之后又陸續傳入歐洲各國。直到十九世紀初期，來(lái)自神秘東方古國中國的香水月季，出現在歐洲人的花園里。人們很快驚奇的發(fā)現，這種來(lái)自中國的薔薇屬植物，不就是他們苦苦追尋、可以一年多次開(kāi)花，而且花量多的薔薇屬品種嗎？！更讓歐洲人興奮的是，伴隨更多中國月季的引進(jìn)，他們發(fā)現中國月季里不僅有多季開(kāi)花的，還有半重瓣的（花瓣多于兩輪，但是少于50瓣的叫半重瓣）。
就是這種我們習以為常的中國月季，讓19世紀的歐洲人興奮不已。
然后轟轟烈烈地雜交事業(yè)就開(kāi)始了，幾乎是全歐洲的人都熱情的投入到這項事業(yè)中，他們用本地的薔薇與中國月季進(jìn)行各種雜交嘗試。德國人用種子雜交繁殖出了最好的品種；法國人育出了最稀有的顏色；英國人則贏(yíng)在研發(fā)出了科學(xué)培育的模型，把德國法國月季的優(yōu)勢發(fā)揮到最大。就連大洋彼岸的美國人也不甘落后，1830年在長(cháng)島一下子引進(jìn)了500多個(gè)品種，隨后也育出了新品種。
那幾乎是一個(gè)全民培育月季花的時(shí)代，哪怕最普通的工人，都可以培育出屬于自己的月季花品種，并根據自己的意愿命名這種月季花，比如所愛(ài)之人的名字，培育者自己的名字等等，想想就是一件很牛逼的事情啊。
1867年是月季栽培歷史上最重要的一年，也是古典月季和現代月季的分水嶺。在這之前，歐洲人用以本地薔薇雜交為主，培育的薔薇，被稱(chēng)為古典月季（其實(shí)更貼切的叫法應該是古典薔薇）。而在1867年，法國人用當時(shí)歐洲大量栽培的雜種長(cháng)春月季（一種用中國月季和突厥薔薇雜交的月季品種）和來(lái)自中國的香水月季反復雜交、回交，選育出了第一個(gè)雜交香水月季品種“法蘭西”（La France），真正的現代月季才算是誕生了。
這就是第一個(gè)現代月季品種:法蘭西
相比起之前的古典月季品種，這種月季四季開(kāi)花、花量巨大，而且可以培育出各種顏色，是現代月季中最受歡迎、品種最多的月季品種群，時(shí)至今日，雜交香水月季占據了現代月季品種的三分之一，越有一萬(wàn)一千多個(gè)品種，是鮮花月季中最主要的來(lái)源（大家從花店買(mǎi)的玫瑰花，其實(shí)就是各種花色和花型的雜交香水月季）。我們印象中最典型的紅色玫瑰就是雜交香水月季。
當然，園藝家們并沒(méi)有停止探索月季品種多樣的腳步。1908年，德國人培育出了長(cháng)勢強壯、四季開(kāi)花、花朵雖小但能形成密集花簇的豐花月季，其花色幾乎涵蓋了紅白黃等全部色系，還有不少混色、雙色品種，豐花月季同樣是現代月季品種中最重要的品種之一。而“二戰”之后，現代月季品種伴隨著(zhù)鮮花、園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展迎來(lái)了又一輪發(fā)展的高潮期。狀花月季、樹(shù)型月季、藤本月季、微型月季等等現代月季品種被培育出來(lái)，滿(mǎn)足人們在不同場(chǎng)合對于月季的不同需要。
微型月季，花市最常見(jiàn)的月季品種。
藤本月季：在戶(hù)外花園裝飾中最常運用，做拱門(mén)、花墻就用它。
樹(shù)型月季
豐花月季
ROSE等于玫瑰？其實(shí)啥都叫ROSE！
上面我們從植物學(xué)角度介紹了玫瑰、月季、薔薇三者的不同，月季的栽培歷史。但在中文中，把雜交月季成為玫瑰，這絕不只是植物學(xué)上的誤區。這背后是復雜的東西方文化語(yǔ)境習慣差異。
英語(yǔ)中的“rose”一詞來(lái)源于拉丁語(yǔ)的“rosa",意為薔薇屬的植物，在西方人眼里，rose包括了所有薔薇屬的植物。即玫瑰、月季、薔薇，在西方都統稱(chēng)為rose，歪果仁在日常生活中是不區分這些薔薇屬植物的。但rose這個(gè)詞在傳入我國時(shí)就出現問(wèn)題了，因為我國習慣上是一物一名，不能把玫瑰、月季、薔薇都對應為rose,于是最初的翻譯者把rose對應到了中國的玫瑰上（這個(gè)翻譯者估計也是個(gè)吃貨）。當西方的現代雜交月季品種頂著(zhù)rose之名進(jìn)入中國后，被理所當然的成為玫瑰，又因為在西方文化中，薔薇屬植物代表著(zhù)愛(ài)情，于是rose=玫瑰=愛(ài)情。后面的事情大家也都知道了，反正每年情人節，雜交月季總是瘋狂漲價(jià)。
這就是很多妹子喜歡的99朵雜交月季
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