我的多肉植物用不用施肥？精華

來(lái)自:多肉植物館主題站 作者:任圓圓 2015-11-29 14:20 13077次閱讀

我的多肉植物用不用施肥？

不用施肥——這就是我對這個(gè)問(wèn)題的簡(jiǎn)單干脆的回答。

前幾天有位肉友問(wèn)我完全相同的這個(gè)問(wèn)題，我也是這樣回復他的。不過(guò)，他立即追問(wèn)我說(shuō)，為什么不用呢？難道肉肉不需要肥料嗎？你不是什么事情都講原理嗎？網(wǎng)上很多文章都說(shuō)要施肥，你卻說(shuō)不用，不講原理怎么能讓人信服呢？

好吧。那我們就講講肉肉不需要施肥的原理。

首先，不僅是肉肉，咱們說(shuō)說(shuō)啥叫肥料。不管是哪一種肥料，功能都非常單純，是一種能夠為植物提供營(yíng)養元素補充的物質(zhì)。特定的某種肥料可以補充某種特定的元素，比如氮肥、磷肥和鉀肥，補充鐵元素的叫鐵肥，補充錳元素的叫錳肥，一下子補充很多種元素的叫做復合肥，只負責補充微量元素的就叫做微肥。

從微觀(guān)上說(shuō)，每一株植物都是由各種元素所組成的。從她們的元素需求量來(lái)說(shuō)，不管是什么植物，她們需求的元素里，碳、氫、氧三種元素都是永遠排名前三的。

不過(guò)，一般來(lái)說(shuō)，植物們很少會(huì )缺少這三種元素。她們需要的碳元素來(lái)自于空氣中的二氧化碳，而氫氧兩種元素則來(lái)源于水。植物也會(huì )通過(guò)呼吸作用來(lái)吸入氧氣，不過(guò)這些氧元素不會(huì )被存留在植物體內，而會(huì )變成二氧化碳排出體外。植物僅僅是獲取氧化過(guò)程中放出的能量來(lái)維持生命活動(dòng)而已。

所以我們一般不用為了補充碳氫氧三種元素來(lái)為植物施肥。澆澆水通通風(fēng)也就算是施肥了。

我的多肉植物用不用施肥？

剩下的重要元素里，植物對氮磷鉀三種元素的需求量遙遙領(lǐng)先。再往后排名就是硫和鐵的需求量較大，但跟氮磷鉀又不是一個(gè)數量級的了。在往后就是鋅、銅、錳等很多種需求量更少的元素了。補充這些微量元素的肥料，我們就稱(chēng)之為微肥。

植物體內有很多種高分子的有機物質(zhì)，比如DNA啊，RNA啊，葉綠素啊，花青素啊，各種各樣的生物酶啊。根本不用細說(shuō)這些物質(zhì)的功能和分子結構，單聽(tīng)這些名字就知道這些有機物有多么重要了。

氮和磷以及各種各樣的微量元素（鉀肥并不參與合成有機物，它們有一些特殊意義，咱們后面再說(shuō)）在上面列舉的所有的重要有機物里都存在。不同的植物品種，各種元素的需求量不一樣。雖然各種元素的需求量都不算大，只是有一點(diǎn)點(diǎn)而已，但是缺了他們植物就徹底玩兒不轉了。

我們平常吃飯都講究要均衡營(yíng)養，光吃一種東西不行。肥料也是一樣，各種元素不在多，而在全，缺少任何一種微量元素都可能導致植物出問(wèn)題。

對于生長(cháng)快速的各類(lèi)農作物來(lái)說(shuō)，她們種植密集，需要氮元素的數量較多。而中國大部分地區的耕種土壤，多半都是嚴重缺氮的。所以我國農業(yè)上氮肥的使用量非常高。這也是肉友們在施肥問(wèn)題上比較焦慮的原因。農民伯伯都在忙著(zhù)施肥，我們不施肥真的能行嗎？

久而久之，我們慢慢的把營(yíng)養這個(gè)概念等同于氮肥了。為了補充氮元素，大家都效法常見(jiàn)的農業(yè)種植方法，使用氮元素含量很高的泥炭土和腐殖土，甚至使用雞糞、餅肥來(lái)當做養肉的基肥。生怕不這么做，肉肉就長(cháng)不好了。

確實(shí)，在全世界的范圍里，含氮元素的天然礦物是比較少的。所以全世界的土壤里一般都缺少氮。所以肉友們對于肥料的擔心是有原因的，既然全世界的土壤里都缺少氮那還不趕緊施肥等什么呢？

這個(gè)缺乏營(yíng)養的概念十分害人。我們就是因為害怕缺乏營(yíng)養，把自家的孩子都養成了虛弱的小胖子。如果照此觀(guān)念來(lái)養肉肉，那就會(huì )把肉肉養成虛弱徒長(cháng)的小瘦子了。

我的多肉植物用不用施肥？

在肉肉們的原生地，多半都是貧瘠的沙壤土。那里土壤里的氮元素含量，不說(shuō)是零也差不多。但是并沒(méi)有發(fā)生我們害怕看到的缺乏營(yíng)養的情況。

這就是進(jìn)化的力量。貧瘠土壤中進(jìn)化出來(lái)的肉肉們對氮元素的利用率是非常高的。在雨水、露水和地下水中，都溶解著(zhù)一些含氮的化合物。即使是我們處理過(guò)的自來(lái)水，含氮量雖然不高，但供應肉肉們生長(cháng)也是足夠的。

空氣中有非常豐富的氮元素，也就是氮氣。這些氮元素打個(gè)雷就會(huì )發(fā)生氧化反映而溶于雨水。水體中的氮元素多半都是這么來(lái)的。

那些需要非常多氮元素的豆科植物，早就進(jìn)化出與根瘤菌共生的本領(lǐng)，來(lái)直接吸收空氣中的氮元素。如果肉肉們真的需要那么多的氮肥，她們早就自己進(jìn)化了。用不著(zhù)我們?yōu)樗齻冑M心。

而經(jīng)常有雷雨發(fā)生的地區，雨水中的含氮量是非常高的。用這些雨水種菜會(huì )有意想不到的好效果。不過(guò)我們不是種菜，是養肉。如果你不希望你的肉肉長(cháng)成菜的話(huà)，不僅不應該大量施用氮肥，而且雨水也是要慎用的，否則她們真的會(huì )在充足的陽(yáng)光下毫不留情的長(cháng)高。

我的多肉植物用不用施肥？

然后再說(shuō)磷肥。一提到磷，就難免讓人想到墳地里的鬼火。沒(méi)錯，磷往往以熒光物質(zhì)的形態(tài)存在。特別是在動(dòng)物的骨骼里，磷是特別多的。磷主要影響著(zhù)植物的開(kāi)花結果，在植物的花和種子中，磷的含量往往特別高。對于農作物來(lái)說(shuō)，磷的重要度顯然非常高，畢竟很多農作物都是花果類(lèi)的作物。但是對于養肉來(lái)說(shuō)，除非你的目標是育種，否則磷肥并沒(méi)有你想象的那么重要。

我們日常使用的洗滌劑里都含有磷，那些熒光物質(zhì)會(huì )讓衣服更潔白靚麗。即使是號稱(chēng)無(wú)磷的洗衣粉，其實(shí)也多半只是低磷而已。另外農藥農肥的大量使用，也讓氮磷元素流入水體。所以現在我們的自來(lái)水無(wú)論怎么凈化，其實(shí)都不會(huì )缺乏磷元素的。至少對于習慣了貧瘠艱苦生活的肉肉來(lái)說(shuō)，絕對是一點(diǎn)兒都不缺。

所以，看似最最重要的氮肥和磷肥，在不太專(zhuān)業(yè)而且追求省心省力安全的家庭環(huán)境來(lái)說(shuō)，不施氮磷肥最好。

該說(shuō)到鉀肥了。植物學(xué)家研究發(fā)現，植物體內的各種蛋白質(zhì)、各種酶里面都并不含有鉀元素。但是，缺少鉀元素的植物會(huì )發(fā)生很多病害，比如容易倒伏，莖干細長(cháng)，葉片脆弱等問(wèn)題。

原來(lái)，鉀元素在植物體內充當著(zhù)神經(jīng)系統的重要角色。

動(dòng)物的神經(jīng)系統會(huì )把它們感知到的信息傳遞給大腦，然后再通過(guò)神經(jīng)系統接受大腦反饋回來(lái)的指令。

植物沒(méi)有大腦，也沒(méi)有中樞神經(jīng)，但是她們也能夠進(jìn)行類(lèi)似的反饋活動(dòng)。而且，這種反應有時(shí)候還非?？?。最有名的例子就是大名鼎鼎的含羞草了。她們在葉片受到觸碰的時(shí)候，就會(huì )通知到她們膨大的葉枕，葉枕部位的細胞排出水份變得干癟，她們的葉片就合攏下垂了。整個(gè)信息傳遞的過(guò)程都依賴(lài)于含羞草細胞液中的鉀離子濃度變化來(lái)完成。最后含羞草的葉片動(dòng)作，也是鉀離子的功勞，當鉀離子大量聚集在葉枕細胞周?chē)鷷r(shí)，極大的提高了葉枕細胞外部的細胞液濃度，于是葉枕細胞的細胞液就開(kāi)始向外滲出，葉枕細胞就干癟下來(lái)，葉片也就合攏了。

含羞草的這個(gè)現象說(shuō)明了鉀離子在植物體內的重要作用。同時(shí)也很生動(dòng)的模擬了給肉肉施肥過(guò)多導致肥害時(shí)的狀況。

我的多肉植物用不用施肥？

肉肉由于儲水過(guò)多，所以體內的細胞液的濃度是非常低的。這在她們貧瘠的原生地土壤中并不是問(wèn)題，因為原生地土壤中的礦物質(zhì)含量更低。所以水份還是會(huì )從土壤中通過(guò)滲透作用進(jìn)入到肉肉的根毛細胞里。

但是如果我們不小心施肥的濃度過(guò)高時(shí)，土壤中的溶液濃度很可能會(huì )超過(guò)肉肉的細胞液濃度。這時(shí)，滲透就會(huì )反向發(fā)生，肉肉體內的水份會(huì )源源不斷的流向土壤，直到達到礦物質(zhì)的濃度平衡。

一旦發(fā)生這種事情，肉肉的細胞就會(huì )像含羞草的葉枕細胞一樣干癟下來(lái)。如果肥害持續時(shí)間長(cháng)，對于肉肉來(lái)說(shuō)很可能是致命的。

那么鉀元素對于肉肉來(lái)說(shuō)是否有補充的途徑呢？有，而且還不少。赤玉土、火山巖、輕石等礦物植料中都含有比較豐富的鉀元素，足夠肉肉使用的了。另外自來(lái)水中的鉀元素含量也不算少，所以在完全不使用鉀肥的情況下，也完全能滿(mǎn)足肉肉對鉀元素的需求。

在其他的微量元素里，鈣與鎂的需求量是很大的。不過(guò)我只需要告訴大家一件事，大家就再也不用擔心鈣元素和鎂元素了。那就是：鈣元素和鎂元素是水垢的主要成分之一，所以我們養肉時(shí)從來(lái)不缺乏這兩種元素。

值得一提的是鐵元素。人體內的鐵大量存在于血液中，用來(lái)運輸氧氣和營(yíng)養物質(zhì)。在肉肉體內，鐵元素也具有很相似的作用。鐵元素在肉肉的呼吸作用中扮演著(zhù)重要的角色。缺少鐵元素會(huì )使肉肉呼吸的能力下降，容易造成化水或者葉尖供養不足導致的枯葉現象。

含有鐵元素最豐富的植料就是赤玉土了，看看赤玉土的顏色你就知道它是富含鐵元素的。如果你的配方土中含有一定比例的赤玉土，那就完全可以不用擔心肉肉缺鐵了。

我的多肉植物用不用施肥？

其他肉肉必須的微量元素我們就不一一說(shuō)了，因為這些微量元素雖然必須，但需求量是非常少的。我們常用的顆粒植料，比如赤玉土、輕石、火山巖等都是火山灰加工而成的?；鹕交襾?lái)自于底層深處，所以含有大量的微量元素。其中值得一提的是，輕石中的微量元素種類(lèi)最全，是混合型顆粒土的必備成分。

所以說(shuō)即使是使用完全不含泥碳和有機物的純顆粒土，也是可以完全滿(mǎn)足肉肉對于各種養分的需求的。泥炭土、腐殖土中的氮磷鉀含量，特別是含氮量要明顯高于顆粒土，但在光線(xiàn)不夠充足的家庭環(huán)境下，反而容易造成徒長(cháng)，并不是家庭養肉的第一選擇。

有位肉友告訴我，她有顆肉肉，一直養不好。后來(lái)改用純顆粒泥碳來(lái)養之后，就變得胖胖的了。所以她認為泥碳的肥效給了肉肉很大的幫助。確實(shí)顆粒泥碳可以添加在顆粒土中來(lái)補充土壤中的氮元素不足。但是我相信絕不是顆粒泥碳的營(yíng)養幫你把肉肉變肥，而是顆粒泥碳的保水和透氣性能幫你養胖了肉肉。不信你用純泥炭土來(lái)養肉試試看，同樣的養法，不死掉就不容易了。

我的多肉植物用不用施肥？

肥料在養肉的過(guò)程中常常起到安慰劑的作用。我自己在養肉的過(guò)程中也是施肥的，但我其實(shí)并沒(méi)有觀(guān)察到肥料帶來(lái)的任何明顯效果。我只是心里覺(jué)得不能虧待了肉肉們而已。

所以我希望看完我的帖子，覺(jué)得有道理，但仍然心里有些不安的肉友像我一樣施肥。

可以在土壤里摻入2%~5%的顆粒泥碳，補充顆粒土中比較缺乏的氮元素?？梢再徺I(mǎi)一點(diǎn)兒顆粒緩釋肥，緩釋肥與顆粒泥碳其實(shí)差不多，放在土表1粒即可，澆水時(shí)就會(huì )有少量微量元素滲入土壤。還可以使用液體肥。我推薦液體肥的理由是你可以非常自由的稀釋它們。使用液體肥的濃度，就按照說(shuō)明書(shū)上寫(xiě)著(zhù)的濃度再稀釋10倍吧?；蛘吒纱嘤玫喂芷渴⒀b液體肥，然后每隔幾周在你的澆水壺里滴上一滴也就可以了。一瓶液體肥夠你用上幾年的了。