冷空氣來(lái)襲，不想肉肉慘遭凍傷就趕緊看看！

來(lái)自:多肉植物館主題站 作者:任圓圓 2015-11-01 22:36 24590次閱讀

冷空氣來(lái)襲，不想肉肉慘遭凍傷就趕緊看看！

最近，氣溫持續下降，凍害成了肉友們的又一個(gè)熱門(mén)話(huà)題。

即使在同一個(gè)省份，一些肉友還在堅持露養，并把因溫差而上色的肉肉曬出來(lái)的時(shí)候，另一部分肉友的肉肉卻慘遭凍傷。

最杯具的是，有的肉友看到了論壇里的露養圖或者肉友分享的冰凍上色指南，忍不住誘惑，把自己的肉肉也搬出去讓寒風(fēng)上色，結果落了個(gè)凍傷的下場(chǎng)。

所以今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)，都是肉肉，為什么抗凍的差距就這么大呢？咱們從幾個(gè)案例講起。

說(shuō)到抗凍，我看過(guò)的比較經(jīng)典的案例就是一位肉友拍攝的野肉照片。在一段古舊的圍墻上面，生長(cháng)著(zhù)一株冬美人老樁?？茨侵甓廊隋賱诺闹Ω?，就知道這棵肉肉有些年頭了。再看拍攝地，我吃了一驚，竟然是北京。要知道北京冬季的最低氣溫常常會(huì )達到零下10度以下。難道這就是冬美人名字的由來(lái)嗎？

另一個(gè)案例，一位杭州的肉友說(shuō)陽(yáng)臺上的肉肉突然打蔫了，一看照片，也是冬美人。她那株冬美人幾乎沒(méi)有樁子，底部的葉片處于半化水狀況，心部的嫩葉也向外攤開(kāi)，情況不妙。我當時(shí)就告訴她，杭州的氣溫不要再冒險露養了，這個(gè)看起來(lái)是凍傷。結果她回答我說(shuō)，她家的陽(yáng)臺是封閉的。

看到?jīng)]有，同種植物，一株在寒冷的北京傲雪凌霜，另一株卻在杭州的封閉陽(yáng)臺里遭遇了霜凍。差別不可謂不大。所以，冬型種夏型種這樣的判別方式對判斷肉肉的耐寒能力時(shí)往往毫無(wú)價(jià)值。甚至，多肉大全里的介紹也無(wú)法作為參考(可能寫(xiě)說(shuō)明的作者家的冬美人在窗臺上死于凍害，他就寫(xiě)上冬美人不耐寒，而看了那個(gè)北京肉友文章的人則可能認為冬美人非常耐寒，并說(shuō)出冬美人由此得名之類(lèi)的話(huà))。

既然這樣，就讓我們拋棄那些混亂的信息，從常識出發(fā)，看看肉肉的是如何抵御低溫的吧。

冷空氣來(lái)襲，不想肉肉慘遭凍傷就趕緊看看！

按照最傻瓜化的一種推論，肉肉的葉片中儲藏著(zhù)很多的水份，而水在零度就會(huì )結冰，結冰后小冰晶就會(huì )刺破肉肉的細胞膜，然后肉肉就只好爛掉了。是這樣嗎？聽(tīng)起來(lái)聽(tīng)有道理的吧。不過(guò)，如果這真的是真相的話(huà)，那么地球上的植物就會(huì )統一的在氣溫低于零度的時(shí)候掛掉，在氣溫高于零度的時(shí)候沒(méi)事，對吧。那為什么還會(huì )有5度就凍爛掉的西紅柿和零下30度保持常綠的松柏呢？

其實(shí)，植物身體里的水有兩種，一種叫做自由水，也就是我們認識的零度結冰的水，另一種叫做結合水，存在于植物的各種組織中。當溫度降低的時(shí)候，大多數植物體內的結合水并不會(huì )準確的在零度結冰，而是會(huì )維持在一種液晶狀態(tài)，簡(jiǎn)單的理解就是植物在自己身體里配制了零度不結冰的防凍劑。那么自由水呢？會(huì )結冰嗎？其實(shí)也不容易。因為極其細小的純水在低溫下會(huì )呈現出一種過(guò)冷狀態(tài)，也就是低于零度仍然不結冰的狀態(tài)。水滴越小，自由水純度越高，越能夠在更低的溫度下不結冰。

肉肉就是依靠著(zhù)它們的自制細胞防凍劑和制造過(guò)冷自由水的能力來(lái)越冬的。這種能力雖然跟品種有很大關(guān)系，但與我們的養護環(huán)境和養護過(guò)程也有密切聯(lián)系，下面我們就說(shuō)說(shuō)冬季養肉的防凍秘方吧。

冷空氣來(lái)襲，不想肉肉慘遭凍傷就趕緊看看！

1，健康的肉肉不怕冷

跟人一樣，強壯的肉肉比羸弱的肉肉更抗凍。在秋天，陽(yáng)光充足，多曬太陽(yáng)的肉肉通過(guò)光合作用儲藏糖分和氨基酸。這些肉肉自己合成的有機物可以有效幫助肉肉抵御低溫的侵襲。而生長(cháng)環(huán)境中缺少陽(yáng)光的肉肉，由于無(wú)力合成那么多用于抵御寒冷的有機物，而在低溫里更容易受傷。

在我看來(lái)，肉肉在入冬前兩個(gè)月的生長(cháng)環(huán)境和養護方法，對它的抗寒能力有著(zhù)巨大的影響。這種影響甚至超過(guò)了品種上的差異。

一直室內養護的肉肉千萬(wàn)不要追求上色就突然拿出去凍一下。雖然只是短暫的幾十分鐘，并且當時(shí)看起來(lái)也沒(méi)發(fā)生什么事情，但凍害可能已經(jīng)發(fā)生，在你重新把肉肉拿回溫暖的室內后的幾天里，可能就會(huì )陸續發(fā)生化水，落葉等莫名其妙的癥狀。

2，徒長(cháng)的肉肉更怕凍

前面我們提到過(guò)，因水多而徒長(cháng)的肉肉體內儲存了過(guò)量的水。其體內的自由水數量也明顯大于健康的肉肉。這種情況下，這些自由水的水滴大小也會(huì )大于健康肉肉，從而更容易結冰。

徒長(cháng)后尚未恢復健康的肉肉很容易發(fā)生凍害。而發(fā)生凍害的部位也常常發(fā)生在自由水較多的莖部。如果你家有不久前剛剛發(fā)生徒長(cháng)的肉肉，寒冷季節里一定要多多優(yōu)待啊。

冷空氣來(lái)襲，不想肉肉慘遭凍傷就趕緊看看！

3，小心縫隙里的寒風(fēng)

從上面的第二個(gè)例子可以看出，防凍并不是露養族才需要關(guān)心的事情。很多窗臺黨的肉肉在冬天也遭到凍害侵襲。其實(shí)并不是窗臺上的氣溫低，而是窗戶(hù)縫隙里吹進(jìn)來(lái)的冷風(fēng)有著(zhù)非凡的殺傷力。

肉肉在進(jìn)行呼吸作用的時(shí)候，是可以釋放出少量的熱能的。這些熱能雖然不多，對于給自身組織升溫，也是起了不少作用的。本身室內的肉肉抗寒能力就不高，如果有冷風(fēng)吹進(jìn)來(lái)，就會(huì )把肉肉局部的熱量迅速帶走，讓肉肉的局部組織快速降低而產(chǎn)生凍害。這就是北方園林部門(mén)到了冬天都要給數目搭架子拉防風(fēng)網(wǎng)保護樹(shù)木的原因。

東北有句俗話(huà)，叫針鼻兒大的眼兒，牛大的風(fēng)。 冬天降溫起風(fēng)的時(shí)候，一定要用手去試試放肉肉的窗臺有沒(méi)有寒風(fēng)漏進(jìn)來(lái)。如果有漏風(fēng)情況就要用密封條堵住，避免肉肉受凍。

4，根部保暖作用大

根部是肉肉進(jìn)行呼吸運動(dòng)的主力器官。由于有著(zhù)比葉片更加密集和活躍的氣孔，肉肉的根部雖然有土壤保護，也仍然是防寒工作中的薄弱點(diǎn)。況且現在很多肉肉都很迷你，肉友也喜歡用小盆來(lái)養植，就使得土壤保護層的作用小了不少。

確實(shí)有凍害危險的地區，可以在比較小的花盆外面套上一個(gè)較大的空花盆，就能有效保護肉肉根部免于凍傷。

鉀肥有強根的作用，配土中有花生殼，草木灰之類(lèi)成分的肉肉會(huì )有更好的抗寒能力。

5，重點(diǎn)保護受傷的肉肉

當肉肉受傷時(shí)(比如折斷或者掉葉子)，為了自我修復調集養料，傷口的水份處往往更加充足，而凍傷則更容易從肉肉受傷的部位開(kāi)始蔓延。

戶(hù)外露養過(guò)冬的肉肉，如果意外出現外傷，最好能回到溫暖的地方修養，等傷口干燥后在回到室外。

冷空氣來(lái)襲，不想肉肉慘遭凍傷就趕緊看看！

6，其他零碎的防寒常識

一些熱帶肉肉是非常怕冷的，比如大戟科的肉肉10度以下就可能掛掉。生石花等番杏科肉肉也得10度，安全點(diǎn)兒說(shuō)得12度。仙人掌，龍舌蘭，蘆薈這些也是熱帶肉肉，雖然生性強健，但只要零下它們必死無(wú)疑，安全溫度五度吧。景天算是比較耐寒的肉肉了，但我認為零度也是極限了，咱不能用肉肉的生命賭注不是嗎？

南方?jīng)]暖氣的肉友，應該關(guān)注本地的天氣預報，有條件的就買(mǎi)一個(gè)靠譜點(diǎn)的室外小溫室吧，根據大小不同一百元到幾百元不等。自制溫室最好在溫室門(mén)的位置安裝拉鏈防止漏風(fēng)，上面說(shuō)過(guò)，漏風(fēng)比露養還致命。還有，記得給你的溫室在天氣好的時(shí)候透透氣，不然從凍傷變成黑腐就不好玩兒了。

總體來(lái)說(shuō)，我對凍傷持保守態(tài)度，畢竟都是高價(jià)買(mǎi)來(lái)的溫室的花朵，抗寒能力大多很有限。不要看少數資深肉友敢戶(hù)外越冬就盲目去學(xué)，人家那些可都是養了多少年的老肉了。

如果凍傷已經(jīng)發(fā)生，千萬(wàn)別急著(zhù)升溫，最好在10度左右的環(huán)境下靜養幾天，再逐步放入更高溫度的環(huán)境下恢復活力?；娜~子要及時(shí)摘除?；謴推陂g要減少澆水，潤土修養。

最后說(shuō)句無(wú)關(guān)的話(huà)題，北方的肉友也千萬(wàn)別以為有了暖氣就萬(wàn)事大吉。北方冬天的暖氣對肉肉也是一大危害。暖氣帶來(lái)的熱量不同于陽(yáng)光，暖氣是自下而上的蒸騰，會(huì )徹底排出土壤中一切水分，導致根毛壞死。如果把肉肉放在放在暖氣上，肉肉很容易出現澆水就腐，不澆就干的問(wèn)題。所以還是要讓肉肉遠離暖氣為好。有條件的，就上一臺加濕器吧。