濟濟一“棠”：那些被叫做“海棠”的花兒們精華

來(lái)自:閑暇時(shí)光主題站 作者:任圓圓 2013-10-10 17:20 5793次閱讀

濟濟一“棠”：那些被叫做“海棠”的花兒們

贊美海棠的詩(shī)句層出不窮，各種不同的花木也被冠以“海棠”之名，為人們所栽培選育。當然，古人就已經(jīng)注意到了“海棠”之間的巨大差異，明王象晉《群芳譜》中就有提到“海棠四品”，即西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠和木瓜海棠。其實(shí)，“海棠”遠比這四品復雜得多，不過(guò)不用著(zhù)急，待我們一一道來(lái)。

落日爭明那肯暮，艷妝一出更無(wú)春——西府海棠

西府海棠（Malus × micromalus）屬薔薇科蘋(píng)果屬，因傳產(chǎn)于晉朝西府（現在安徽和縣一帶）而得名。在有些地方，西府海棠也稱(chēng)為海紅，是華中華北最常見(jiàn)的“海棠”。四月是西府海棠的盛花期，花瓣為白色到淡粉色，單瓣或重瓣，四到七朵一簇掛在枝頂，開(kāi)花時(shí)如粉嫩云霞一般：“初如胭脂點(diǎn)點(diǎn)然，及開(kāi)則漸成纈暈明霞，落則有若宿妝淡粉”。西府海棠花期約半月，待到花謝飄零，春日已經(jīng)所剩無(wú)多，因此才有“艷妝一出更無(wú)春”之感。不過(guò)花謝后也不用悲傷，待到九月秋高氣爽之時(shí)，西府海棠的鮮紅的果實(shí)就會(huì )像小燈籠一般綴于枝頭。摘下細看，就好似小小的蘋(píng)果（西府海棠的種加詞“micromalus”就是“小蘋(píng)果”的意思），俗稱(chēng)“海棠果”。海棠果酸甜可口，可以鮮食，也可加工——北京蜜餞中的“海棠”就是它了。

濟濟一“棠”：那些被叫做“海棠”的花兒們  重瓣西府海棠的花朵，注意花梗和花萼為綠色。

與西府海棠極為相近的還有一種，名為海棠花(M. spectabilis)。海棠花和西府海棠花果期和外形極為相似，它們的不同之處就是，海棠花的果實(shí)成熟后為黃色，而西府海棠果實(shí)為紅色。

濟濟一“棠”：那些被叫做“海棠”的花兒們  左為西府海棠果實(shí)，樣子很像小蘋(píng)果；右為海棠花的果實(shí)，成熟后是黃色的。

懶無(wú)氣力仍春醉，睡起精神欲曉?shī)y——垂絲海棠

垂絲海棠（M. halliana）與西府海棠一樣，同屬蘋(píng)果屬。二者的花期接近，花色類(lèi)似，粗粗看去很難加以區分。不過(guò)，垂絲海棠的花柄和萼片為紫色，而且花梗較長(cháng)，花初開(kāi)向上，及開(kāi)則下垂，頗有慵懶之意。垂絲海棠怕旱而耐濕，在南方較為多見(jiàn)，一般多栽種在水邊配景。煙花三月間漫步湖畔水岸，垂絲海棠花如胭脂而稍帶粉白，團簇枝頭，迎風(fēng)輕蕩，色韻皆美，構成一幅別致的江南春景。

濟濟一“棠”：那些被叫做“海棠”的花兒們 

 垂絲海棠的花，注意其花梗和萼片是紫色，開(kāi)花后下垂。

除了西府海棠、垂絲海棠和海棠花，在蘋(píng)果屬中還有很大一個(gè)類(lèi)群都被稱(chēng)為“海棠”，不過(guò)大多身居深山不為人知。不過(guò)隨著(zhù)園藝和植物科學(xué)的進(jìn)步，相信她們也會(huì )被請出深山，美化我們生活環(huán)境的。

猩紅鸚綠極天巧，疊萼重跗眩朝日——貼梗海棠

雖說(shuō)也被稱(chēng)作“海棠”，但貼梗海棠（Chaenomeles speciosa）和上面提到的兩位卻是“同家不同門(mén)”——她屬于薔薇科木瓜屬。由于花柄甚短以至于貼近枝條，故有此名。貼梗海棠原產(chǎn)我國中部，特別是四川一帶，陸游“千點(diǎn)猩紅蜀海棠，誰(shuí)憐雨里作啼妝”指的就是她了。貼梗海棠的開(kāi)花時(shí)間比西府海棠和垂絲海棠略晚，且花期較長(cháng)，一般開(kāi)放于三到五月間。不同于西府海棠和垂絲海棠，貼梗海棠給人的第一感覺(jué)是那一樹(shù)耀目的猩紅，如紅寶石般鑲嵌在點(diǎn)點(diǎn)綠光之中。當然人們也選育出了一些其他顏色的貼梗海棠來(lái)裝點(diǎn)我們的生活，例如白色、綠色等。貼梗海棠還有一個(gè)特點(diǎn)，就是春可賞花，秋可觀(guān)果。貼梗海棠的果實(shí)就稱(chēng)為“木瓜”，呈長(cháng)橢圓形，9月至10月成熟，成熟后的木瓜具有非常濃郁的芳香，古代以宣州出產(chǎn)最為有名，因此又稱(chēng)作“宣木瓜”。

濟濟一“棠”：那些被叫做“海棠”的花兒們    

 貼梗海棠，猩紅色的花格外醒目。

貼梗海棠還有一個(gè)外形極像的姐妹，原產(chǎn)于日本的倭海棠（C. japonica）。與貼梗海棠一樣，倭海棠的花也是猩紅無(wú)柄，聚生于枝上。只是倭海棠的葉稍薄,莖干多叢生，且老枝上有很多瘤狀突起，以此可以與葉較厚，老枝光滑的貼梗海棠加以區分。

投我以木瓜，報之以瓊瑤——木瓜海棠

木瓜海棠（C. cathayensis）中的“木瓜”與和市場(chǎng)上那些皮黃多籽、號稱(chēng)能“豐胸美容”的“木瓜”沒(méi)有什么關(guān)系，后者其實(shí)是產(chǎn)自熱帶的一種植物，番木瓜科的番木瓜（Carica papaya）。木瓜海棠是貼梗海棠的近親，同屬薔薇科木瓜屬。她們的花期和貼梗海棠類(lèi)似，花具有粗而短的花梗，較厚的花瓣，花色粉紅至粉白。因花色爛漫，樹(shù)形好且病蟲(chóng)害少，也是庭園綠化的良好樹(shù)種。木瓜海棠在花后也會(huì )接出長(cháng)圓狀的果實(shí)，和貼梗海棠果實(shí)一樣具有芳香。

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  木瓜海棠，花色較貼梗海棠為淡，花梗稍長(cháng)。

木瓜屬內，還有一位貼梗海棠和木瓜海棠的近親——木瓜（C. sinensis）。和上面兩種不同的是，木瓜可以長(cháng)成喬木狀，但花型較小，即便有著(zhù)粉紅色的花瓣，但看起來(lái)依然遜色不少。木瓜的主要用途，是為了收獲她的果實(shí)，只是它的果實(shí)并不是詩(shī)經(jīng)《衛風(fēng)?木瓜》中提到的木瓜，而是木李?！澳竟稀笔琴N梗海棠的果實(shí)，而“木桃”指的則是木瓜海棠的果實(shí)。除了這套看上去很抽象的名字，先人還發(fā)現貼梗海棠果實(shí)晾干會(huì )收縮變皺，木瓜果實(shí)晾干則能保持光滑，而木瓜海棠則葉面有毛，因此又分別被稱(chēng)作皺皮木瓜、光皮木瓜和毛葉木瓜——這顯然形象多了。

濟濟一“棠”：那些被叫做“海棠”的花兒們

左上為貼梗海棠果實(shí)，也稱(chēng)為木瓜、皺皮木瓜；左下為木瓜海棠果實(shí)，也稱(chēng)為木桃、毛葉木瓜，右為木瓜果實(shí)，也稱(chēng)作木李、光皮木瓜。

秋容淺淡映重門(mén)，七節攢成雪滿(mǎn)盆——秋海棠

《紅樓夢(mèng)》第三十七回中寫(xiě)到，賈蕓為了巴結寶玉，費盡周折弄到了兩盆稀少的白海棠來(lái)獻，大觀(guān)園一干人等便以這海棠為題限韻作詩(shī)，結為“海棠社”。有人從詩(shī)句中考證這兩盆白海棠莖成節狀而秋季開(kāi)花，不大像是上面所說(shuō)的海棠而可能是白花的四季海棠（Begonia semperflorens）。但是這個(gè)結論并不經(jīng)得起推敲，畢竟四季海棠作為原產(chǎn)巴西的花卉，據記載是在19世紀末才被引入我國的。但不管怎么說(shuō)，在今天，四季海棠已經(jīng)是極為廣泛的觀(guān)賞植物了。

四季秋海棠屬于秋海棠科秋海棠屬，與前文所述的薔薇科“海棠”不是一家人。秋海棠是一個(gè)大家族，全世界有1000余種，主要分布在熱帶、亞熱帶一帶。在我國，常見(jiàn)的品種有四季秋海棠、秋海棠（B. grandis）以及雜交的麗格海棠（Begonia × hiemalis）等。

四季秋海棠原產(chǎn)于巴西溫暖潮濕的林間地帶，在引出原產(chǎn)地后很長(cháng)一段時(shí)間內都是作為一種多年生的溫室盆花養殖的。在照顧得當的情況下，花期可長(cháng)達大半年，顯得一年四季都在開(kāi)放，因此得名。隨著(zhù)養殖技術(shù)的進(jìn)步和產(chǎn)量的增大，四季海棠已經(jīng)能夠走出溫室，作為花壇布置、花柱裝飾的花卉使用了。

濟濟一“棠”：那些被叫做“海棠”的花兒們

 各色四季秋海棠 

秋海棠是我國的土著(zhù)物種，與四季海棠相比，花梗粗壯且長(cháng)。秋海棠的花為粉紅色，四枚花瓣十字狀排列，雄蕊基部合為一體，好似白帳下的一個(gè)小麻球，甚是可愛(ài)。秋海棠還有相思草的別名，據傳說(shuō)它是相思人的血淚滴下而成。陸游《秋海棠》詩(shī)云：“橫陳錦彤欄桿外，盡收紅云灑盞中。貪看不辭持夜燭，倚狂直欲擅春風(fēng)?！闭嵌梦锼记槎?。秋海棠具有一項神奇的本領(lǐng)，就是它的葉片在掉落地面之后，會(huì )從葉脈邊緣自然長(cháng)出小的植株進(jìn)行營(yíng)養繁殖，這種本領(lǐng)使得秋海棠在野外常常以一大片的形式存在。

麗格海棠本不是一個(gè)自然物種，而是經(jīng)人為雜交產(chǎn)生的花卉。麗格海棠花由親本的四枚花瓣，變得大而重瓣，花瓣間相互重疊，顯得華貴典雅。并且花色也極富變化，紅、橙、黃、白、等色均有，是一種良好的盆栽用花卉。

濟濟一“棠”：那些被叫做“海棠”的花兒們

 麗格海棠具有不同的花色，且花大 、重瓣。

被叫做“海棠”的其他物種們

除了上面的幾類(lèi)花大美麗，歷來(lái)為文人墨客所歌頌的“海棠”外，還有幾種植物也被冠以“海棠”之名，比如大戟科的鐵海棠（也叫虎刺梅 Euphorbia milii）、衛矛科的昆明山海棠（Tripterygium hypoglaucum）、藤黃科的黃海棠（Hypericum ascyron）等等。這些植物被冠以“海棠”之名，可能也是由于它們美麗鮮艷的花朵。

濟濟一“棠”：那些被叫做“海棠”的花兒們

從左到右，分別為鐵海棠、昆明山海棠和黃海棠。

通過(guò)上面的介紹，相信大家對“海棠”又多了一分了解。在現在春光明媚，花開(kāi)如織的季節里，快快尋找身邊的“海棠”吧！