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      竹芋Maranta arundinacea L.

      竹芋(Maranta arundinacea L.)命名者及年代: L. ,1753;根莖肉質(zhì),紡錘形;莖2歧分枝。葉薄,卵形或卵狀披針形,綠色,頂端漸尖,基部圓形,背面無(wú)毛或薄被長(cháng)柔毛;葉枕上面被長(cháng)柔毛;無(wú)柄或具短柄;葉舌圓形??偁罨ㄐ蝽斏?,長(cháng)15-20厘米,有花數朵,苞片線(xiàn)狀披針形,內卷;花小,白色,小花梗長(cháng)約1厘米;萼片狹披針形;花冠管基部擴大;裂片長(cháng)8-10毫米;外輪的2枚退化雄蕊倒卵形,...

      竹芋的介紹

      竹芋(Maranta arundinacea L.)命名者及年代: L. ,1753;根莖肉質(zhì),紡錘形;莖2歧分枝。葉薄,卵形或卵狀披針形,綠色,頂端漸尖,基部圓形,背面無(wú)毛或薄被長(cháng)柔毛;葉枕上面被長(cháng)柔毛;無(wú)柄或具短柄;葉舌圓形??偁罨ㄐ蝽斏?,長(cháng)15-20厘米,有花數朵,苞片線(xiàn)狀披針形,內卷;花小,白色,小花梗長(cháng)約1厘米;萼片狹披針形;花冠管基部擴大;裂片長(cháng)8-10毫米;外輪的2枚退化雄蕊倒卵形,內輪的長(cháng)僅及外輪的一半;子房無(wú)毛或稍被長(cháng)柔毛。果長(cháng)圓形?;ㄆ冢合那?。
      竹芋在中國南方常見(jiàn)栽培。原產(chǎn)美洲熱帶地區,廣植于各熱帶地。根莖富含淀粉,可煮食或提取淀粉供食用或糊用;藥用有清肺,利水之效。

      竹芋的形態(tài)特征


      竹芋的根莖肉質(zhì),紡錘形;莖柔弱,2歧分枝,高0.4-1米。


      竹芋的葉薄,卵形或卵狀披針形,長(cháng)10-20厘米,寬4-10厘米,綠色,頂端漸尖,基部圓形,背面無(wú)毛或薄被長(cháng)柔毛;葉枕長(cháng)5-10毫米,上面被長(cháng)柔毛;無(wú)柄或具短柄;葉舌圓形。


      竹芋為總狀花序頂生,長(cháng)15-20厘米,疏散,有花數朵,苞片線(xiàn)狀披針形,內卷,長(cháng)3-4厘米;花小,白色,小花梗長(cháng)約1厘米;萼片狹披針形,長(cháng)1.2-1.4厘米;花冠管長(cháng)1.3厘米,基部擴大;裂片長(cháng)8-10毫米;外輪的2枚退化雄蕊倒卵形,長(cháng)約1厘米,先端凹入,內輪的長(cháng)僅及外輪的一半;子房無(wú)毛或稍被長(cháng)柔毛。
      竹芋的花期:夏秋。


      竹芋的果長(cháng)圓形,長(cháng)約7毫米。

      竹芋的生態(tài)習性

      竹芋喜溫暖、濕潤和半蔭環(huán)境,不耐寒,怕干燥忌強光曝曬。對水分的反應十分敏感。喜低光度或半蔭環(huán)境下生長(cháng),在強光下曝曬葉片容易灼傷。土壤以肥沃、疏松和排水良好的腐葉土最宜。

      竹芋的栽培技術(shù)

      準備
      選擇健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的種苗。根據種苗規格,選擇大小適宜的花盆。選擇適宜的栽培溫室,并做好溫室的清潔消毒工作。選擇保水、保肥、通透性好、pH值為5.5、EC值<0.5毫秒/厘米的基質(zhì),做好基質(zhì)準備工作。盆土應選用肥沃、疏松的酸性土壤,可用腐葉土或泥炭土2份、珍珠巖1份和少量基肥配成培養土,絕不可用粘重的土壤。春季可結合繁殖進(jìn)行換盆。

      上盆
      基質(zhì)基質(zhì)需要透氣性好,有一定的纖維長(cháng)度,才能保證竹芋根系良好生長(cháng)。若基質(zhì)pH值適宜,則在此基質(zhì)內再加入適量珍珠巖(大顆粒)會(huì )更好,泥炭與珍珠巖比例為7:3。

      栽植
      深度適宜的深度即為澆透定植水后,花盆內基質(zhì)面與種苗基質(zhì)面相平,栽植過(guò)深不利于萌發(fā)側枝,過(guò)淺植株生長(cháng)到一定階段會(huì )出現東倒西歪的情況。

      澆水
      竹芋對水的要求比較高,不同品種的竹芋對水分的需求也不一樣?!嗵O(píng)果’竹芋和‘天鵝絨’竹芋葉片薄且大,澆水間隔時(shí)間短,‘豹紋’竹芋葉片厚且較細長(cháng),澆水間隔時(shí)間長(cháng)。

      溫度
      竹芋生產(chǎn)溫室適宜溫度為20-28℃之間,最低溫度不能低于18℃,否則會(huì )導致竹芋生長(cháng)進(jìn)入停滯狀態(tài),而且停滯時(shí)間無(wú)法預知,恢復再生長(cháng)需要相當長(cháng)的一段時(shí)間。在低于18℃的環(huán)境下相對濕度較大,竹芋會(huì )滋生病害,以鐮孢霉菌和腐霉菌最為常見(jiàn),導致竹芋根部腐爛最后死亡。夏季溫室溫度要盡量低于30℃,如果高于35℃,竹芋同樣會(huì )停止生長(cháng)。在高溫情況下相對濕度會(huì )減小,竹芋的蟲(chóng)害就會(huì )相應增多,蟲(chóng)害以紅蜘蛛為主,個(gè)別竹芋品種還會(huì )受到薊馬的危害。一旦發(fā)生蟲(chóng)害很難根除,即使將成蟲(chóng)全部殺死,在條件滿(mǎn)足的情況下,新一輪蟲(chóng)害又會(huì )立刻滋生。

      濕度
      空氣濕度最好在70%-80%之間。北京春季天干風(fēng)多,又適逢萌芽展葉期,應保持較高的空氣濕度。如濕度過(guò)低,則新葉伸展不充分,葉小、焦葉、黃邊、無(wú)絨質(zhì)感影響觀(guān)賞。應經(jīng)常向葉面及植株周?chē)鷩娝?,以增加空氣濕度。北方可利用罩袋等阻隔干熱風(fēng),罩袋要封嚴,連盆置于陰處,以營(yíng)造一個(gè)濕潤的小環(huán)境。夏季和初秋在陰雨天空氣濕度大,可撤罩保護,但連續晴天要注意增濕保濕,應經(jīng)常保持盆土濕潤。冬季少施水,保持盆土干燥,保持室溫13℃以上,并外罩塑料薄膜保溫保濕。

      光照
      竹芋本身是一種附生植物,故不需要太多的光照,剛上盆1周內將光照控制在4000-5000勒克斯,后加強至7000勒克斯。光照與植株擺放密度有很大關(guān)系,如果溫室面積小,植株密度大,必須將光照提高到9000勒克斯,否則會(huì )出現側枝倒伏現象,但在竹芋整個(gè)生長(cháng)過(guò)程中要避免高溫和強光照。

      肥料
      竹芋對高濃度肥料很敏感,不要過(guò)量施肥,否則易出現燒葉現象,所以定期檢查盆內基質(zhì)的EC值、 pH值很重要。當基質(zhì)EC值在0.3毫秒/厘米以下則澆肥水,反之澆清水。上盆后,注意觀(guān)察根系的生長(cháng)發(fā)育狀況,適時(shí)澆第1遍肥水,這一點(diǎn)尤為重要,施肥過(guò)早在盆內積累,過(guò)晚則影響生長(cháng)速度。第1遍用EC值為1.0毫秒/厘米、pH值為5.5的肥水澆灌,不管用單一肥或復合肥,鉀的含量為氮含量的1.5-2.0倍,生產(chǎn)出的葉片不僅光澤好而且肥厚濃綠。在溫室溫度低的情況下,注意控制澆肥量,否則會(huì )引起葉片“吐水”現象,此狀況持續時(shí)間長(cháng),則會(huì )出現焦邊。施第1遍肥后,隨著(zhù)植株生長(cháng)慢慢加大肥水的EC值,從1.2-1.4毫秒/厘米,最后控制在1.4毫秒/厘米,根據基質(zhì)的EC值決定。

      竹芋的繁殖方式

      分株繁殖
      竹芋一般分株繁殖,春季氣溫20℃左右時(shí)繁殖最理想,但只要氣溫、濕度適宜,也可全年進(jìn)行。繁殖時(shí)用利刀將帶有莖葉或葉芽的根塊切開(kāi);少量繁殖可把割切的帶莖葉及葉芽的根塊直接置于泥盆中;大量繁殖時(shí),應置于苗床上;溫度、濕度達不到要求時(shí)應用薄膜覆蓋;一定要使薄膜內的溫度達到20-28℃,濕度80%以上。

      扦插繁殖
      扦插繁殖一般用頂尖嫩梢,插穗長(cháng) 10-15厘米,視葉片大小,保留葉片三分之一或二分之一,插穗用 500ppm的奈乙酸處理2-3秒鐘,也可用吲哚乙酸、吲哚丁酸及ABT生根粉處理。 插穗處理后插于苗床,株行距 5×10厘米為佳。上用薄膜弓棚覆蓋 ,管理方法同分株繁殖一樣。扦插繁殖在溫度不低于20℃時(shí)任何時(shí)候都可進(jìn)行。 插穗30-50天生根;但扦插成活率不如分株繁殖高;一般在50% 左右。

      竹芋的病害防治

      竹芋易受紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)及葉斑病、褐斑病、黑斑病的危害。
      當發(fā)現紅蜘蛛時(shí),可用40% 三氯殺螨醇乳油 2000倍或20% 三氯殺螨砜可濕性粉劑1000倍液噴施。出現介殼蟲(chóng)時(shí),少量時(shí)可人工剝落銷(xiāo)毀,大量時(shí)應掌握若蟲(chóng)孵化期,用90%晶體敵百蟲(chóng)1000-1500倍液滅殺。
      出現葉斑病、褐斑病和黑斑病時(shí),少量危害應及時(shí)剪去病枝葉銷(xiāo)毀,大量危害時(shí)可用50%可濕性代森鋅500倍液噴施。
      在繁殖植株的塑料薄膜弓棚內,應經(jīng)常噴施50%可濕性多菌靈粉劑800-1000倍液,或70%可濕性百菌清粉劑 800-1000倍液,以防止根腐、莖腐、梢腐等病害的危害。

      竹芋的品種分類(lèi)

      斑葉竹芋(新擬)
      Maranta arundinacea L. var. variegata Hort.
      葉具白斑,雨季尤顯。
      中國臺灣、廣東等省有栽培,供觀(guān)賞。

      竹芋的分布區域

      竹芋原產(chǎn)美洲熱帶地區,廣植于各熱帶地。
      竹芋在中國南方常見(jiàn)栽培。

      竹芋的食療或藥用價(jià)值

      護花網(wǎng)的醫學(xué)信息及健康食療信息僅供參考,不能作為診斷、醫療的依據。任何健康問(wèn)題應咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫護人員,任何疾病的治療請遵醫囑。
      終極護花任務(wù):愛(ài)自己,就從實(shí)際出發(fā),謹遵醫囑。對于疾病,不粗心大意、不推延、不放棄希望,勇敢面對,用愛(ài)來(lái)溫暖寂靜的世界,用心來(lái)呵護內心的花田。
      食用價(jià)值
      竹芋粉幾乎全是淀粉,不含維生素,蛋白質(zhì)含量?jì)H0.2%??捎米鰷?、調味汁、布丁和尾食點(diǎn)心的增稠劑。加水煮沸成透明、無(wú)臭的可口糊狀物。竹芋粉質(zhì)細與其他淀粉相比可以在較低溫度和較短時(shí)間的條件下烹調,又易消化,特別適合做不能煮過(guò)頭的牛奶蛋糊等蛋品,也適宜制作淡味、低鹽和低蛋白的食物。

      藥用價(jià)值
      竹芋的塊莖:甘、淡,涼。清肺,利尿。用于肺熱咳嗽,小便赤痛。

      竹芋的作用用途

      觀(guān)賞價(jià)值
      竹芋枝葉生長(cháng)茂密、株形豐滿(mǎn);葉面濃綠亮澤,葉背紫紅色,形成鮮明的對比,是優(yōu)良的室內喜陰觀(guān)葉植物。用來(lái)布置臥室、客廳、辦公室等場(chǎng)所,顯得安靜、莊重,可供較長(cháng)期欣賞。在公共場(chǎng)所列放走廊兩側和室內花壇,翠綠光潤,青蔥宜人。
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