咬人貓Urtica thunbergiana
咬人貓顧名思義，這是一種相當兇悍的植物，全身上下都是針刺毛，萬(wàn)一不小心碰觸到，就像是被針刺、被蟻蜂咬到一樣，叫人疼痛難耐，而且要經(jīng)過(guò)一兩天，這種疼痛才會(huì )消除。通常咬人貓都長(cháng)在陰濕的山間，海拔一千公尺處，像是臺灣的溪頭、棲蘭山都可以輕易見(jiàn)到，由於濕滑的路不好走，因此容易滑倒，所以被貓咬到的機會(huì )也就大增了。若是真的被貓咬到，只有用阿摩尼亞或是尿液涂抹才能減輕疼痛了。 當然它也并非對人類(lèi)一...
咬人貓的介紹
- 咬人貓顧名思義，這是一種相當兇悍的植物，全身上下都是針刺毛，萬(wàn)一不小心碰觸到，就像是被針刺、被蟻蜂咬到一樣，叫人疼痛難耐，而且要經(jīng)過(guò)一兩天，這種疼痛才會(huì )消除。通常咬人貓都長(cháng)在陰濕的山間，海拔一千公尺處，像是臺灣的溪頭、棲蘭山都可以輕易見(jiàn)到，由於濕滑的路不好走，因此容易滑倒，所以被貓咬到的機會(huì )也就大增了。若是真的被貓咬到，只有用阿摩尼亞或是尿液涂抹才能減輕疼痛了。
當然它也并非對人類(lèi)一無(wú)是處，如果采取它的新鮮葉片搗成汁液，還可以敷治毒蛇的咬傷呢。據說(shuō)他的葉片更是可以食用，同時(shí)也是漢藥的一種，更是野外求生的植物之一，但是究竟有誰(shuí)有這個(gè)本領(lǐng)，能夠徒手將它采下煮來(lái)吃呢？那麼它為什麼要如此防備呢？這種具侵略性的植物，為的是要保護自己避免被動(dòng)物所吃掉，同時(shí)也是要教訓那些愛(ài)破壞野生植物的人類(lèi)，才全副武裝。也許它也是在告訴人類(lèi)，不要再無(wú)故侵犯自然界，如果所有的植物都懼於人類(lèi)的破壞，而“進(jìn)化”成為像咬人貓一樣，這樣生活的麻煩可大了。
咬人貓的形態(tài)特征
- 咬人貓為多年生草本植物，大約70-120cm高，從低到高海拔的陰濕山間的樹(shù)林下，都有它的蹤跡，尤其是十月份相當常見(jiàn)。它的特徵是，直立、細長(cháng)有尖銳的針刺毛，同時(shí)是全身都有這種尖銳的針刺毛。
咬人貓是一種多年生草本植物。莖直立高約70－120厘米，細長(cháng)，疏分枝，有尖銳刺毛。葉闊卵形至心形，葉緣呈復鋸齒狀，紙質(zhì)，對生，長(cháng)約5－12厘米，寬約4－11厘米，葉脈5條，側脈2－3對，托葉長(cháng)圓形或長(cháng)圓狀卵形，草質(zhì)，每節2枚，合成一對，長(cháng)約7－15毫米，葉柄長(cháng)約2.5－9厘米，葉柄及葉片上均有尖銳的鐘乳體桿狀草酸鈣結晶?；樗霠罨ㄐ?，頂生或腋生，花細小需用放大鏡才能觀(guān)察，雌雄同株異花，雌花在上，雄花在下，雌花綠色，雄花綠白色，近于無(wú)梗，在芽時(shí)直徑約1毫米，開(kāi)放時(shí)直徑約2毫米，花柱頭呈毛刷狀，花期6－8月。果為扁卵形瘦果，包于內側兩個(gè)宿萼，微帶毛，綠色，果期8－10月。
莖：
草本，高約 70~120 公分；莖直立或基部為匍匐狀，綠色，先端具有分枝，多少呈四方形，具有粗毛及逆向的針狀毛茸(焮毛)。
葉：
葉對生，卵形或闊卵形，長(cháng) 6~12 公分，寬 4~10 公分，先端銳尖而略帶尾狀，基部圓鈍或略帶心形，糙紙質(zhì)，葉緣有粗鋸齒或刻缺狀，如為粗鋸齒每邊常有 9~11 枚，每一鋸齒再有 3 淺裂狀緣；如為刻缺狀的，則每邊 5~7 枚，而刻缺上常有多數小鋸齒；此點(diǎn)與臺灣蕁麻極易區分；表面長(cháng)有粗毛及焮毛，背面的葉脈上則有多數密生的短毛，表面綠色或深綠色，背面顏色較澹；葉柄長(cháng) 4~12 公分，密生粗毛及焮毛；托葉有 4 枚，合生，卵形或長(cháng)卵形，先端略凹。
花：
花腋生，多數，小形，帶澹綠色澤，穗狀花序，但常排列為圓錐花序狀，通常雄花序生長(cháng)于枝條的上方，雌花序則多未于枝條下方；花被片 4 枚，卵形，長(cháng) 0.1~0.15 公分，先端鈍，外面有毛茸，雄蕊 4 枚，花絲細長(cháng)，光滑無(wú)毛；雌花的花被片 4 枚，闊卵形，先端鈍，外面有毛茸，內列 2 枚花被片?；ê髿埓?，包被子房(瘦果)，子房闊卵形，光滑無(wú)毛，柱頭毛刷狀。夏秋季開(kāi)花。
果實(shí)：
瘦果扁卵形，褐色，扁平，徑約 0.1 公分。
特性：
多年生草本，高約 70~120 公分；莖直立，疏分枝，與莖均散生焮毛。葉對生，有長(cháng)柄，廣紙質(zhì)，邊緣有雙重鋸齒。托葉 4 枚，廣卵形；夏秋季開(kāi)花，雌雄同株，穗狀花序腋出或頂生。雄花位于花序下部，緣白色，花被4裂，雄蕊 4 枚；雌花位于花序上部，花被亦作 4 裂，裂片不等大；瘦果扁卵形。有毒部位：全株各部位之焮毛。中毒病狀：人的皮膚若觸及焮毛，有立即的刺痛或灼痛感，十分難受，大約要半日后才逐漸恢復。
解毒的方法用姑婆芋的葉子搗碎、或鹼性的肥皂水、尿液來(lái)酸鹼中和，就可以解毒、消腫止癢。
咬人貓的生態(tài)習性
- 通常咬人貓都長(cháng)在陰濕的山間，海拔一千公尺處，像是臺灣的溪頭、觀(guān)霧、棲蘭山都可以輕易見(jiàn)到。
生于高山或低山蔭濕處。
咬人貓的分布區域
- 原產(chǎn)地：臺灣、歐洲、亞洲都有它的蹤跡，日本南部也有分布。
分布：臺灣全島低至中、高海拔約700~3,200公尺的山區，常成群生于潮溼的森林下，極為常見(jiàn)。溪頭、嘉義奮起湖步道區路旁有植株。
咬人貓的食療或藥用價(jià)值
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藥理
咬人貓全株披鐘乳體桿狀焮毛，若碰觸到，針刺將注入蟻酸，疼痛難耐，且需要經(jīng)過(guò)一至兩日的時(shí)間這種疼痛才會(huì )消除，但可用阿摩尼亞或尿液涂抹以酸堿中和的原理來(lái)減輕疼痛。
用途
但將其新鮮葉片搗成汁液可治毒蛇咬傷。歐洲人則使用咬人貓的葉片治療糖尿病。全株有活血、祛風(fēng)及止痛等功效。據說(shuō)他的葉片更是可以食用，同時(shí)也是中藥的一種，更是野外求生的植物之一。如果采取它的新鮮葉片搗成汁液，還可以敷治毒蛇的咬傷呢。
食療價(jià)值
據說(shuō)他的葉片更是可以食用，同時(shí)也是漢藥的一種，更是野外求生的植物之一，但是究竟有誰(shuí)有這個(gè)本領(lǐng)，能夠徒手將它采下煮來(lái)吃呢。
咬人貓面包，醫師不建議食用
香噴噴的面包出爐了，不過(guò)仔細一看，上面包的竟然是具有毒性的植物，咬人貓，偏偏這樣的面包可是大受歡迎，南投鹿谷鄉這家面包店，做出咬人貓面包，一天還限量30個(gè)，每天都被搶光光，店家強調用滾沸的熱水，就可以把毒去除，不過(guò)還是有醫生，持保留態(tài)度!
將俗稱(chēng)咬人貓的植物摘下，拿回到廚房后用85度以上的熱水滾燙，去除葉子上的絨毛，隨后再將一片片咬人貓的葉子放在麵粉團上，放在烤箱上烘培后，焦黃的咬人貓面包就出爐，一天限量30個(gè)讓民眾排隊購買(mǎi)咬人貓屬于蕁麻科具有毒性，碰觸到皮膚會(huì )發(fā)生紅腫，進(jìn)而搔癢和刺痛。
雖然維基百科上表示，咬人貓在歐洲作為藥用，不過(guò)醫生卻提出警告說(shuō)毒性并沒(méi)有百分百受到控制，吃到肚子裡面難保不會(huì )發(fā)生問(wèn)題為了廣招顧客，面包店也設立逗趣的招牌，由于新奇每天限量30個(gè)賣(mài)光光，但是醫生還是建議最好是做過(guò)相關(guān)研究后，再做為食品，避免發(fā)生意外后果不堪設想！
咬人貓的作用用途
- 1.葉可敷治蛇傷，歐洲人則用以治糖尿病。
2.嫩枝葉可供食用。
3.老莖皮可採取纖維，供紡織。
4.藥用：性味：全草：澹、微苦，涼。效用：全草：治蛇咬，風(fēng)疹。
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