香茅Mosla chinensis Maxim
香茅是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱(chēng),亦稱(chēng)為香茅草,為常見(jiàn)的香草之一。因有檸檬香氣,故又被稱(chēng)為檸檬草。治療風(fēng)濕效果頗佳,治療偏頭痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驅蟲(chóng)??垢腥?,收斂肌膚,調理油膩不潔皮膚。賦予清新感,恢復身心平衡(尤其生病初愈的階段)。是芳香療法及醫療方法中用途最廣的精油。也可用于室內當芳香劑。 香茅,正名為:檸檬草 Cymbopogon citratus
香茅的介紹
- 香茅是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱(chēng),亦稱(chēng)為香茅草,為常見(jiàn)的香草之一。因有檸檬香氣,故又被稱(chēng)為檸檬草。治療風(fēng)濕效果頗佳,治療偏頭痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驅蟲(chóng)??垢腥?,收斂肌膚,調理油膩不潔皮膚。賦予清新感,恢復身心平衡(尤其生病初愈的階段)。是芳香療法及醫療方法中用途最廣的精油。也可用于室內當芳香劑。
香茅,正名為:檸檬草 Cymbopogon citratus
香茅的形態(tài)特征
- 葉
香茅是多年生密叢型具香味草本。稈高達2米,粗壯,節下被白色蠟粉。葉鞘無(wú)毛,不向 外反卷,內面淺綠色;葉舌質(zhì)厚,長(cháng)約1毫米;葉片長(cháng)30-90厘米,寬5-15毫米,頂端長(cháng)漸尖,平滑或邊緣粗糙。
花
偽圓錐花序具多次復合分枝,長(cháng)約50厘米,疏散,分枝細長(cháng),頂端下垂;佛焰苞長(cháng)1.5(-2)厘米;總狀花序不等長(cháng),具3-4或5-6節,長(cháng)約1.5厘米;總梗無(wú)毛;總狀花序軸節間及小穗柄長(cháng)2.5-4毫米,邊緣疏生柔毛,頂端膨大或具齒裂。
無(wú)柄小穗線(xiàn)狀披針形,長(cháng)5-6毫米,寬約0.7毫米;第一穎背部扁平或下凹成槽,無(wú)脈,上部具窄翼,邊緣有短纖毛;第二外稃狹小,長(cháng)約3毫米,先端具2微齒,無(wú)芒或具長(cháng)約0.2毫米之芒尖。有柄小穗長(cháng)4.5-5毫米。染色體2n=40 (Gupta B. K.,1965),60 (Babu,1936)。
香茅花果期夏季,少見(jiàn)有開(kāi)花者。
以曬干的草蒸餾而得,味道像是水果香及熏衣草的綜合,高度約60公分,主要產(chǎn)地為斯里蘭卡、爪哇、馬達加斯加、南非,其中以爪哇品質(zhì)較好,本世紀才被大量商業(yè)使用,雖然其來(lái)源穩定,但96年以來(lái)價(jià)格已上漲一倍以上。
其氣味可以驅除蚊子、跳蚤,減少病房中的細菌。
香茅與橙花、佛手柑調和之后,可以軟化皮膚。
適合與之調和的精油有;佛手柑、尤佳利、天竺葵、熏衣草、橙花、薄荷、苦橙葉、鼠尾草、依蘭。
香茅的生態(tài)習性
- 香茅原產(chǎn)東南亞熱帶地區,喜高溫多雨的氣候,在無(wú)霜或少霜的地區都生長(cháng)良好。由于根系發(fā)達,能耐旱、耐瘠,生長(cháng)比較粗放。溫度是香茅在我國分布的限制因子,只要有輕霜,葉尖就開(kāi)始發(fā)生凍害,氣溫下降至-1.8℃時(shí)葉片幾乎全部受害。因此冬季低溫長(cháng),霜害嚴重的地方都難以越冬。香茅一般種植3年必須更新1次。
香茅的栽培技術(shù)
- 選地
香薷對土壤要求不嚴格,一般土壤都可以栽培,但堿土、沙土不宜栽培。怕旱,不宜重茬,前茬谷類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜為好。
整地
翻地20厘米,翻前施入農家肥,壟作行距40厘米一50厘米,或作成平畦。由于種子很小,地一定要整平耙細。
播種
分直播和育苗移栽?xún)煞N,宜播方式有條播或撒播。具體播種時(shí)間由香蕉上新時(shí)間來(lái)決定。春季播種在終霜結束前6天—8天為好,為了市場(chǎng)均衡供應,可以每10天一15天播種一批;為了冬季上市,播種時(shí)間應在初霜期前80天一90天。為了一次出全苗,播種的要保征土壤一定的濕度,覆土要淡,要鎮壓。
田間管理
苗出齊后及時(shí)間苗,株距2厘米一5厘米;壟作的要及時(shí)中耕除草;撒播的、小行距條播的要及的人工拔草,也可用拿撲凈或禾草克化學(xué)除草劑防治禾本科染草;地力較高的地塊可以不追肥,地力差的在苗高15厘米造硝酸被一次。干旱適當灌水。
種子采收
采種可以沒(méi)采種田;也可以在生產(chǎn)田中選穗大健壯的母株,當上部花序的下那種子已經(jīng)成熟開(kāi)始落地的,在早晨輕輕割掉,放在塑料上晾曬3天一5天即可脫粒。采種時(shí)間很重要,割早了種子沒(méi)成熟,割晚了種子都落地了。每畝可產(chǎn)籽24公斤。
炮制方法
揀去雜質(zhì),用水噴潤后,除去殘根,切段,曬干即得?!独坠谥苏摗罚悍膊傻茫ㄏ戕福?,去根留葉,細銼,暴干,勿令犯火。
香茅的分布區域
- 香茅產(chǎn)于遼寧、河北、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、湖北。
香茅的食療或藥用價(jià)值
-
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臨床應用
1.外感表證。
2、麻疹不透、風(fēng)疹瘙癢。
3.瘡瘍初起兼有表證。
4.吐衄下血。
各家論述
1、《名醫別錄》:味辛,微溫。主治霍亂、腹痛、吐下,散水腫。
2.《日華子本草》:無(wú)毒,下氣,除煩熱,療嘔逆冷氣。
3.《開(kāi)寶本草》:味辛,微溫。主霍亂腹痛吐下,散水腫。
4.《本草圖經(jīng)》:藿亂轉筋者,單煮服之。
5.《本草衍義》:治霍亂不可闕也,用之無(wú)不效。
6.《湯液本草》:味辛,微溫。
7.《本草》云:主霍亂腹痛吐下,散水腫。
8.《本草衍義補遺》:屬金與水,而有徹上徹下之功,治水甚捷。肺得之則清化行而熱自下。又云:大葉香薷治傷暑,利小便。濃煎汁成膏,為丸,服之以治水脹,病效?!侗静荨费裕褐位魜y不可缺也。
9.《本草綱目》:主腳氣寒熱。世醫治暑病,以香薷飲為首藥。然暑有乘涼飲冷,陽(yáng)氣為陰邪所遏,遂病頭痛,發(fā)熱惡寒,煩躁口渴,或吐或瀉,或霍亂者。宜用此藥,以發(fā)越陽(yáng)氣,散水和脾。若飲食不節,勞役作喪之人,傷暑大熱大渴,汗泄如雨,煩躁喘促,或瀉或吐者,乃勞倦內傷之證,必用東垣清暑益氣湯,人參白虎湯之類(lèi),以瀉火益元府也。若用香薷之藥,是重虛其表,又濟之以熱矣。蓋香薷乃夏月解表之藥,如冬月之用麻黃,氣虛者尤不可多服。而今人不知暑傷元氣,概用代茶,謂能辟暑,真癡人說(shuō)夢(mèng)也。其治水之功,果有奇效。益見(jiàn)古人方皆有至理,但神而明之,存乎其人而已。
10.《本草經(jīng)疏》:香薷,丹溪謂其有金與水,然亦感夏秋之氣以生者,故其味辛,其氣微溫而無(wú)毒??缮山?,陽(yáng)也。入足陽(yáng)明、太陰,手少陰經(jīng)。辛散溫通,故能解寒郁之暑氣,霍亂腹痛吐下轉筋,多由暑月過(guò)食生冷,外邪與內傷相并而作。辛溫通氣,則能和中解表,故主之也。散水腫者,除濕利水之功也。孟詵謂其去熱風(fēng),卒轉筋者,煮汁頓服半斤即止。為末,水調服止鼻衄。日華子謂其下氣,除煩熱,療嘔逆冷氣。汪穎謂其夏月煮飲代茶,可無(wú)熱病。調中溫胃。含汁嗽口,去臭氣。
11.《本草蒙筌》:味辛,氣微溫。無(wú)毒。主霍亂中家脘絞痛,治傷暑小便澀難。散水腫有徹上徹下之功,肺得之清化行熱自下也。去口臭有撥濁回清之妙,脾得之郁火降氣不上焉。解熱除煩,調中溫胃。
12.《藥性解》:香薷,味辛,性微溫,無(wú)毒,入肺、胃二經(jīng)。主下氣,除煩熱,定霍亂,止嘔吐,療腹痛,散水腫,調中溫胃,最解暑氣。
美容作用
香茅又稱(chēng)香薷,是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱(chēng),為常見(jiàn)的香草之一,因有檸檬香氣,故又被稱(chēng)為檸檬草。能治療風(fēng)濕、偏頭痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驅蟲(chóng),
香茅精油是從亞香茅植物中提取出來(lái)的,以曬干的草蒸餾而得,屬于禾本科香茅屬,味道像是水果香及薰衣草的綜合。其驅蟲(chóng)效果顯著(zhù),常用作室內芳香劑。
保健食譜
香薷有發(fā)汗解熱作用,并可刺激消化腺分泌及胃腸蠕動(dòng),對腎血管能產(chǎn)生刺激而使腎小管充血,濾過(guò)壓增大,呈現利尿作用。因此,夏日常用香薷煮粥服食或泡茶飲用,既可預防中暑,又可增進(jìn)食欲。但該品有耗氣傷陰之弊,氣虛、陰虛、表虛多汗者不宜選用。傳統習慣認為該品熱服易引起嘔吐,故宜涼服。其常用食療藥膳方有:
香薷飲
香薷10g,白扁豆、厚樸各5g,水煎服,每日1劑??山獗砩⒑?,化濕和中,適用于外感于寒,內傷于濕所致的的惡寒發(fā)熱,頭重頭痛,無(wú)汗胸悶,或四肢倦怠,腹痛吐瀉等?!都t樓夢(mèng)》中林黛玉喝的便是這種。
香薷薄荷茶
香薷、薄荷、淡竹葉各5g,車(chē)前草10g,水煎代茶飲??汕鍩岢裏?,利尿清心,適用于心煩尿赤,口干口苦。
香薷粥
香薷10g,大米100g,白糖適量。將香薷擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí)調入白糖,再煮一、二沸即成,每日1~2劑,連續3~5天??砂l(fā)汗解表,祛暑化濕,利水消腫。適用于夏季外感于寒,內傷暑濕所致的暑濕表癥,水腫,小便不利等。
香薷二豆飲 白扁豆30g,香薷15g,扁豆花5朵,將三者水煎取汁頻飲,每日1劑??苫瘽裣?,可治療中暑。
藥理作用
揮發(fā)油具有廣譜抗菌和殺菌作用,并有直接抑制流感病毒的作用。
抗病毒作用
海州香薷水煎劑1:20 濃度時(shí)對病毒ECHO11 株有抑制作用。
抑菌作用
該品揮發(fā)油對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌有抑菌作用。用平板打孔法測定時(shí),濃度在1:200-1 :1000的抑菌圈直徑均為9mm。其水煎液對金黃色葡萄球菌也有抑菌作用,用平板打孔法測定,當濃度為1:1.25時(shí)抑菌圈的直徑為15mm,濃度為1:1.25-1:0.16時(shí)抑菌圈直徑均為9mm。石香薷揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌、腦膜炎雙球菌、傷寒桿菌等有較強抑制作用。
腸平滑肌作用
對離體腸平滑肌的作用
香薷揮發(fā)油對小鼠、大鼠、豚鼠和家兔的離體回腸自發(fā)性收縮活性皆有較強的直接抑制作用,但對不同種屬的動(dòng)物的敏感性不同,相比之下,對豚鼠和家兔回腸的抑制作用較強,半數有效量分別為3.6和7.6μg/ml,而對大鼠和小鼠的作用稍弱,半數有效量為14.2和35.1μg/ml。對豚鼠回腸因雞蛋清所引起的過(guò)敏性收縮和氯化鋇所致的過(guò)敏性收縮均有對抗作用。
心理生理作用
對心理與生理的作用
可以?xún)艋⑻嵴袂榫w,能紓解抑郁的心情。溫暖的草本味,使人充滿(mǎn)了單純而自然的香芬環(huán)境,彷佛置身芒草山頭,可以?xún)艋⑻嵴裥那?,化解紛擾俗事。
1.香茅最重要的特性就是驅蟲(chóng),最適合在夏天用來(lái)噴灑或熏香,也可以幫助貓狗擺脫跳蚤的糾纏。
2.可以?xún)艋撵`,效減輕頭痛、偏頭痛及神經(jīng)痛。
3.它除臭與激勵的特性,可使疲憊又汗濕的雙腳清新有活力。
相當知名的驅蟲(chóng)精油,且對人體無(wú)害,氣味溫暖,相當建議提供作為室內闊香驅蟲(chóng)使用,也可用于寵物的跳蚤寄生蟲(chóng)驅離。
可治頭痛,偏頭痛,喉嚨痛,發(fā)燒,咳嗽,腸炎,增進(jìn)食欲,風(fēng)濕痛,油性皮膚,皮膚松軟,粉刺,乳汁分泌少,激勵情緒,減輕憂(yōu)郁不安,除臭,殺菌 ,驅蟲(chóng)
溫暖平靜草本氣味也適合協(xié)助體弱或病人的身體調養,并提供嬰幼兒安全的心理?yè)嵛?,例如因居住環(huán)境蚊蟲(chóng)較多引起之?huà)胗變阂归g睡眠不穩、夜哭,推薦以香水茅的闊香,協(xié)助此類(lèi)情形。
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