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      薔薇的作用用途

      觀(guān)賞價(jià)值
      薔薇屬是世界著(zhù)名的觀(guān)賞植物之一。在中國已有悠久栽培歷史,遠在1630年王象晉作《群芳譜》,1688年陳淏子作《秘傳花鏡》,1708年汪灝作《廣群芳譜》,均已有薔薇、月季花、玫瑰花、木香花的記載。
      歐洲薔薇在18世紀以前只有法國薔薇、百葉薔薇和突厥薔薇等少數種類(lèi),但缺少四季開(kāi)花的品種,也沒(méi)有開(kāi)黃花的品種。18~19世紀中國引入薔薇后,與原有品種雜交和反復回交,培育出月季花、香水月季、野薔薇和玫瑰花等品種。薔薇屬植物花香宜人,許多種的花瓣可提煉珍貴芳香油,常用種類(lèi)為突厥薔薇、玫瑰花、山刺玫、野薔薇等。

      工業(yè)作用
      薔薇香精油提煉自薔薇,尤其是大馬士革薔薇(R. damascena)的花,可用于制造香水。
      薔薇的果實(shí)——薔薇果,尤其是玫瑰(R. rugosa)的果實(shí),可提取維生素C,有時(shí)用以制蜜餞。
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