茉莉花,為木犀科素馨屬常綠灌木或藤本植物的統稱(chēng),原產(chǎn)于印度、巴基斯坦,中國早已引種,并廣泛地種植。茉莉喜溫暖濕潤和陽(yáng)光充足環(huán)境,其葉色翠綠,花朵顏色潔白,香氣濃郁,是最常見(jiàn)的芳香性盆栽花木。在素馨屬中,最著(zhù)名的一種是雙瓣茉莉,也就是人們平常俗稱(chēng)的茉莉花。茉莉有著(zhù)良好的保健和美容功效,可以用來(lái)飲食,可用于茉莉花茶的制作。茉莉花是菲律賓、突尼斯、印尼的國花,象征著(zhù)愛(ài)情和友誼。
茉莉花是菲律賓、突尼斯、印尼的國花,在突尼斯還爆發(fā)了茉莉花革命。福建省福州市茉莉花種植與茶文化系統入選第一批中國重要農業(yè)文化遺產(chǎn)。