蘭花Cymbidium
蘭花（學(xué)名：Orchidaceae），屬蘭科，是單子葉、多年生草本植物，亦叫胡姬花。由于地生蘭大部分品種原產(chǎn)中國，因此蘭花又稱(chēng)中國蘭。根長(cháng)筒狀，葉自莖部簇生，線(xiàn)狀披針形， 2～3片成一束。蘭的根、葉、花朵、果、種子均有一定的藥用價(jià)值。蘭花是一種以香著(zhù)稱(chēng)的花卉，具高潔、清雅的特點(diǎn)。古今名人對它評價(jià)極高，被喻為花中君子。在古代文人中常把詩(shī)文之美喻為“蘭章”，把友誼之真喻為“蘭交”，把良友喻為“蘭客”。...
蘭花的介紹
- 蘭花（學(xué)名：Orchidaceae），屬蘭科，是單子葉、多年生草本植物，亦叫胡姬花。由于地生蘭大部分品種原產(chǎn)中國，因此蘭花又稱(chēng)中國蘭。根長(cháng)筒狀，葉自莖部簇生，線(xiàn)狀披針形， 2～3片成一束。蘭的根、葉、花朵、果、種子均有一定的藥用價(jià)值。蘭花是一種以香著(zhù)稱(chēng)的花卉，具高潔、清雅的特點(diǎn)。古今名人對它評價(jià)極高，被喻為花中君子。在古代文人中常把詩(shī)文之美喻為“蘭章”，把友誼之真喻為“蘭交”，把良友喻為“蘭客”。
蘭花是中國十大名花之一，人見(jiàn)人愛(ài)，它有宜人的香氣，“路旁草簇有蘭花，不露英姿不顯華；待到幽香熏肺腑，始知卉苑隱奇葩 ”。這種散發(fā)幽香的蘭花歷來(lái)為人們所青睞。
蘭花那撩人而帶神秘感的幽香，是世界上任何一種花卉的香氣不能比擬的。不論蕙蘭的清香，春蘭的濃香，某些建蘭的木樨香，還有某些報歲蘭的檀香味等，它們都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是清而幽。
蘭花多用于茶，蘭花茶色澤碧綠，銀毫顯露，湯色清明，滋味清醇，聞之蘭香怡人，飲之回味甘甜，可與黃山毛峰、太平猴魁等名茶并駕齊驅。若想久儲蘭花，可將蘭花剪下，晾干，摻入茶葉中備用。取少許沖入開(kāi)水，浸泡少時(shí)，即可飲用。蘭花花香是來(lái)自蘭花花朵中蕊柱內芳香油脂腺體分泌出來(lái)的揮發(fā)油。由于植物的生理作用，分泌出這些揮發(fā)油可能是有間隔性的，所以使人們感到香氣時(shí)有時(shí)無(wú)、若隱若現、或輕或重。而這些揮發(fā)油的主要化學(xué)成分是有機化合物的酯類(lèi)或內酯類(lèi)及萜類(lèi)的烯醇、烯醛酮類(lèi)化合物等的混合物。
蘭花的形態(tài)特征
- 蘭花是多年生草本植物。根肉質(zhì)肥大，無(wú)根毛，有共生菌。具有假鱗莖，俗稱(chēng)蘆頭，外包有葉鞘，常常與多個(gè)假鱗莖連在一起，成排同時(shí)存在。葉線(xiàn)形或劍形，革質(zhì)，直立或下垂，花單生或成總狀花序，花梗上著(zhù)生多數苞片?；▋尚?，具芳香?；ü谟?枚萼片與3枚花瓣及蕊柱組成。萼片中間1枚稱(chēng)主瓣。下2枚為副瓣，副瓣伸展情況稱(chēng)戶(hù)。上2枚花瓣直立，肉質(zhì)較厚，先端向內卷曲，俗稱(chēng)捧。左右對稱(chēng)、唇瓣、花粉塊和合蕊柱是蘭科植物的基本特征：花粉成塊的特征卻有些例外，除擬亞蘭科和杓蘭亞科沒(méi)有，其他大部分蘭科植物還有花粉塊柄。古人以“一莖一花者為蘭”，一莖多花者為蕙。
春蘭、蕙蘭按其主瓣、副瓣、捧及唇的形狀、質(zhì)地等的不同變化分為梅瓣、水仙瓣、荷瓣、蝴蝶瓣、奇種與素心等。梅瓣為萼片短圓，肉質(zhì)較厚，稍向內曲，基部狹窄，唇瓣短而硬，捧瓣肉質(zhì)肥厚先端內曲成兜，花初開(kāi)時(shí)微向上，名種有宋梅、西神梅等品種。水仙瓣為萼片稍長(cháng)于梅瓣，先端漸尖，捧瓣質(zhì)地厚，先端也成兜，唇瓣微垂或反卷，名種有汪字、翠一品等。茶瓣為萼片寬大，質(zhì)厚，基部窄，先端寬而突尖，捧瓣不成兜，唇瓣較潤，微反卷，名種有大富貴、翠蓋花等。
蝴蝶瓣為向下的兩枚萼片的內側，質(zhì)地變厚，成波狀縐，并有紅色塊斑，有時(shí)整個(gè)萼片或花瓣數量突然增多（如綠云，花冠常在8枚左右），或花朵形狀有特殊變化。素心為花被、花莖、苞片同一顏色，純綠、黃綠等，沒(méi)有雜色的斑綠、黃綠等，沒(méi)有雜色的斑紋，名貴品種有張荷素、老文團素等。
蘭花的生態(tài)習性
- 蘭性喜陰，怕陽(yáng)光直射，喜濕潤，忌干燥，喜肥沃、富含大量腐殖質(zhì)、宜空氣流通的環(huán)境，因此栽培基質(zhì)要求：通氣、松軟、漏水性好，呈微酸性。室外栽培最常用的是泥花土。各地的氣候、環(huán)境、都能影響蘭花的生長(cháng)，所以選擇植料的方式不同。例如福建閩南一帶，四季天氣較暖和，不會(huì )太冷，蘭花生長(cháng)速度快，適合用小鵝卵石種植，第一、節省資源。第二、鵝卵石利于通風(fēng)、不積水。蘭花在空氣相對濕度60--70%時(shí)生長(cháng)良好，過(guò)干或過(guò)濕都易引發(fā)蘭病。
控制水分是養好蘭花的最根本條件。蘭葉質(zhì)地較厚，表面有角質(zhì)層保護，因此，蘭葉不消耗大量水分。蘭的假鱗基和肉質(zhì)根能貯藏一定的養分和水分，因此較能耐旱。除發(fā)根、發(fā)芽期，快速生長(cháng)期需要較多的水分外，其他時(shí)間消耗水分較少。若水分過(guò)多，造成土壤積水，阻塞根部呼吸，就易爛根。水多亦會(huì )造成蘭葉細胞壁充水，葉面氣孔張開(kāi)，造成內含養分淡薄，進(jìn)而造成組織纖弱，生長(cháng)不良，產(chǎn)生病害。蘭花是喜雨而畏潦，喜潤而畏濕。由于春、夏、秋、冬空氣濕度不同，蘭花生長(cháng)速度不同，對水分要求也不同。順此有會(huì )不會(huì )種蘭主要看會(huì )不會(huì )澆水之說(shuō)。
蘭花喜歡清淡，施肥寧淡勿濃。如其他植物一樣，氮能促進(jìn)莖、葉生長(cháng)茂盛。磷能促進(jìn)蘭根發(fā)達，促進(jìn)繁殖器官的發(fā)育健壯，莖葉舒展。鎂、硫、鐵及其他微量元素能使葉綠、花壯。蘭花生長(cháng)旺期時(shí)要多施肥，休眠期或弱生長(cháng)期可不施肥。若過(guò)度施肥，將燒傷根葉，造成無(wú)可挽回的損失。
另有芝蘭喻香草。
蘭花的栽培技術(shù)
- 我們中國人觀(guān)賞與培植蘭花，比之西方栽培的洋蘭要早得多。早在春秋時(shí)代二千四百年前，中國文化先師孔子曾說(shuō)：“芷蘭生幽谷，不以無(wú)人而不芳，君子修道立德，不為窮困而改節”。
蘭，香草也。――《說(shuō)文》
衡蘭芷若。――《漢書(shū)·司馬相如傳》
蘭槐之根是為芷。――《荀子·勸學(xué)》
中國蘭的根是為白芷，白芷象征人民百姓。蕙芷是自古以來(lái)仁義與民政的傳統美德精華，唐代大詩(shī)人李白寫(xiě)有“幽蘭香風(fēng)遠，蕙草流芳根”。蕙蘭根系人民。
栽培時(shí)，分開(kāi)的蘭叢，不要拆得太零星，每叢至少有3～5苗，最好是一年生植株、二年生植株和三年生植株保留在同一叢中。
墊盆
盆底用—塊瓦片蓋住排水孔，再用磚塊，瓦片或貝殼逐步填充，其中大隙縫填充以泥?；蚨故?，一般約為盆內高度的1/2～1/3。上余的凈高約10～15cm，留作培養土層。其具體高度應根據蘭花的種類(lèi)及蘭根的長(cháng)短和盆的高矮而定。鋪墊物不要填得太密實(shí)，應保留點(diǎn)孔隙。實(shí)踐證明，有的新根能在鋪墊層孔隙中生長(cháng)良好。
栽植
在鋪墊層上，先填上2～3cm的培養土，用手稍壓實(shí)，即可將蘭花正立擺布其上，根據植株與花盆大小，可以幾個(gè)單株、2叢、3叢或更多叢種在一個(gè)盆里。3叢宜栽成鼎足之勢。4叢可栽成四方形，五叢宜列成梅花形。蘭根要自然舒展，葉片要四方披拂。要緩緩地將蘭根放入盆內，使蘭根自然舒展，盡量不與盆內壁碰擦。蘭株入盆后，就逐步固定蘭株姿勢?！柙砸粎驳?，應使老假鱗莖偏居一側，使新芽有發(fā)展的余地。一盆栽數叢的，每叢老假鱗莖應相對地集于盆之中間，使新根新芽向外發(fā)展各有足夠的空間。
填土
栽植時(shí)，一手扶葉，一手添加營(yíng)養土，執住蘭株基部稍往上提，以舒展根系，同時(shí)搖動(dòng)蘭盆。讓培養土深入根際；繼續添土，并搖動(dòng)蘭盆，調整蘭株的位置和高度。用手沿盆邊按壓，但切勿過(guò)重而傷根，繼續添土并擠壓，直至盆面土壤高出盆口2～3cm，略呈饅頭形。培養土應將全都蘭根蓋住，掩至假鱗莖基部，填土的深淺，傳統認為：春蘭宜淺，惠蘭宜深，但一般以不埋及假鱗莖上的葉基為度。新發(fā)蘭花在山野里生長(cháng)時(shí)，植株上留下了土表上下的明顯標志，可以此標志為準?；ㄅ璧拇笮∫惨椭仓甑拇笮?、多少相稱(chēng)，既不要盆大而株小又少，也不宜盆小而株大又多。一般植株的數量，以預計2～3年后剛好長(cháng)滿(mǎn)盆為原則。植株大小與盆的高度相稱(chēng)。既利于生長(cháng)，又符合觀(guān)賞要求。
鋪面
栽植完畢后，可在盆土表面鋪上一層小石?；蚯嗵?，最好是林下優(yōu)質(zhì)苔蘚，既美觀(guān)、又可調節水分，還可保護葉面不被泥水污染，新芽也不致感染泥土中病菌而爛心；此外，還可減緩雨水對盆土的沖刷，保持盆土疏松。
澆水
栽植完成后，即澆第一遍水，必須讓盆土濕透，水滴宜小，沖力忌大。若置于水盆中浸水、切不可浸泡太久。盆土一經(jīng)浸濕，立即將蘭盆搬出，然后移置于蔭蔽之處養護。
對蘭株澆水，要依據影響蘭株蒸騰作用的濕度、溫度、光照、風(fēng)力、季節、天氣等各種自然因素，從而作出不同的水分管理措施。
首先要看濕度。如空氣中濕度較低，蒸騰作用強，就要多澆水；反之空氣中濕度高甚至飽和，蒸騰作用幾乎停止，就要少澆水甚至無(wú)須澆水。
其次要看溫度。氣溫高蒸騰作用加快，需水量大，澆水次數亦相應增加；反之氣溫低，水分子活動(dòng)緩慢，擴散力弱，需水就少。
再次要看光照。光照強蒸騰作用加快，加速水分子擴散，需水量多；反之需水就少，因此光照不同，遮光度不同，對水的管理也不同，受陽(yáng)的多澆，背陽(yáng)的少澆。
第四要看風(fēng)力。風(fēng)力強水分蒸發(fā)快；風(fēng)力弱水分蒸發(fā)慢；干燥的西南風(fēng)會(huì )增強蒸發(fā)，相反潮濕的東南風(fēng)會(huì )導致蒸騰作用相對減弱；置于風(fēng)口的蘭盆受風(fēng)多水分蒸發(fā)快，背風(fēng)處受風(fēng)少的蘭盆水分蒸發(fā)慢。
第五要看季節，季節不同溫度、濕度、光照均不同，蘭株的蒸騰作用差異也很大。氣候炎熱干旱的夏季多澆；梅雨季少澆或不澆；低溫陰冷的冬天不澆；氣溫較低的早春少澆；氣候溫和的暮春正值發(fā)芽期多澆；干燥的秋季多澆。
第六要看天氣，自然界天氣變化無(wú)常，不同天氣光照、溫度、濕度均不同，蘭株蒸騰作用也千差萬(wàn)別?；咀龇ㄊ牵呵缣於酀?、陰天少澆、即將下雨不必多澆、下雨（雪）天不澆。
試管栽培
隨著(zhù)蘭花組織培養技術(shù)和無(wú)菌播種技術(shù)的不斷發(fā)展，蘭花在試管內開(kāi)花的現象正日益受到重視。這一現象之所以能吸引育種學(xué)家的目光，主要原因是原來(lái)需要常規栽培許多年才能開(kāi)花的人工雜交新品種，在試管里，通過(guò)1～2個(gè)培養周期就能人為地促使其開(kāi)花，這樣就可以根據開(kāi)花的情況有目的地選育具有優(yōu)良性狀的個(gè)體，淘汰相對較差的個(gè)體，從而使整個(gè)育種的周期縮短，并大大減輕大量栽培未見(jiàn)花品種的工作量，使育種工作更富有針對性。
由于我們長(cháng)期從事的是蘭屬植物中幾種常規栽培的地生蘭種的開(kāi)發(fā)和研究，因此下面提及的蘭花，均是指這幾個(gè)蘭種而言，包括春蘭、建蘭、春劍、蓮瓣、蕙蘭、寒蘭等。
蘭花在試管內開(kāi)花方式，根據觀(guān)察結果，大概可以分為三種類(lèi)型。第一類(lèi)是由蘭苗的腋芽發(fā)育成花芽，這種方式跟常規栽培中蘭花的開(kāi)花方式是一樣的，只不過(guò)常規栽培是一叢苗起花，試管內是單苗起花而已，這種情況在建蘭中比較普遍，春蘭春劍等品種中比較少見(jiàn)。第二類(lèi)是蘭苗的頂芽發(fā)育成花芽，類(lèi)似通常所說(shuō)的草中箭（草心箭），花由蘭苗最中心長(cháng)出，這種情況在各個(gè)蘭種中都有出現，尤其是在春蘭中常見(jiàn)。第三類(lèi)是由原球莖的頂端直接分化出花芽，這類(lèi)方式完全由培養基內的激素水平控制，起花快而整齊，分化頻率高，是主要誘導起花方式。
蘭花在試管內開(kāi)花帶來(lái)另一便利之處是使蘭花瓶?jì)入s交成為可能，這是一個(gè)全新應用研究領(lǐng)域。有些育種工作，需要進(jìn)行反復的雜交，回交和自交，才能實(shí)現育種目的，選育出優(yōu)良的新品種。例如素心品種和梅瓣品種的雜交，子一代通常是梅瓣但肯定不是素心，這就需要子一代和素心親本回交一次，或者子一代自交一次，再從子二代中選擇素心梅瓣。采用常規辦法，這一過(guò)程肯定要用十幾年時(shí)間，現有了促使蘭花試管內開(kāi)花的方法，我們就可以在試管內讓子一代開(kāi)花，并且在試管內進(jìn)行自交授粉或子一代植株之間相互授粉，并培養出種子。這些種子無(wú)需消毒直接播種于培養基上，獲得子二代，再誘導出花，即可從子二代中間選擇想要的品種了。這一過(guò)程比常規方法，至少可以節省兩個(gè)從瓶苗到開(kāi)花的栽培周期。
蘭花的繁殖方式
- 蘭花常用分株、播種及組織培養繁殖。
分株繁殖：在春秋兩季均可進(jìn)行，一般每隔三年分株一次。凡植株生長(cháng)健壯，假球莖密集的都可分株，分株后每叢至少要保存5個(gè)連結在一起的假球莖。分株前要減少灌水，使盆土較干。分株后上盆時(shí)，先以碎瓦片覆在盆底孔上，再鋪上粗石子，占盆深度1/5～1/4，再放粗粒土及少量細土，然后用富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土栽植。栽植深度以將假球莖剛剛埋入土中力度，盆邊緣留2cm沿口，上鋪翠云草或細石子，最后澆透水，置陰處10～15天，保持土壤潮濕，逐漸減少澆水，進(jìn)行正常養護。
播種繁殖：蘭花種子極細，種子內僅有一個(gè)發(fā)育不完全的胚，發(fā)芽力很低，加之種皮不易吸收水分，用常規方法播種不能萌發(fā)，故需要用蘭菌或人工培養基來(lái)供給養分，才能萌發(fā)。播種最好選用尚未開(kāi)裂的果實(shí)，表面用75%的酒精滅菌后，取出種子，用10%次氯酸鈉浸泡5～10分鐘，取出再用無(wú)菌水沖洗3次即可播于盛有培養基的培養瓶?jì)?，然后置暗培養室中，溫度保持25℃左右，萌動(dòng)后再移至光下即能形成原球莖。從播種到移植，需時(shí)半年到一年。組織培養已獲成功，有條件的地方可用此法繁殖。
繁殖技術(shù)
場(chǎng)地選擇：要求四周空曠，通風(fēng)良好，并靠近水面，空氣濕潤，無(wú)煤煙污染。場(chǎng)地的西南面，可種常綠闊葉樹(shù)，郁閉度應在0.7左右，這樣可減少午后陽(yáng)光照射，調節濕度與溫度。
澆水：以雨水或泉水為宜，不宜用含鹽堿的水，如用自來(lái)水，應將水擱置數天后使用。澆水要看氣溫情況而定，春季澆水量宜少，夏季宜多；梅雨季節正值蘭花抽生葉芽，盆土宜稍干；秋后天氣轉涼，澆水量酌減，保持濕潤即可。冬季在室內宜干，減少澆水次數，且宜于中午時(shí)澆。蘭花可淋小雨，但連續下雨或暴雨則易爛心、爛葉，故須注意防雨。
施肥：栽蘭宜用餅肥，以草木灰4份、豆餅10份、骨粉10份混合拌勻，放于缸內，分幾次加水，使豆餅浸漲為止，后加蓋密封，經(jīng)一年腐熟，再制成干粒。使用時(shí)放于盆面即可。如用全糞，也應經(jīng)一年腐熟，摻水沖淡濾渣使用。一般從5月開(kāi)始施肥，至立秋停肥，掌握薄肥多施。施肥應在傍晚進(jìn)行，第二天清晨再澆1次清水。
遮陽(yáng)及防寒：除早春及冬季外，都要放在露天棚下。蔭棚要求通風(fēng)良好，蘭花在3～4月間剛出房時(shí)，可以多曬太陽(yáng)，以后蔽蔭時(shí)間漸增。冬季蘭花須搬入室內防寒，室溫保持1～2℃。另外，蘭花在春季出房后，秋季進(jìn)房前，要注意防霜。
注意事項
傷口要防菌——換盆或分株時(shí)，根部有傷口，要先用殺菌劑涂抹傷口，防止病菌侵入。
盆子勿太大——小株栽大盆，植料用量多，容易導致通氣不良，澆水也不易控制。若澆水吸水太多，植料不易干燥，細菌侵入引起爛根。
蘭花要淺植——種植蘭株不可太深，否則長(cháng)期潮濕會(huì )腐爛。種植時(shí)，將植料填充根部、基部或假球莖必須露出。
根部要展開(kāi)——種植蘭花時(shí)根部要均勻展開(kāi)，不可擠壓在一起，這樣每條根才能接觸植料，通氣也好。
數天不澆水——新種植的蘭花，根部可能受傷，傷口涂了殺菌劑，3～5天不澆水，才能達到藥效，也能促進(jìn)新芽新根生長(cháng)。
避免強光照——新種植蘭花，都必須避免強光直射，以防脫水，應置于暖和而蔭蔽的地方，可以用噴霧來(lái)提高空氣中的濕度，直到蘭花恢復正常生長(cháng)。
葉片泛黃
一般是爛根或根空心了。需改善澆水、改變環(huán)境濕度、光照度。
蘭花葉片泛黃還有一種原因就是正常退草，因為正是發(fā)芽的時(shí)候，新陳代謝，養分跟不上，老苗退去把養分留給新苗長(cháng)起來(lái)。不過(guò)也不能排除其他原因，比如爛根了，軟腐跟莖腐了，這些要勤觀(guān)察，發(fā)現要果斷處理，不然會(huì )全軍覆沒(méi)的。
分布與采集
上山采集野生蘭，對于發(fā)現新品種，選擇優(yōu)良雜交親本，均有著(zhù)重要意義。在采集過(guò)程中，要考慮到選擇花期、提高成活率，當地氣候及當地蘭花土壤干濕。各地的生長(cháng)環(huán)境不同等因素，同時(shí)要做好注意安全、防火、不誤闖禁區、做好采挖記錄等工作。
在蘭花養植、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，由于蘭商對一些新奇蘭花品種的瘋狂炒作，曾一度使得蘭花的價(jià)格異常升高，不斷出現“天價(jià)蘭花”。在巨大經(jīng)濟利益驅使下，出現了對野生蘭花資源的大規模毀滅性采集，并導致不少蘭花野生境地遭到極度破壞。為此，國家采取了設立禁采保護區、建立品種保護級別、完善野生資源立法，以及對不法采集者嚴加處罰等保護措施。
從長(cháng)期、有效利用蘭花資源，尊重、崇尚環(huán)保的角度出發(fā)，蘭友們應當樹(shù)立科學(xué)、合理、環(huán)保、守法的蘭花采集意識。
貴陽(yáng)市市花、紹興市市花、浙江省花。民國時(shí)期，南京特別市市政府頒布以蘭花為南京市市花。
寒冷地區
北方地區若要養好蘭花，應盡量創(chuàng )造適合其生長(cháng)發(fā)育的環(huán)境條件，滿(mǎn)足蘭花生物學(xué)特性的要求，才能使其生長(cháng)開(kāi)花良好。具體要做好以下幾項工作。
一、選擇好用盆和培養土
一般家庭養蘭，盆的選擇還是以泥盆為好。如為裝飾效果增加美感，可在泥盆外面套個(gè)彩釉的瓷盆。盆的大小以蘭根能在盆內完全舒展開(kāi)為宜。盆土最好用蘭花泥。也可自行調制?？捎酶~土或泥炭土6份、沙土3份、餅肥1份，或用腐葉土5份、堆肥土3份、粗沙2份混勻配制。上盆方法參見(jiàn)：蘭花的選購常識和栽培技術(shù)。
二、薄肥要巧施
給蘭花施肥要施薄肥，切忌施濃肥，有“清蘭花，濁茉莉”之說(shuō)。新栽的蘭株，第一年不宜施肥；從第二年清明以后開(kāi)始施肥，直到立秋為止?？擅吭率?～2次充分腐熟的稀薄餅肥水。由于蘭花系肉質(zhì)根，切勿施未經(jīng)腐熟的肥料，以免爛根。每次施肥前要控水1～2天，待盆土稍干些再施。施后第二天早晨要澆一次水，以防肥液中有不潔之物污染根系使蘭根受害。施液肥時(shí)要注意避免濺污葉片。對于經(jīng)過(guò)幾年培養已到花齡的蘭株來(lái)說(shuō)，前期以施氮肥為主，以促進(jìn)新芽萌發(fā)并快速生長(cháng)；后期以施磷鉀肥為主，有利假鱗莖增大，葉寬厚，并為花芽分化提供足夠的養分。具體地講，每年秋季花芽分化前宜連續施兩次以磷鉀肥為主的液肥；孕蕾期于晴天傍晚先用清水洗凈葉片，待干后再用小噴霧器把0.2%的磷酸二氫鉀溶液噴灑在葉面及葉背，或根施草木灰水。這時(shí)的根外施肥對促進(jìn)蘭花的根、莖、花的發(fā)育均有益。陰雨天勿施肥，冬季休眠期也要停止施肥?；ㄖx以后20天左右再施兩次以氮肥為主的液肥或復合化肥，可促進(jìn)植株生長(cháng)。[6]
三、光照要適宜
蘭花性喜蔭蔽、涼爽環(huán)境，忌陽(yáng)光直射。故北方4～5月上旬上午9時(shí)前可適當多見(jiàn)些陽(yáng)光，5月中旬以后需要遮蔭，此時(shí)需放至涼爽通風(fēng)處培養，冬季放在南窗附近，接受較多的光照，以增強其生命力，促進(jìn)花芽分化。尤其對冬季開(kāi)花的墨蘭、寒蘭更應在冬季放室內向陽(yáng)處，沒(méi)有光照是開(kāi)不好花的。[6]總之，養蘭應做到“春不出，夏不日，秋不干，冬不濕”，意思是春忌寒風(fēng)侵襲，不要移出室外；夏季怕陽(yáng)光直射，應放置在涼爽通風(fēng)處；秋忌盆土干燥，此時(shí)正是蘭花孕蕾期，應適當增加澆水量；冬季處于休眠狀態(tài)，水多易爛根，以間干間濕為原則。
蘭花的病害防治
- 蘭花的主要病蟲(chóng)害有：
白絹?。憾喟l(fā)生于梅雨季節。應注意通風(fēng)透光，盆土排水良好予以預防，發(fā)病后可去掉帶菌盆土，撒上五氯硝基苯粉劑或石灰即可。
炭疽?。航K年都有，高溫多雨季節更為猖極。防治方法除改善環(huán)境條件外，發(fā)病期可先用50%甲基托布津可濕性粉劑800～1500倍液噴治，7～10天互次，然后再輔以l%等量式波爾多液，每半月1次。
蚧殼蟲(chóng)：在高溫多濕、空氣流動(dòng)不暢的情況下，繁殖最快。用常規法防治。
根腐病又叫線(xiàn)蟲(chóng)病。線(xiàn)蟲(chóng)寄生于蘭花根部，引起根系腐爛，地上葉片生長(cháng)不良， 葉色退綠、發(fā)黃，甚至造成植株萎焉。線(xiàn)蟲(chóng)危害造成大量傷口，還引起其他土傳病菌的侵染，導致植株發(fā)病，加速植株枯死。栽培基質(zhì)應消毒，可用100度蒸汽滅菌消毒，殺死蟲(chóng)卵。危害重的要立即換盆，將病株泡入藥液中20-30分鐘，撈出晾干，用新基質(zhì)從新栽種。
綜上所述，要養好蘭花，必須掌握其自然生長(cháng)環(huán)境條件，采取合理措施，加強養護管理。據《養蘭訣》載：“春不出，夏不日，秋不干，冬不濕”，這便是我國養蘭經(jīng)驗之概括。
無(wú)公害防治病蟲(chóng)害方法：
下面介紹一些民間流傳的無(wú)公害防治蘭花病蟲(chóng)害的小驗方?！靶 彬灧?，往往也許能夠解換“大”問(wèn)題，蘭友們不妨一試。
一、茶麩
茶麩，也稱(chēng)茶枯、茶籽餅，系茶籽榨油后剩下的渣料，農民常用來(lái)洗滌衣服。茶麩中含有皂素和糖苷，其水浸出液里堿性，對害蟲(chóng)有很好的胃毒和觸殺作用。
防治方法：
將搗碎成粉狀的茶麩、沸水按1：5的比例浸泡一晝夜，用其淋澆蘭盆，同時(shí)淋澆蘭盆放置的場(chǎng)所及其他蘭盆，對蝸牛有較好的防治作用。
用茶麩水噴灑蘭株，對蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛的防治效果很好，可達90%以卜。
茶麩水還可殺滅蚯蚓。用茶麩水澆透盆土，稍過(guò)片刻，蚯蚓便會(huì )鉆出土表，揀出除之。蚯蚓對蘭花的功與過(guò)，蘭界看法不一。一種看法，認為盆中的蚯蚓，活動(dòng)時(shí)會(huì )破壞一些蘭菌的菌絲、傷及蘭根的根尖，是害蟲(chóng)，必須除之。另一種看法，認為蘭盆中的蚯蚓，可吃掉蘭盆中許多腐爛物質(zhì)及蘭花的爛根，蚯蚓的活動(dòng)能起疏松土壤的作用，其糞便還可作為蘭花的肥料，功大于過(guò)，不必殺之。孰是孰非，有待蘭友們根據自己的實(shí)踐觀(guān)察，權衡利弊，加以判斷。
二、異味蔬菜（大蔥、大蒜、韭菜、生姜、洋蔥等）
異味蔬菜均有各自的異味，其氣味能起殺蟲(chóng)滅菌的作用。
防治方法：
取25g大蒜，搗碎后擠汁，稀釋在10L水中，立即噴灑蘭株，可治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)及灰霉病。將去皮大蒜壓成小塊，等距離放于蘭盆表土，幾天后蚯蚓、螞蟻絕跡。
將切碎的大蔥、水按1︰30的比例浸泡一晝夜后過(guò)濾，用其噴灑蘭株，一日噴數次，連續噴灑數天，對防治蚜蟲(chóng)、軟體害蟲(chóng)及防治白粉病等均有良好的效果。
用姜1斤，加水半斤，搗爛取汁，每斤汁液加水6斤，噴灑蘭株，可防治蚜蟲(chóng)。
將韭菜汁、清水按1︰60的比例混合，用其噴灑蘭株，每日噴2次，重復噴數天，可治愈黑斑病。
取15g切碎的洋蔥鱗莖，放入2市斤水中密封浸泡7小時(shí)后過(guò)濾，用濾液噴灑蘭株，可治紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)。
三、煙頭
煙葉中含煙堿3%左右。煙堿對害蟲(chóng)具有強烈的觸殺和胃毒作用。取20來(lái)個(gè)吸剩的煙頭和一份生石灰，加水攪拌浸泡過(guò)濾，再加入30份水，用其噴灑蘭株、盆土和盆底，可消滅螞蟻和其他體無(wú)蠟質(zhì)的害蟲(chóng)。
四、洗衣粉和洗滌劑
洗衣粉能溶解介殼蟲(chóng)的角膜，同時(shí)形成一層泡沫裹住蟲(chóng)體，使介殼蟲(chóng)窒息而死。洗衣粉溶液能防治一些病蟲(chóng)害。
防治方法：
用少量溫水溶化洗衣粉，再用水稀釋至1000倍液，噴灑蘭株，可殺滅蚜蟲(chóng)、粉虱、紅蜘蛛。稀釋至600倍液，三天噴一次，續噴三次，介殼蟲(chóng)全部死亡。
將豬苦膽汁、清水按1：100的比例混合，并加入少量洗衣粉，用其噴灑蘭株，可防治炭疽病和軟腐病。用洗衣粉溶液噴灑蘭株，待害蟲(chóng)死后，必須用清水沖洗葉片幾次．以使蘭株正常生長(cháng)。
五、白酒
將白酒、水按1：2的比例混合，噴灑蘭株，每周?chē)娨淮?，續噴三次，可殺滅介殼蟲(chóng)。
六、柑桔皮
把柑桔皮放于盆底，可防止螞蟻等害蟲(chóng)進(jìn)入盆土中為害蘭花。還可將柑桔皮切成碎末，撒在盆土表面，幾天不澆水，可治蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)等。
七、紅糖
將粉狀紅糖、開(kāi)水按1︰100的比例混合，涼后用紅糖液噴灑蘭株，每3天噴一次，續三次，對防治霜霉病、白粉病、黑斑病、葉枯病有較好的效果。
八、柴油
將柴油、水按1︰60的比例調成乳劑，再以100倍水稀釋后噴灑蘭株，可治介殼蟲(chóng)等。
九、草木灰
將草木灰、水按1︰50的比例浸泡兩晝夜后過(guò)濾，用濾液噴灑蘭株，既可治蚜蟲(chóng)，又能增加鉀肥。
十、食醋
將食醋、清水按1︰8倍的比例混合，用其均勻地噴灑蘭葉正背面，可治介殼蟲(chóng)。如果介殼蟲(chóng)已成蟲(chóng)，可略為提高混合液的酸度，三天噴一次，續三次，就能殺滅己成蟲(chóng)的介殼蟲(chóng)。葉面噴灑食醋液還可消滅黑斑病、白粉病、葉斑病、黃化病等。工業(yè)用酸醋忌用。
蘭花的養殖方法
- 春季養護
春季多陰雨天氣，氣溫變化較大，并易出現寒潮，蘭花如果養護管理不善，會(huì )爛根、爛芽，嚴重影響其正常生長(cháng)。
家庭陽(yáng)臺式的養蘭場(chǎng)所，應有防寒防雨設施。報歲蘭、春蘭必須放置于室內保護和管理，建蘭、寒蘭等可以放置戶(hù)外，但必須注意蘭盆疏水防潮，最好是在蘭盆上方架塑料薄膜遮雨，晴時(shí)拉開(kāi)，雨時(shí)合蓋，以防寒風(fēng)冷雨和霜雪侵襲。
養蘭應處處把好通氣關(guān)。溫室、暖棚里的蘭苗，應安裝吸排氣扇，更換空氣，調節濕度。一般簡(jiǎn)易暖棚和用塑料薄膜覆蓋防凍遮雨的地植矮棚，也應經(jīng)常開(kāi)窗或掀起部分薄膜，讓空氣對流，以確保棚內空氣新鮮，溫度適中。
春節過(guò)后，報歲蘭等剪除花梗，不要讓其結果，要用0.1%氧化樂(lè )果或敵敵畏液輕擦蘭花葉面和葉底，并用滅菌藥物和除蟲(chóng)藥物，分別每隔7天和10天噴1次培植蘭花的陽(yáng)臺、場(chǎng)所四周及盆蘭。殺蟲(chóng)藥物用后2小時(shí)，向盆蘭葉面噴1次清水，清除余藥。
蘭花分盆前應停止供水3-5天，等盆中植料有七八成干時(shí)，小心將蘭株與植料倒出，盡量做到不讓蘭根折斷。用消毒水或清水洗凈晾干，待蘭根變軟發(fā)白再上盆。上盆應采用無(wú)菌新植料，根貼植料，新株向外、老株向內，蘭頭露出土面三分之一。植后置于陰棚，早晚在葉面噴霧，24小時(shí)后澆足定根水，1 5天后轉入正常管理。
采用新植料栽植的蘭花，每半個(gè)月至一個(gè)月追施一次清淡稀薄肥。大苗、壯苗期應勤施氮肥，可三五天一次。復壯的蘭花可由半個(gè)月施肥一次到每周施肥一次，以蘭花能否吸收為準。而弱草、無(wú)根草、無(wú)葉球莖則絕對要素養，不可追肥，否則欲速則不達，反受其害。
蘭花的分布區域
- 蘭花是世界名花，國蘭有一萬(wàn)五千多個(gè)品種，亞洲中國蘭是蕙蘭，大洋洲、非洲多為鳳蘭，新加坡萬(wàn)帶蘭，芬蘭鈴蘭，南斯拉夫鈴蘭，塞舌爾--鳳尾蘭，津巴布韋--嘉蘭，南美洲國家的定為國蘭：巴西卡特蘭，哥斯達黎加卡特蘭。厄瓜多爾、危地馬拉都是麗卡特蘭，哥倫比亞卡特蘭，厄瓜多爾白蘭花。
由于地生蘭大部分份品種原產(chǎn)中國，因此蘭花又稱(chēng)中國蘭，并被列為中國十大名花之首。中國除了華北、東北、和西北的寧夏、青海、新疆之外，各個(gè)省區都有不同種類(lèi)的蘭屬植物。一般來(lái)說(shuō)，地生蘭多生于溫帶和亞熱帶地區，如江蘇、安徽等；附生蘭多生于熱帶、亞熱帶地區，如廣東、福建、臺灣等。
中國蘭花主要為春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭、春劍、蓮瓣蘭七大類(lèi)，有上千種園藝品種。
春蘭又名草蘭、山蘭。春蘭分布較廣，資源豐富?；ㄆ跒橐荒甑?～3月，時(shí)間可持續1個(gè)月左右?；ǘ湎阄稘庥艏冋?。名貴品種有各種顏色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。從瓣型上來(lái)講，以江浙名品最具典型。
蕙蘭根粗而長(cháng)，葉狹帶形，質(zhì)較粗糙、堅硬，蒼綠色，葉緣鋸齒明顯，中脈顯著(zhù)?；ㄆ跒?～5月，花朵濃香遠溢而持久，花色有黃。白、綠、淡紅及復色，多為彩花，也有素花及蝶花。
建蘭也叫四季蘭,包括夏季開(kāi)花的夏蘭、秋蘭等。四季蘭健壯挺拔，葉綠花繁，香濃花美，不畏暑，不畏寒，生命力強，易栽培。不同品種花期各異，5～12月均可見(jiàn)花。
墨蘭，又稱(chēng)報歲蘭、拜歲蘭、豐歲蘭等，原產(chǎn)于我國廣東、廣西、福建、云南、臺灣、海南等。我國南方各地特別是廣東、云南的養蘭人最喜栽培與觀(guān)賞。
春劍常稱(chēng)為正宗川蘭，雖云、貴、川均有名品，但以川蘭名品最名貴?；ㄉ屑t、黃、白、綠、紫、黑及復色，艷麗耀目，容貌窈窕，風(fēng)韻高雅，香濃味純，常為養蘭人推崇首選。
寒蘭，寒蘭分布在福建、浙江、江西、湖南、廣東以及西南的云、貴、川等地。寒蘭的葉片較四季蘭細長(cháng)，尤以葉基更細，葉姿幽雅瀟灑，碧綠清秀，有大、中、細葉和鑲邊等品種?；ㄉS富，有黃、綠、紫紅、深紫等色，一般有雜色脈紋與斑點(diǎn)，也有潔凈無(wú)瑕的素花。萼片與捧瓣都較狹細，別具風(fēng)格，清秀可愛(ài)，香氣襲人。
蘭花的品種分類(lèi)
- 品種鑒別是對蘭花綜合素質(zhì)的鑒定，是最能展示藝蘭功力的一門(mén)學(xué)問(wèn)。因此，歷代藝蘭大家都對此格外慎重，從不妄下結論，始終奉行“三看”原則。
葉形
在無(wú)花季節，人們對名品蘭花鑒別的主要依據是看葉形，包括葉芽、株形等。蘭芽出土時(shí)的色澤對蘭花品種的鑒賞有一定參考作用，芽期需仔細觀(guān)察。一般而言．凡新芽為白色、白綠色、綠色的，春蘭一般為素心品種，蕙蘭大多為素心或綠蕙；芽尖有白色米粒狀“白峰”的，有可能出細花。
花苞
蘭花傳統名品不但葉形有其特性，花苞也富有特色。
因此，人們在鑒別時(shí)既要看葉形，又要看花苞。關(guān)于花苞的鑒定，前人總結出了蘭蕙頭形的“九形八式”和蕙花小排鈴的“五門(mén)八式”。這些寶貴的經(jīng)驗，對于我們鑒別品種大有裨益，值得我們很好的消化吸收。
事物都是發(fā)展變化的。人們在蘭藝實(shí)踐中發(fā)現，即使同一盆蘭花，有時(shí)其花苞的顏色在不同年份，甚至同一年份也不相同。對此我有體會(huì )。經(jīng)多年觀(guān)察，我栽培的大富貴、元字等名品蘭蕙其花苞在不同的年份有時(shí)會(huì )有差異，有的年份花苞色澤深些、有的年份色澤淺些。
開(kāi)品
對蘭蕙品種的鑒別最直接、最有效的就是看其開(kāi)品，這也是引種品種要見(jiàn)花引種的主要原因。一般而言，只要開(kāi)品到位，見(jiàn)花就能鑒別出是何品種。但任何事物都有其特殊性，同一品種的蘭蕙往往因種法不同開(kāi)出的花品有時(shí)也各不相同。
特別品種
【紹興蘭】
紹興是中國植蘭最早地方之一，素稱(chēng)“蘭花故鄉”。南宋寶慶《會(huì )稽續志》載：“蘭，《越絕書(shū)》曰：句踐種蘭渚山。舊經(jīng)曰：蘭渚山，句踐種蘭之地?！碧m渚山，在今漓渚蘭亭，仍以盛產(chǎn)春蘭而馳名中外。紹興蘭花，品種繁多，其花形、色彩、香味，均屬獨特。一枝在室，清香四溢，沁人心脾。
明代書(shū)畫(huà)家徐渭詠《蘭》詩(shī)云：“莫訝春光不屬儂，一香已足壓千紅。 總令摘香韓娘袖，不作人間腦麝風(fēng)?！碧m花傳統名種“宋梅”、“樓梅”、“環(huán)球荷鼎”、“簪蝶”等，均出自紹興。紹興奇種“綠云”，屬?lài)壹壉Ｗo珍稀資源。1959年，紹興奇瓣名蘭一株，被北京中山公園命名為“中山蝴蝶荷”。1982年，紹興市人大常委會(huì )定蘭花為紹興市花，并成立全國第一個(gè)蘭花協(xié)會(huì )紹興市蘭花協(xié)會(huì )。
【中國蘭蕙蘭】
中國蘭蕙蘭通常是指蘭屬Cymbidium植物中的一部分地生種。假鱗莖較小，葉線(xiàn)形，根肉質(zhì)；花莖直立，有花1～10余朵，花小而芳香，通常淡綠色有紫紅色斑點(diǎn)。種類(lèi)不同葉和花形態(tài)及花期變化較大。產(chǎn)秦嶺以南及西南地區。栽培歷史悠久，最少在千年以上，為中國十大傳統名花之一。自古以來(lái)人們把蘭花視為高潔、典雅、愛(ài)國和堅貞不屈的象征。
形成有濃郁中華民族特色的蘭文化。用分株、播種或組織培養繁殖。腐殖土盆栽，要求透氣排水好；喜半陰和濕潤的環(huán)境，墨蘭建蘭和寒蘭越冬溫度10℃左右，另外幾種5℃左右。 當今所稱(chēng)的中國蘭，古代稱(chēng)之為“蕙”。正如北宋黃庭堅（1045～1105年）在《幽芳亭》中對蘭花所作的描述：“一干一華而香有余者蘭，一干五七華而香不足者蕙”。
【中國蘭】
孔子《孔子家語(yǔ)·在厄》芷蘭生于林，不以無(wú)人不芳；君子修道立德，不為窮困而改節。宋代是中國藝蘭史鼎盛時(shí)期，有關(guān)蘭藝書(shū)籍及描述眾多。如宋代羅愿的《爾雅翼》有“蘭之葉如莎，首春則發(fā)。
花甚芳香，大抵生于森林之中，微風(fēng)過(guò)之，其香藹然達于外，故曰芷蘭。江南蘭只在春勞，荊楚及閩中者秋夏再芳”之說(shuō)。南宋的趙時(shí)庚于1233年寫(xiě)成的《金漳蘭譜》可以說(shuō)是我國保留至今最早一部研究蘭花的著(zhù)作，也是世界上第一部蘭花專(zhuān)著(zhù)。全書(shū)分三卷五部分，對紫蘭（主要是墨蘭）和白蘭（即素心建蘭）的30多個(gè)品種的形態(tài)特征作了簡(jiǎn)述，并論及了蘭花的品位。繼《金漳蘭譜》之后，王貴學(xué)又于1247年寫(xiě)成了《王氏蘭譜》一書(shū)，書(shū)中對30余個(gè)蘭花品種作了詳細的描述。
此外，宋代還有《蘭譜奧法》一書(shū)，該書(shū)以栽培法描述為主，分為分種法、栽花法、安頓澆灌法、澆水法、種花肥泥法、去除蟻虱法和雜法等七個(gè)部分。至于吳攢所著(zhù)的《種藝必用》一書(shū)，也對蘭花的栽培作了介紹。1256年，陳景沂所著(zhù)的《全芳備祖》對蘭花的記述較為詳細，此書(shū)全刻本被收藏于日本皇宮廳庫，1979年日本將影印本送還我國。在宋代，以蘭花為題材進(jìn)入國畫(huà)的有如趙孟堅所繪之《春蘭圖》，被認為是現存最早蘭花名畫(huà)，現珍藏于北京故宮博物院內。
明、清兩代，蘭藝進(jìn)入昌盛時(shí)期。隨著(zhù)蘭花品種不斷增加，栽培經(jīng)驗日益豐富，蘭花栽培已成為大眾觀(guān)賞之物。此時(shí)有關(guān)描寫(xiě)蘭花書(shū)籍、畫(huà)冊、詩(shī)句及印于瓷器及工藝品的蘭花圖案數目較多，如明代張應民之《羅籬齋蘭譜》，高濂的《遵生八箋》一書(shū)中有關(guān)蘭記述。
明代藥物學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》一書(shū)．對蘭花的釋名、品類(lèi)及用途都有比較完整論述。清代也涌現不少藝蘭專(zhuān)著(zhù)，如1805年的《蘭蕙同心錄》，由浙江嘉興人許氏所寫(xiě)，他嗜蘭成癖，又善畫(huà)蘭，具有豐富的藝蘭經(jīng)驗。該書(shū)分二卷，卷一講述栽蘭知識，卷二描述了蘭花品種的識別和分類(lèi)方法。全書(shū)記載品種57個(gè)，并附上由他畫(huà)的白描圖。其它如袁世俊《蘭言述略》，杜文瀾《藝蘭四說(shuō)》，冒襄《蘭言》，朱克柔《第一香筆記》，屠用寧《蘭蕙鏡》，張光照《興蘭譜略》，岳梁《養蘭說(shuō)》，汪灝《廣群芳譜》，吳其?！吨参锩麑?shí)圖考》，晚清歐金策的《嶺海蘭言》等，至今仍有一定參考價(jià)值。
蘭花的食療或藥用價(jià)值
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護花網(wǎng)的醫學(xué)信息及健康食療信息僅供參考，不能作為診斷、醫療的依據。任何健康問(wèn)題應咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫護人員，任何疾病的治療請遵醫囑。
終極護花任務(wù)：愛(ài)自己，就從實(shí)際出發(fā)，謹遵醫囑。對于疾病，不粗心大意、不推延、不放棄希望，勇敢面對，用愛(ài)來(lái)溫暖寂靜的世界，用心來(lái)呵護內心的花田。 - 藥用價(jià)值
據記載，蘭的根、葉、花、果、種子均有一定的藥用價(jià)值。根可治肺結核、肺膿腫及扭傷，也可接骨；建蘭根煎湯服，據說(shuō)為催生勝藥。葉治百日咳，果能止嘔吐，種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病，春蘭全草治神經(jīng)衰弱、蛔蟲(chóng)和痔瘡等病。建蘭葉可治虛人肺氣（一作肝氣）。蘭花花?？芍螑喊_。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。
在四川部分地區的農村稱(chēng)蘭為“催生花”。據說(shuō)婦女若遇難產(chǎn)，趕快搬一盆“催生花”進(jìn)產(chǎn)房，孕婦聞到蘭花香味，就會(huì )順利分娩。這是否有科學(xué)道理，尚待婦產(chǎn)科專(zhuān)家的驗證。
中國的傳統蘭花是姿態(tài)優(yōu)美，芳香馥郁（王者之香）的珍貴花卉。但歷代醫家對它的藥用價(jià)值總結甚少。蘭花全草均可入藥。其性平，味辛、甘、無(wú)毒。有養陰潤肺，利水滲濕，清熱解毒等功效?？蓱糜谂R床內、婦科諸癥?？偨Y如下：
1．滋養陰液，生津潤燥，治療惡性腫瘤放療后致口干煩渴后遺癥。
[明]李時(shí)珍《本草綱目》：“蘭草，氣味辛、平、甘、無(wú)毒?！薄捌錃馇逑?、生津止渴，潤肌肉，治消渴膽癉?！薄啊蜗噬蝻?，用蘭葉，蓋本于此?！苯t學(xué)科學(xué)采用鐳（鈷-60 ）對部分惡性腫瘤或癌癥手術(shù)后進(jìn)行放療，取得一定的療效，但對腫瘤附近的組織器官造成某種程度損害及功能的影響。如鼻咽癌，唾液腺惡性腫瘤（粘膜表皮樣癌），食道上、中段癌等的放療，致使口腔的各種腺體，尤其是腮腺、頜下腺、舌下腺三對大唾液腺及上消化道粘膜腺細胞的損壞，造成腺體的分泌大量減少，出現咽干灼熱，舌燥唇焦，口渴引飲等上消渴之癥狀。采用蘭花可治療惡性腫瘤放療后致該癥，療效甚佳。
根據臨床經(jīng)驗，不同部位及器官的惡性腫瘤放療者配與部分中草藥，效果佳。如喉癌的放療患者，素與山豆根、白茅根、蒲公英并用；食道癌放療患者，應與半枝蓮、白花蛇舌草、夏枯草、靈仙等合用。
2．清熱涼血，養陰潤肺，治干咳久嗽，肺咯血。
現代中醫藥研究，建花全草具有清熱涼血，養陰潤肺功效，臨床常用于肺結核咯血，調治久嗽干咳不止之癥。
治肺結核輕、中度咯血的患者，采用建蘭花鮮根50～100克，搗爛榨汁或水煎服，日2次，4～6天顯效。
治療干咳不止的患者，采用蘭花蕊30～50朵，水煎，放冰糖，日2次，服3～5天顯奇效。符合《本草綱目》中的“蘭草主治生血，調氣，養營(yíng)，除胸中痰癖”之論。
3．順氣和血，利濕消腫，治尿道感染，婦女白帶。
據《本草綱目拾遺》記載：“黃蘭花者名蜜蘭可以止瀉止白帶，利水道，殺蠱毒，消癰腫，調月經(jīng)，久服益氣輕身不老，通神明?！爆F代中醫認為蘭花根有順氣和血，利濕，消腫等功效。治療泌尿系感染，婦女白帶過(guò)多之癥。
采用蘭花根50克，茅根30克，冬瓜皮30克，水煎服，連服6～10天，治療尿道感染。
婦女白帶過(guò)多采用蘭花根50克，天門(mén)冬30克，百合30克，農家散養土雞1只，共燉，服湯食肉，2～3天1次，連服2～3次。
4．疏肝解郁，調和氣血，治頭暈目弦，神經(jīng)衰弱。
現代藥理研究，蘭花的芳香成份—芳香油，使人心曠神怡，清除宿氣，解郁消悶，提神醒腦。
治療頭暈目弦（梅尼埃綜合征），收效。處方：蘭花蕊30g，菊花15g，麥冬15g，仙鶴草20g，水煎服，日1劑。連服4～6天。這根據《本草綱目拾遺》中的“素心建蘭除宿氣，解郁?！薄懊蹪n青蘭花點(diǎn)茶飲，調和氣血，寬中醒酒”記載。
采用蘭花根50克，美人蕉頭20克，徐長(cháng)卿20克，水煎服，日1劑，連服10～15天，治療神經(jīng)衰弱。
5．其他藥用
根據“蘭葉稟金水之氣而似有火，人知其花香之貴。而不知其葉有藥方，蓋其葉能散久積陳郁之氣甚有力，即今之載置右者”之記載，治大便秘結，大小腸滯積，舌苔厚膩，咽干肺燥，口臭難聞，采用秋蘭花20～30朵，蘭葉50g，水煎后，待微溫沖蜂蜜30g服，連服2～3次。這符合肺與大腸相表里之論。
用鮮蘭根50～100克，洗凈，搗爛敷患處，治療跌打損傷，皮下出血，肌肉腫瘤。
食用價(jià)值
（一）花香可熏茶
蘭花香氣清洌、醇正，用來(lái)熏茶，品質(zhì)最高。在蘭花產(chǎn)區或大規模蘭圃，蘭花茶是有發(fā)展前途。
據載：“花可助茶，膏可代飲”。在福建省，鄉人用建蘭花朵蜜漬，然后飲用。也有：“以鹽梅干醉取汁名日梅油，用浸鮮花，以作香料”的記載。在日本古都——京都的東邊有一家古老小店，幾十年來(lái)都出售祖傳的“蘭花茶”。這是把產(chǎn)在京都北山上的春蘭花朵，采下來(lái)，用特別方法曬成半干，再用鹽漬裝在小土瓶里。用時(shí)取兩朵放在茶杯內，沖上開(kāi)水即可飲用。蘭花泡水后，恢復原來(lái)形狀，既美麗又有特別香氣，喝時(shí)風(fēng)味非凡?；ǘ渫瑫r(shí)也可以食用。
（二）花可食用
花可做湯。據載花可點(diǎn)湯，臨點(diǎn)湯時(shí)，先以熱水瀹過(guò)，花色新，湯味鮮美。蘭花可作菜肴，乃筵席上的著(zhù)名川菜，清香撲鼻，繚繞席間，食之令人終生難忘。川菜中名菜有“蘭花肚絲”，“蘭花肉絲”等，還有“蘭花包子”也其味無(wú)窮。
蘭花的文化背景
- 國畫(huà)蘭花
中國的蘭文化自賞蘭開(kāi)始已有2000多年的歷史，古代對蘭的推崇，體現著(zhù)中國傳統美學(xué)特征，歷代文人墨客吟詠贊美蘭花的比比皆是，不僅指蘭優(yōu)雅形態(tài)更在于它清幽芬芳。
蘭外形簡(jiǎn)潔素雅、葉形細長(cháng)柔軟，花姿優(yōu)美、素淡幽香，具有“色清、氣清、神清、韻清”氣質(zhì)，又曰君子蘭，說(shuō)明蘭花是與君子是接近的，文人偏愛(ài)種蘭、賞蘭、詠蘭、畫(huà)蘭、寫(xiě)蘭，有著(zhù)揮之不去的蘭花情節。
詩(shī)詞歌賦
（唐）李白
孤蘭生幽園，眾草共蕪沒(méi)。
雖照陽(yáng)春暉，復悲高秋月。
飛霜早淅瀝，綠艷恐休歇。
若無(wú)清風(fēng)吹，香氣為誰(shuí)發(fā)。
廣群芳譜
（清）劉灝
蘭生幽谷無(wú)人識，客種東軒遺我香。
知有清芬能解穢，更憐細葉巧凌霜。
根便密石秋芳早，叢倚修筠午蔭涼。
欲遺蘼蕪共堂下，眼前長(cháng)見(jiàn)楚詞章。
廣群芳譜
（清）劉灝
泣露光偏亂，含風(fēng)影自斜。
俗人那解此，看葉勝看花。
詠 蘭（元）余同麓
手培蘭蕊兩三栽，日暖風(fēng)和次第開(kāi)。
坐久不知香在室，推窗時(shí)有蝶飛來(lái)。
浣溪沙·蘭花
仿佛銅瓶見(jiàn)露苗，疏花冷落澹含嬌。
湘江清淚滴春潮，豈有心心同婉孌。
并無(wú)葉葉助風(fēng)標，斷腸一集是離騷。
詠 蘭（現代）朱德
越秀公園花木林，百花齊放各爭春。
惟有蘭花香正好，一時(shí)名貴五羊城。
幽 蘭（唐）崔涂
幽植眾寧知，芬芳只暗持。
自無(wú)君子佩，未是國香衰。
白露沾長(cháng)早，春風(fēng)每到遲。
不如當路草，芬馥欲何為！
蘭花 （宋）楊萬(wàn)里
雪徑偷開(kāi)碧淺花，冰根亂吐小紅芽。
生無(wú)桃李春風(fēng)面，名在山林處士家。
政坐國香到朝市，不容霜節老云霞。
江籬圃蕙非吾耦，付與騷人定等差。
題畫(huà)蘭(清）鄭燮（xiè）鄭板橋
身在千山頂上頭，突巖深縫妙香稠。
非無(wú)腳下浮云鬧，來(lái)不相知去不留。
當代詠蘭詩(shī)
古風(fēng)〔湖州〕姚丹萍
不與瑤草爭寵,，但求清風(fēng)常逢；
愿將芬芳遍播，了卻滿(mǎn)腔熱衷。
蘭花 余亞飛
路旁草簇有蘭花，不露英姿不顯華；
待到幽香熏肺腑，始知卉苑隱奇葩 。
名人與蘭
孔子詠蘭
孔子十分喜歡蘭花，由于他特別重視個(gè)人思想品質(zhì)的修養，在蘭花身上寄托了深切的感情，在三國魏人王肅所收集編纂的《孔子家語(yǔ)》一書(shū)中，記載了孔子頌蘭的一段佳話(huà)。
“孔子曰：‘吾死之后，則商也日益，賜也日損?！釉唬骸沃^也？’子曰：‘商也好與賢己者處，賜也好不若己者。不知其子，視其父；得出結倫“君子必慎其所處”。從此“芝蘭之室”就成為良好環(huán)境的代名詞，成為一個(gè)頌蘭美蘭的成語(yǔ)。
《孔子家語(yǔ)》中還節錄了孔子另一段話(huà)：“芝蘭生于深谷，不以無(wú)人而不芳；君子修道立德。不為困窮而改節?！边@是孔子答子路的一段話(huà)。當時(shí)楚昭王聘孔子，孔子應聘而出于陳蔡?！瓣惒檀蠓蛳嗯c謀曰：孔子圣賢，其所刺譏，皆中諸侯之病。若用于楚則陳蔡危矣?！庇谑桥杀鼑丝鬃?，“孔子不得行，絕食七日，外無(wú)所通，藜羹不充，從者皆病，孔子愈慷慨講，弦歌不衰?！边@時(shí)子路說(shuō)：“我聽(tīng)說(shuō)，做好事的老天報之以福，作惡的老天報之以禍?，F在你老師積德懷義，而且身體力行很長(cháng)時(shí)間，為什么要困窮到這樣??？”于是孔子就列舉了歷史上伯夷叔齊、王子比干、伍子胥等賢德之人最后遭到不幸的事，說(shuō)明“夫遇與不遇者時(shí)也，賢不肖者才也，君子博學(xué)深謀而不遇時(shí)者眾矣，何獨丘哉？”又舉了芝蘭“不以無(wú)人而不芳”作為生動(dòng)的比喻來(lái)論證“君子不為窮困而改節”這一觀(guān)點(diǎn)。
勾踐種蘭
勾踐種蘭之地──蘭渚山距城二十五里之南面小山，東臨古鑒湖，西背會(huì )稽山，確是種蘭的好地方。從余姚河姆渡文化層發(fā)掘出的陶器可以確定，當時(shí)已具備盆載植物之意識及技術(shù)，4000年以后的越國，可以確信越王勾踐在渚山種植蘭花。勾踐種蘭不僅有動(dòng)機，而且有技術(shù)保障。
關(guān)于勾踐在渚山種蘭，歷史上多有記載，除《寶慶續會(huì )稽志》以外，如明萬(wàn)歷年間的《紹興府志》記：蘭渚山，有草焉，長(cháng)葉白花，花有國馨，其名曰蘭，勾踐所樹(shù)，明人南逢吉注王十朋《會(huì )稽風(fēng)俗賦》也說(shuō)：蘭亭，即蘭渚也?！对浇^書(shū)》曰：勾踐種蘭渚山。明代徐渭也在《蘭谷歌》中提到勾踐種蘭必擇地，只今蘭渚乃其處《紹興地志述略》記載：蘭渚山，在城南二十七里，勾踐樹(shù)蘭于此。由于勾踐種蘭渚山，后人把渚山命名為蘭渚山，把蘭渚山下的集市命為花街，并把蘭渚山下的驛亭命名為蘭亭。
屈原佩蘭
屈原（約前340～前期278），戰國時(shí)偉大詩(shī)人。名平，字原，號靈均，又名正則。楚國人?！妒酚洝で袀鳌贩Q(chēng)他：“博聞強志，明于治亂，嫻于辭令?！钡撬恼沃鲝堅獾脚f官僚貴族的激烈反對，而他為之依靠的楚懷王又昏聵無(wú)能，忠奸不辯。結果信讒言而怒遷于他。到楚頃襄王時(shí)，屈原遭到更大不幸，被長(cháng)期流放于沅湘一帶。屈原遭遇窮困，但其志不變，其行更廉，“吾不能變心而從俗兮，因將愁苦而終窮！”他將這種念君愛(ài)國之志，匡時(shí)濟世之情，通過(guò)多種香花異草加以表達，觸物以起情，索物以寄志，而且將這種比興手法作了新的發(fā)展，這就將物與我，情與景揉和一伴，融鑄一爐，從而大大擴張了詩(shī)歌的境界和表現力。在選取香花異草中，屈原特別選取了蘭，因此無(wú)論在《離騷》《九歌》《九章》許多詩(shī)篇中，都寫(xiě)到自已如何滋蘭、佩蘭、紉蘭、搴蘭、刈蘭。他對蘭寄以無(wú)限的希望：“余既滋蘭之九畹兮，又樹(shù)蕙之百畝……枝葉之峻茂兮，愿俟時(shí)乎整吾將刈?！彼蕴m為友，將蘭作為知音：“時(shí)曖曖其將罷兮，結幽蘭而延佇?！彼麑⑻m作為佩物，表示自已潔身自好的情操：“扈江離與薜芷佇，紉秋蘭以為佩?！彼謸奶m在秋風(fēng)寒露中枯萎而從俗，變節而不芳：“時(shí)繽紛以變易兮，又何可以淹留？蘭芷變而不芳兮，荃莆化而為茅?！币陨蟽H是《離騷》中所舉到的幾個(gè)蘭的例子，可見(jiàn)屈原是何等愛(ài)蘭、頌蘭，寄情于蘭，托蘭以諷，蘭在這里不是簡(jiǎn)單的比喻或觸物起興，而是一種象征，一種寄寓，一種精神與品格追求。
鄭思肖畫(huà)
鄭思肖（1241～1318）宋末元初詩(shī)人、畫(huà)家，連江（今屬福建）人。原名不詳，宋亡后改名思肖，因“肖”字是宋朝國姓趙的組成部分。字憶翁，表示不忘故國；號所南。元代以鄭所南（即鄭思肖）畫(huà)蘭花最為著(zhù)名，寓意也最為明確。趙宋政權滅亡后據說(shuō)他坐臥必向南，以示懷念先朝，恥作元朝貳臣；他畫(huà)的蘭花，從不畫(huà)土畫(huà)根，就像飄浮在空中的一樣，人詢(xún)之，則曰：“地為番人奪去，汝不知耶？”或答說(shuō)：“國土已被番人奪去，我豈肯著(zhù)地？”
鄭所南自宋亡后，矢不與北人交接。人知其孤僻，亦不以為異隱居吳下，有田數十畝，寄之城南報國寺，以田歲入寺為祠其祖禰。遇諱必大慟寺下，而先生并館谷于寺。一室蕭然，坐必南向。貴要者求其蘭，尤靳不與。庸人孺子頗契其意者，則反與之。邑宰求之不得，知其有田，因脅以賦役取。先生怒曰：“頭可斷，蘭不可畫(huà)！”他每逢歲時(shí)伏臘，望南野哭而再拜。喜佛老教，工畫(huà)蘭，疎花簡(jiǎn)葉，不求甚工。畫(huà)成即毀之，不妄與人，所以他存世畫(huà)的蘭花及其少，現只存一幅《墨蘭圖》藏于日本大阪市立美術(shù)館。
鄭板橋畫(huà)
鄭板橋是“揚州八怪”的杰出代表，特別是寫(xiě)蘭竹花卉的一代宗師。
史稱(chēng)“板橋有三絕：曰畫(huà)，曰詩(shī)，曰書(shū)；三絕之中又有三真，曰真氣，曰真意，曰真趣”。他的書(shū)法自成一體，隸楷參半，稱(chēng)“六分半書(shū)”，具縱橫錯落、瘦硬奇峭之趣。他的詩(shī)反映生活，言之有物，又具形象化，通俗化的特點(diǎn)。以這樣的詩(shī)書(shū)配在寫(xiě)蘭作品上，就使他的畫(huà)更具意趣與真氣。他的“三真”是他內心的表露，集中表現了對人民疾苦的同情，他說(shuō)：天地間第一等人，只有農人……皆苦其身，勤其力，耕種收獲，以養天下之人。使天下無(wú)農夫，舉世皆餓死矣。因此他的畫(huà)蘭，就是為了表達這種“民胞物與”的真摯而強烈的感情。他說(shuō)：“凡吾畫(huà)蘭、畫(huà)石，用以慰天下之勞人，非以供下在安享之人也?！庇辛诉@樣的襟懷，他的畫(huà)就有了“三真”。
板橋喜歡畫(huà)盆蘭，也常畫(huà)嶠壁蘭、棘刺叢蘭。板橋蘭畫(huà)中數量最多，最耐人玩味的是蘭竹石圖，這固然是古代寫(xiě)蘭的傳統，“八怪”花卉畫(huà)的特色，也是他的創(chuàng )造，他的突出成就。他在蘭竹畫(huà)中常添石，認為“一竹一蘭一石，有節有香有骨”，“蘭竹石，相繼出，大君子，離不得”。
板橋的蘭竹石畫(huà)達到登峰造極的境界，而其題畫(huà)詩(shī)又起了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，如：“一半青山一半竹，一半綠陰一半玉。請君茶熟睡醒時(shí)，對此渾如在石屋?！薄耙黄嗌揭黄m，蘭芳竹翠耐人看。洞庭云夢(mèng)三千里，吹滿(mǎn)春風(fēng)不覺(jué)寒?！薄笆吓m更披竹，美人相伴在幽谷。試問(wèn)東風(fēng)何處吹？吹入湘波一江綠?！?br />
魯迅采蘭
魯迅家幾代人都喜愛(ài)蘭花。一九三三年十一月十四日，魯迅在《致山本初稿》的信中講到“我的曾祖父曾經(jīng)栽培過(guò)許多蘭花，還特地為此蓋了三間房子”。一九一一年三月十八日，魯迅和周建人、王鶴照去游覽會(huì )稽山下大禹陵。出發(fā)前，魯迅將事先準備好兩只油漆馬口鐵桶和一把銅要大家帶上。到以大禹陵，瀏覽了禹廟、窆石亭，就上會(huì )稽山采蘭。后來(lái)，魯迅把這次上山的經(jīng)歷，寫(xiě)成《辛亥游錄》，刊在一九一二年二月出版的《越社叢刊》第一輯上，署名“會(huì )稽周建人喬峰”。
關(guān)于那次會(huì )稽山采蘭之事，周建人晚年還經(jīng)常提起：“老大（魯迅）采到‘一葉蘭’后，興奮極了，對我說(shuō)：‘老三，我們真不虛此行！’回到家里，我們小心地將蘭花上盆種好。以后，老大應蔡元培先生之邀，赴京供職，起初他想把蘭花也一起帶走，但終因路遠迢迢而未帶去。臨行前，他特別關(guān)照我，要把這幾盆蘭花種好。不久，我也應聘去一所學(xué)校任教，平時(shí)很少回家，后來(lái)，‘一葉蘭’終于壞死。為了不使老大痛心，我始終沒(méi)有把這個(gè)消息告訴他?！?br /> 二十年代末，魯迅移居上海，每當驚蟄前后，人們從魯迅寓所走過(guò)，便有蘭花幽香撲面而來(lái)。在上海他還結識了日本蘭友小原榮次郎。小原在東京開(kāi)有一家名叫“京華堂”的中國玩物經(jīng)營(yíng)店，也從事蘭花買(mǎi)賣(mài)?？箲鹎靶≡瓨s次郎曾多次到杭州、紹興、上海、蘇州、無(wú)錫等地收集中國春蘭。與諸漲富、王叔平等人有舊，并曾想請諸漲富去日本種蘭。著(zhù)有《蘭華譜》。一九三一年，國民黨鎮壓左聯(lián)作家，魯迅迫避日本開(kāi)設花園莊旅店，適逢小原販蘭將歸國，觸景生情，以友人攜蘭東歸之事，借蘭抒情：
椒焚桂折佳人老，獨托幽巖展素心。
豈惜芳馨遺遠者，故鄉如醉有荊榛。
朱德喜蘭
朱德一生對蘭花情有獨鐘，無(wú)論是在戰爭年代，還是在和平時(shí)期，他對蘭花的鐘愛(ài)始終如一。蘭花不僅給朱德生活帶來(lái)了很大的樂(lè )趣，也使人們看到了他充滿(mǎn)生活情趣、感情細膩一面。
早年在云南從軍之時(shí)，朱德就已經(jīng)開(kāi)始喜歡蘭花了。在行軍作戰之余，他常四處采集蘭花，移植起來(lái)欣賞，由此積累了一些關(guān)于蘭花品種及栽培方面的知識。
1928年，朱德率南昌起義部隊與毛澤東率領(lǐng)的秋收起義部隊在井岡山勝利會(huì )師。井岡山茨坪東南的山中盛產(chǎn)各種蘭花，特別是井岡蘭，人稱(chēng)“蘭花坪”。多年之后再次見(jiàn)到野生蘭花，朱德異常興奮，他常在閑暇時(shí)去山里尋花賞花，遇到珍品，就采回去，悉心培養。朱德愛(ài)蘭的故事在井岡山群眾中廣為流傳，留下了“當年朱軍長(cháng)引種蘭花，香飄湘贛邊界八百里”的佳話(huà)，甚至還被編入一首紅色歌謠中吟唱：“朱軍長(cháng)挑來(lái)湘江水、澆得井岡蘭花放?！?br /> 遠離了戰火紛飛的年代，朱德有條件得以認真研究蘭花。每當外出視察時(shí)，只要當地產(chǎn)蘭花，又有閑暇，他總是饒有興致地去公園或山野尋蘭，遇到好的品種，就帶回北京，仔細栽培。如果遇到花卉展覽，他也一定不會(huì )錯過(guò)。他的足跡幾乎遍及江浙、閩贛、兩廣、川貴及海南島等產(chǎn)蘭的主要地區。據說(shuō)，1961年2月，他到福州鼓山瀏覽，路過(guò)一棵古樹(shù)，抬頭一望，便說(shuō)樹(shù)上有蘭花，大家半信半疑。于是，有人爬上樹(shù)察看，果然從樹(shù)上采得一束蘭花。
在朱德既科學(xué)又細心的照料下，朱德家中養的幾千盆名貴蘭花長(cháng)勢良好，然而他并不滿(mǎn)足于此，他經(jīng)常把自己精心培植的蘭花贈送他人或園林部門(mén)，與大家一起分享蘭花的芬芳與美麗。從1961年開(kāi)始，他派人專(zhuān)程將適合在亞熱帶地區栽培的160余盆蘭花，分三次贈送給成都杜甫草堂。北京中山公園的蘭花，許多是朱德所贈。據公園的一位老園藝工人回憶：“朱老總經(jīng)常送給我們蘭花，如海南島的‘海燕齊飛’，廣東的墨蘭、‘玉沉大貢’、‘銀邊大貢’、‘金絲馬尾’，四川的多花蘭、夏蕙、‘隆昌素’、‘鶴起綠漪’，江浙的‘衢州素’，云南的‘大紅舌’和秋蘭等?！贝送?，朱德還把自己收藏的蘭花方面的書(shū)籍送給園林部門(mén)，鼓勵他們認真鉆研，提高栽培技術(shù)。
蘭花給朱德的生活增添了許多情趣，每每看到蘭花爭奇斗艷、競相開(kāi)放，抑或發(fā)現新的蘭花品種的時(shí)候，朱德往往詩(shī)興大發(fā)。1961年3月3日，朱德在廣州越秀公園蘭圃參觀(guān)時(shí)，即興賦詩(shī)《游越秀公園》：“越秀公園花木林，百花齊放各爭春。唯有蘭花香正好，一時(shí)名貴五羊城?！蓖晟钋?，朱德曾賦七絕一首，來(lái)描寫(xiě)自己在辛勤勞作中獲得的樂(lè )趣：“幽蘭奕奕待冬開(kāi)，綠葉青蔥映畫(huà)臺。初放紅英珠露墜，香盈十步出庭來(lái)?！?br /> 1962年1月1日，朱德參觀(guān)北京中山公園蘭花展覽，賦詩(shī)《詠蘭展》：“春來(lái)紫氣出東方，萬(wàn)物滋生齊發(fā)光。幽蘭新展新都市，人人交口贊國香。幽蘭吐秀喬林下，仍自盤(pán)根眾草傍?？v使無(wú)人見(jiàn)欣賞，依然得地自含芳?！逼淠┧木浜髞?lái)印制在1988年12月25日發(fā)行的特種郵票《中國蘭花》小型張上。
1963年，朱德在成都杜甫草堂參觀(guān)期間，賦有《草堂春興》10余首，其中有一首詠蘭詩(shī)：“幽蘭出谷弱裊裊，移到草堂愿折腰。通道芳姿不解意，陪同工部發(fā)新條?！?br /> 1963年4月20日，朱德在四川考察時(shí)曾到峨眉山石筍峰尋蘭，親手把采集到的蘭花栽到盆中，并對陪同的工作人員說(shuō)：“古人說(shuō)過(guò)竹有節而無(wú)花，梅有花而無(wú)葉，松有葉而無(wú)香，只有蘭花有葉有花又有香。請你們替我管好這幾盆蘭花，今后我還要來(lái)峨眉，還要來(lái)看這些蘭花的?！辈⒓磁d填詞一首《鸚鵡曲·石筍峰采蘭》：“峨眉山上隨緣住，石筍幽谷作仙父。松竹友朋常照映，同受霧云風(fēng)雨。達人知遇來(lái)訪(fǎng)尋，志愿隨君前去。若得供獻作國香，不朽芳名留處處?！?br /> 朱德一生共創(chuàng )作了約40首詠蘭詩(shī)詞，這些詩(shī)詞真切反映了朱德尋蘭、養蘭、賞蘭過(guò)程中的所感所悟，飽含朱德對蘭花的贊美和喜愛(ài)之情。在朱德看來(lái)，養蘭有很多用途。1961年2月6日，朱德參觀(guān)福州西湖公園，當走到蘭花苗圃時(shí)，他對福州市園林管理處的陳時(shí)璋說(shuō)：“武夷山的留香澗產(chǎn)蘭很多，要廣為采集，大量繁殖，作為出口物資，既可參加國際間文化交流，又可以充實(shí)蘭譜內容?！?963年1月1日，在視察華南植物園時(shí)，他又對植物園負責人說(shuō)：“不要小看蘭花，蘭花可以出口。要廣種蘭花，多賺外匯?！痹诋敃r(shí)中國工業(yè)水平落后、出口能力有限的情況下，發(fā)展蘭花等花卉養殖，確實(shí)可以作為增加出口、賺取外匯一個(gè)途徑。
蘭花是我國傳統名花，它端莊素雅、質(zhì)樸高潔、堅韌剛毅，很受人們推崇，與梅、竹、菊一起被稱(chēng)為“四君子”。蘭花高貴品格，正是朱德十分看重、推崇并要求自己要做到的。他一生為追求和實(shí)踐真理而矢志奮斗，他謙虛謹慎、平易近人，他淡泊名利、襟懷坦蕩，就如那質(zhì)樸高潔、彌久芬芳的蘭花！
蘭花的花語(yǔ)
- 蘭花的花語(yǔ)和象征及代表意義是：淡泊,高雅 蘭花的品種有很多，據不完全統計，全世界有2萬(wàn)多個(gè)蘭花的品種，其中比較出名的有蝴蝶蘭、蘭花、蕙蘭等。其實(shí)，它們各自有各自的花語(yǔ)，但是，蘭花總的花語(yǔ)就是淡泊，高雅。
紫羅蘭：永續的美
小蒼蘭：純真、無(wú)邪
嘉德利亞蘭：貴婦人
蝴蝶蘭：幸福逐漸到來(lái)
文心蘭：隱藏的愛(ài)
劍蘭：高雅、長(cháng)壽、康寧
蘭花的花語(yǔ)：淡泊、高雅，美好、高潔、賢德
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