金櫻子Rosa laevigata Michx
金櫻子又名山石榴、山雞頭子等。小枝粗壯，散生扁彎皮刺，無(wú)毛，幼時(shí)被腺毛，老時(shí)逐漸脫落減少。產(chǎn)陜西、安徽、江西、江蘇、浙江、湖北、湖南等地。根皮含鞣質(zhì)可制栲膠，果實(shí)可熬糖及釀酒。根、葉、果均入藥，根有活血散瘀、祛風(fēng)除濕、解毒收斂及殺蟲(chóng)等功效；葉外用治瘡癤、燒燙傷；果能止腹瀉并對流感病毒有抑制作用。 根皮提制栲膠；果實(shí)入藥，有利尿、補腎作用；葉有解毒消腫作用；根藥用，能活血散瘀、拔毒收斂、祛風(fēng)驅濕。...
金櫻子的介紹
- 金櫻子又名山石榴、山雞頭子等。小枝粗壯，散生扁彎皮刺，無(wú)毛，幼時(shí)被腺毛，老時(shí)逐漸脫落減少。產(chǎn)陜西、安徽、江西、江蘇、浙江、湖北、湖南等地。根皮含鞣質(zhì)可制栲膠，果實(shí)可熬糖及釀酒。根、葉、果均入藥，根有活血散瘀、祛風(fēng)除濕、解毒收斂及殺蟲(chóng)等功效；葉外用治瘡癤、燒燙傷；果能止腹瀉并對流感病毒有抑制作用。
根皮提制栲膠；果實(shí)入藥，有利尿、補腎作用；葉有解毒消腫作用；根藥用，能活血散瘀、拔毒收斂、祛風(fēng)驅濕。 扦插或用種子繁殖；對土壤要求不嚴，宜生于陽(yáng)坡。 果實(shí)含維生素C、蘋(píng)果酸、枸櫞酸、鞣質(zhì)、皂甙等。分布于河南、河北及湖南大部，果實(shí)入藥，根莖經(jīng)濟價(jià)值高。
金櫻子，今南中州郡多有，而以江西、劍南、嶺外者為勝。叢生郊野中，大類(lèi)薔薇，有刺，四月開(kāi)白花，夏秋結實(shí)，亦有刺，黃赤色，形似小石榴。十一月、十二月采。江南、蜀中人熬作煎，酒服云補，治有殊效。宜州所供，云《本草》謂之營(yíng)實(shí)，其注稱(chēng)曰，白花者善，即此也。今校諸郡所述，與營(yíng)實(shí)殊別也。洪州、昌州皆能煮其子作煎，寄至都下，服食家用和雞頭實(shí)作水陸丹，益氣補真甚佳。
金櫻子為常綠攀援灌木，高達5m。莖無(wú)毛，有鉤狀皮刺和刺毛。羽狀復葉，葉柄和葉軸具小皮刺和刺毛；托葉披針形，與葉柄分離，早落。小葉革質(zhì)，通常3，稀5，橢圓狀卵形或披針狀卵形，長(cháng)2.5-7cm，寬1.5-4.5cm，先端急尖或漸尖，基部近圓形，邊緣具細齒狀鋸齒，無(wú)毛，有光澤?；▎紊趥戎敹?，花梗和萼筒外面均密被刺毛；萼片5；花瓣5；白色直徑5-9cm；雄蕊多數，心皮多數，柱頭聚生于花托口。果實(shí)倒卵形，長(cháng)2-4cm，紫褐色，外面密被刺毛?；ㄆ?-6月，果期7-11月 。
金櫻子的形態(tài)特征
- 常綠攀援灌木，高可達5米；小枝粗壯，散生扁彎皮刺，無(wú)毛，幼時(shí)被腺毛，老時(shí)逐漸脫落減少。
小葉革質(zhì)，通常3，稀5，連葉柄長(cháng)5-10厘米；小葉片橢圓狀卵形、倒卵形或披針狀卵形，長(cháng)2-6厘米，寬1.2-3.5厘米，先端急尖或圓鈍，稀尾狀漸尖，邊緣有銳鋸齒，上面亮綠色，無(wú)毛，下面黃綠色，幼時(shí)沿中肋有腺毛，老時(shí)逐漸脫落無(wú)毛；小葉柄和葉軸有皮刺和腺毛；托葉離生或基部與葉柄合生，披針形，邊緣有細齒，齒尖有腺體，早落。
花單生于葉腋，直徑5-7厘米；花梗長(cháng)1.8-2.5厘米，偶有3厘米者，花梗和萼筒密被腺毛，隨果實(shí)成長(cháng)變?yōu)獒槾?；萼片卵狀披針形，先端呈葉狀，邊緣羽狀淺裂或全緣，常有刺毛和腺毛，內面密被柔毛，比花瓣稍短；花瓣白色，寬倒卵形，先端微凹；雄蕊多數；心皮多數，花柱離生，有毛，比雄蕊短很多。
果梨形、倒卵形，稀近球形，紫褐色，外面密被刺毛，果梗長(cháng)約3厘米，萼片宿存?；ㄆ?-6月，果期7-11月。
常綠蔓性灌木，無(wú)毛；小枝除有鉤狀皮刺外，密生細刺。小葉3，少數5，橢圓狀卵形或披針狀卵形，長(cháng)2—7厘米，寬1．5—4．5厘米，邊緣有細鋸齒，兩面無(wú)毛，背面沿中脈有細刺；葉柄、葉軸有小皮刺或細刺；托葉線(xiàn)形，和葉柄分離，早落?；▎紊鷤戎敹?，白色，直徑5—9厘米；花柄和萼筒外面密生細刺。薔薇果近球形或倒卵形，長(cháng)2—4厘米，有細刺，頂端有長(cháng)而外反的宿存萼片。
金櫻子的生態(tài)習性
- 喜溫暖干燥的氣候。以排水良好、疏松、肥沃的砂質(zhì)壤土為宜。
生長(cháng)在野生向陽(yáng)山坡；金櫻子喜溫暖澗，陽(yáng)光充足的環(huán)境。對土壤要求不嚴，但以疏松肥沃，富含有機質(zhì)的沙質(zhì)土壤為好。重粘土，鹽堿地不宜種植。
生于海拔100-1600m的向陽(yáng)的山野、田邊、溪畔灌木叢中。
金櫻子的栽培技術(shù)
- 生物學(xué)特性
喜溫暖干燥的氣候。以排水良好、疏松、肥沃的砂質(zhì)壤土為宜。
栽培技術(shù)
用種子和扦插繁殖。以扦插繁殖為主。
種子繁殖：冬季用新鮮的種子播種，按30cm行距開(kāi)淺溝，種子均勻撒入溝里，覆土1.5cm，每1h㎡播種量30-37.5kg。第2年春季出苗，出苗2-3年后，春季移栽。
扦插繁殖：在春季發(fā)芽前，選健壯的母株，剪取1-2年生枝條作為插條，長(cháng)12-15cm，斜插于砂床中，壓緊，澆水，保持經(jīng)常濕潤，蓋以蘆簾遮蔭。約經(jīng)2月左右即可生根發(fā)芽。至翌年2-3月或9-10月間移植。按行、株距各40-60cm開(kāi)穴，每穴栽種1株，覆土壓實(shí)，澆水。
田間管理
苗床內需澆水保持經(jīng)常濕潤，注意遮蔭。移植后須澆水，成活后還需澆水2-3次。每年松土、除草3-4次，并結合培土。春、秋各施肥1-2次。
金櫻子的養殖方法
- 繁殖育苗，可采用扦插育苗，也可采用種子育苗。
扦插育苗
冬季全封閉保濕扦插成苗率高。其具體做法是，于10-11月選取當年生發(fā)育充實(shí)、徑粗在0.4-0.6厘米之間，完全木質(zhì)化、無(wú)病蟲(chóng)害的硬枝。剪取頂梢部分，截成長(cháng)20厘米的插條，每段有3個(gè)以上芽節，下切口成斜面，在近節下0.2厘米處。每50根1捆，用生根粉溶液，浸蘸下切口斜面30秒鐘，取出晾干后扦插。在整好的沙質(zhì)土苗床上，按行株距12厘米×7厘米劃線(xiàn)打點(diǎn)。插時(shí)，先用1根小木棒在點(diǎn)上打引孔，再將插條的2/3長(cháng)度插于孔內，要求有1個(gè)芽節露出畦面。插后隨即踩緊土壤，澆一次透水，冬季扦插床面加蓋弓形塑料棚增溫保濕。4月中下旬可將塑料棚拆除，進(jìn)行中耕除草和肥水管理。培育1-2年，當苗高80厘米以上時(shí)，即可出圃定植。
種子育苗
月當果皮黃紅色時(shí)采收，剝出種子，晾干后隨即下種。在整好的苗床上，按行距20厘米開(kāi)橫溝，深1.5厘米。然后將種子拌草木灰均勻地撒入溝中，覆土與畦面齊平。播后床面蓋草，保溫保濕。每畝用種3公斤左右。4月中下旬出苗后，揭去蓋草，中耕、除草、追肥。一般每年除草松土3-4次，結合追肥2次。幼苗培育2年，苗高80厘米，即可出圃定植。
注意選擇排灌條件好的沙壤土作苗床。
搞好定植
種植金櫻子以排水良好，土層深厚、肥沃、富含腐殖質(zhì)的壤土為好。凡土質(zhì)粘重、易積水、多潮濕的地方以及鹽堿土不宜種植。一般于春季2-3月或初冬10-11月份定植。在整好的地上，按行距1-1.5米、株距60-70厘米挖定植穴。穴徑和穴深均為50厘米。每穴施入廄肥或土雜肥5公斤，與底土拌勻，上覆蓋10厘米厚的細土。每穴栽入壯苗1株。
大田管理
定植后1-3年內，每年春夏秋冬各中耕和施肥1次，第4年到封行前，每年春季和秋季各中耕除草和施肥一次。定植后每年冬季剪除枯枝、纖弱枝、密生枝、衰老枝、徒長(cháng)枝和病蟲(chóng)枝。對生長(cháng)強健的長(cháng)枝，要進(jìn)行短截修剪。多雨季節要注意排水。注意防治白粉病和薔薇白輪蚧。采收加工。一般定植后2-3年始果。9-11月當果皮變?yōu)辄S紅色時(shí)采收。采回薄攤曬場(chǎng)，曬到半干時(shí)，用木板搓擦或放入竹筐中撞去毛刺，經(jīng)曬干或烘干即成商品。采果后挖出根、剪去須根和泥土，曬干即成商品。
金櫻子的繁殖方式
- 用種子和扦插繁殖，以扦插繁殖為主。
種子繁殖：冬季用新鮮的種子播種，按30cm行距開(kāi)淺溝，種子均勻撒入溝里，覆土1.5cm，每1h㎡播種量30-37.5kg。第2年春季出苗，出苗2-3年后，春季移栽。
扦插繁殖：在春季發(fā)芽前，選健壯的母株，剪取1-2年生枝條作為插條，長(cháng)12-15cm，斜插于砂床中，壓緊，澆水，保持經(jīng)常濕潤，蓋以蘆簾遮蔭。約經(jīng)2月左右即可生根發(fā)芽。至翌年2-3月或9-10月間移植。按行、株距各40-60cm開(kāi)穴，每穴栽種1株，覆土壓實(shí)，澆水。
金櫻子的分布區域
- 分布華中、華東、華南、西南。
產(chǎn)陜西、安徽、江西、江蘇、浙江、湖北、湖南、廣東、廣西、臺灣、福建、四川、云南、貴州等省區。喜生于向陽(yáng)的山野、田邊、溪畔灌木叢中，海拔200-1600米。
金櫻子的食療或藥用價(jià)值
-
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性味：酸澀；平；無(wú)毒
歸經(jīng)：腎；膀胱；大腸；脾；肺經(jīng)
炮制：揀去雜質(zhì)，切兩瓣，用水稍洗泡，撈出，悶潤后除去殘留毛刺，挖凈毛、核，干燥。[2]
功能主治
固精澀腸，縮尿止瀉。治滑精，遺尿，小便頻數，脾虛瀉痢，肺虛喘咳，自汗盜汗，崩漏帶下。
①《別錄》：止遺泄。
②《蜀本草》：治脾泄下痢，止小便利，澀精氣。
③《滇南本草》：治日久下痢，血崩帶下，澀精遺泄。
④《本草正》：止吐血，衄血，生津液，收虛汗，斂虛火，益精髓，壯筋骨，補五藏，養血氣，平咳嗽，定喘急，療怔仲驚悸，止脾泄血痢及小水不禁。
⑤《南寧市藥物志》：熬膏治火傷。
藥理作用
1、對泌尿系統的影響
金櫻子水提物6g/kg灌胃，能使腹下神經(jīng)制備尿頻模型大鼠排尿次數減少，排尿間隔時(shí)間延長(cháng)，每次排尿增多。
2、對平滑肌的作用
金櫻子水提取物能抑制家兔離體空腸平滑肌的自主收縮，拮抗乙酰膽堿、氯化鋇引起的家兔空腸平滑肌、大鼠離體膀胱平滑肌的痙攣性收縮，拮抗去甲腎上腺素引起的家兔離體胸主動(dòng)脈條收縮反應，對上述3種平滑肌的抑制作用均呈顯著(zhù)性的量效關(guān)系。
3、對實(shí)驗性動(dòng)脈粥樣硬化的作用
家兔喂食膽甾醇并加適量甲基硫氧嘧啶以產(chǎn)生實(shí)驗性動(dòng)脈粥樣硬化，用金櫻子治療2星期和3星期，血清膽甾醇分別降低12.5%和18.67%，脂蛋白于給藥3星期后亦有明顯下降。肝臟與心臟的脂肪沉著(zhù)均較對照組輕微。粥樣硬化程度也很輕微，對照組則十分嚴重。
4、抗病原體作用
金櫻子含鞣質(zhì)，用平碟法作抑菌試驗，25%根煎劑對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有很高的抑菌作用，對綠膿桿菌也有效。雞胚試驗證明，金櫻子煎劑對流感病毒PR/8株抑制作用很強，而且對亞洲甲型57－4株、乙型Lee株、丙型1233株和丁型仙臺株也有作用。
用藥禁忌
1、有實(shí)火、邪熱者忌服。
2、《醫學(xué)入門(mén)》：中寒有痞者禁服。
3、《本草經(jīng)疏》：泄瀉由于火熱暴注者不宜用；小便不禁及精氣滑脫因于陰虛火熾而得者，不宜用。
食用價(jià)值
金櫻子粥
基本材料：金櫻子30g，粳米50g，食鹽少許。
制法：金櫻子洗凈，放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮１０分鐘，濾去渣，藥汁與粳米同煮為粥，再加入食鹽少許拌勻調味即成。
功效：收澀固精，止遺固泄。
用法：每日１次，晚上睡前溫服。
應用：適用于脾腎不足，下元不固所致的神疲乏力，腰膝酸軟，滑精遺精，尿頻遺尿，女子帶下、陰挺，以及久瀉脫肛等。
注意：本方收澀作用顯著(zhù)，非屬滋補之品，不可無(wú)故服之。凡屬實(shí)證及兼外感者，不宜服用。
金櫻子的文化背景
- 文獻論述
1、《夢(mèng)溪筆談》：金罌子，止遺泄，取其溫且澀也，世之用金罌者，待其紅熟時(shí)，取汁熬膏用之，大誤也，紅則味甘，熬膏則全斷澀味，都失本性。今當取半黃時(shí)采，干搗末用之。
2、《本草衍義補遺》：經(jīng)絡(luò )隧道，以通暢為和平，昧者取澀性為快，遂（以金櫻子）熬為煎，食之自不作靖，咎將誰(shuí)執。
3、《本草綱目》金櫻子，無(wú)故而服之，以取快欲，則不可；若精氣不固者服之，何咎之有。
4、《本草經(jīng)疏》：《十劑》云，澀可去脫。脾虛滑泄不禁，非澀劑無(wú)以固之。膀胱虛寒則小便不禁，腎與膀胱為表里，腎虛則精滑，時(shí)從小便出，止藥（金櫻子）氣溫，味酸澀，入三經(jīng)而收斂虛脫之氣，故能主諸證也。
5、《本草新編》：金櫻子，世人競采以澀精，誰(shuí)知精滑非止澀之藥可止也。遺精夢(mèng)遺之癥，皆尿竅閉而精竅開(kāi)，不兼用利水之藥以開(kāi)尿竅，而僅用澀精之味以固精門(mén)，故愈澀而愈遺也。所以用金櫻子，必須兼用芡實(shí)、山藥、蓮子、薏仁之類(lèi)，不單止遺精而精滑反澀，用澀于利之中，用補于遺之內，此用藥之秘，而實(shí)知藥之深也。
6、《名醫別錄》：止遺泄。
7、《蜀本草》：治脾泄下痢，止小便利，澀精氣。
8、《滇南本草》：治日久下痢，血崩帶下，澀精遺泄。
9、《本草正》：止吐血，衄血，生津液，收虛汗，斂虛火，益精髓，壯筋骨，補五藏，養血氣，平咳嗽，定喘急，療怔忡驚悸，止脾泄血痢及小水不禁。
10、《南寧市藥物志》：熬膏治火傷。
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