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      蕺菜的文化背景

      現代研究
      載蕺菜以無(wú)性繁殖為主,也有有性繁殖,其種子萌發(fā)率約20%。通常,當某一類(lèi)群部分或全部放棄有性生殖以后,則整個(gè)類(lèi)群的多態(tài)現象將大大增加。這一現象存在于許多主要以無(wú)性繁殖為主的植物中,如竹子(李秀蘭等,2001)、半夏屬(李名旺等,1997)、獼猴桃屬(熊治廷等,1988)和薯蕷屬(秦慧珍等,1985)。研究結果表明:

      蕺菜種內染色體數目不恒定,具有多種不同的染色體數目,可能也與蕺菜長(cháng)期以來(lái)主要靠無(wú)性繁殖有關(guān)。一方面體細胞染色體數目加倍可通過(guò)無(wú)性繁殖固定下來(lái);另一方面,由于外界環(huán)境等影響,可能會(huì )導致部分未減數配子出現,從而產(chǎn)生部分多倍體植株并通過(guò)無(wú)性繁殖保存下來(lái),不同倍性植株間進(jìn)一步雜交也許會(huì )產(chǎn)生更多的染色體數目不盡相同的整倍體和非整倍體植株,個(gè)別能存活的植株也可通過(guò)無(wú)性繁殖保存下來(lái)。

      此外,試驗還發(fā)現,蕺菜在其花粉粒形成過(guò)程中,尤其是在其未成熟花粉粒發(fā)育早期,比較普遍地存在核穿壁或稱(chēng)細胞融合現象。關(guān)于細胞融合現象,自Gates(1911)在月見(jiàn)草屬植物中發(fā)現以來(lái),在許多植物中已有報道。不同學(xué)者對這一現象的看法有所不同。其中,Thakur(1978)認為細胞融合可能出現兩種結果:一是染色體極端丟失的配子是致死的,不能存活;另一種是個(gè)別染色體增加或減少的配子可能會(huì )成活而產(chǎn)生非整倍體,如整個(gè)染色質(zhì)都轉移到另一個(gè)細胞中,受體細胞就可能變成多倍體。Yen等(1993,1994)、Sun等(1993)和羅明誠等(1992)的研究均認為花粉母細胞的細胞融合將可能導致后代中同源異源多倍體的出現,同源異源多倍體中所含的各種染色體倍數可能不一定相同,而且還可形成非整倍體。

      試驗發(fā)現不同蕺菜材料染色體數目變異較大,有的甚至在一定程度上出現連續分布的趨勢,如染色體數目出現64、6!、63、65、62、60、66等,推測與其花粉粒形成過(guò)程中大量出現的細胞融合現象也有一定關(guān)系。實(shí)際上,對每份材料染色體的確定是以這份材料中的眾數而定的。在染色體數目為50、54、90和126等的蕺菜中,也曾分別發(fā)現有其他染色體數目,如染色體數目為35、53、92和111等這在一定程度上也支持了上述觀(guān)點(diǎn)。
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