含羞果

別名：洋姑娘、香姑娘、香馬騮分類(lèi)：多年生草本花卉科屬：植物界雙子葉植物綱茄目茄科盛花期：

含羞果，口感清爽，龍眼大小的果實(shí)，裹著(zhù)一層薄如蟬翼的“外衣”，極像一盞精致的小燈籠，又像一位躲在閨房的羞澀姑娘。北方人稱(chēng)之為“洋姑娘”、“香姑娘”，“香馬騮”。

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含羞果的介紹: 含羞果，口感清爽，龍眼大小的果實(shí)，裹著(zhù)一層薄如蟬翼的“外衣”，極像一盞精致的小燈籠，又像一位躲在閨房的羞澀姑娘。北方人稱(chēng)之為“洋姑娘”、“香姑娘”，“香馬騮”。

含羞果的形態(tài)特征: 酸漿，為茄科酸漿屬多年生直立草本植物。
“金姑娘”水果原是茄果類(lèi)蔬菜，學(xué)名酸漿，在東北地區種植較為廣泛，因其顏色金黃，故得此雅稱(chēng)。同時(shí)南北方還分別賦予其諸多名稱(chēng)，北方常見(jiàn)野生和種植兩個(gè)種類(lèi)，野生的未成熟時(shí)果實(shí)和包裹果實(shí)的外衣多為綠色，成熟后為紅色，名叫“姑娘”、種植的未成熟時(shí)果實(shí)和包裹果實(shí)的外衣多為綠色，成熟后為黃色，名叫“家姑娘”；南方則叫“含羞果”、“含笑果”。
這是一種奇特的水果，口感清爽，龍眼大小的果實(shí)外，裹著(zhù)一層薄如蟬翼的“外衣”，極像一盞精致的小燈籠，又像一位躲在閨房的羞澀姑娘。北方人稱(chēng)之為“洋姑娘”、“香姑娘”，“香馬騮”，南方人則稱(chēng)之為“含羞果”、“金燈果”、“金姑娘”、“金珠果”、“洛神珠”等----- 這種水果原是茄果類(lèi)稀特蔬菜，學(xué)名酸漿。姑且先稱(chēng)之為“香姑娘”吧——很親切，它的“娘家”就是中國，與哈密瓜同樣的道理，晝夜溫差大的地區接出的香姑娘果實(shí)更爽口，所以在東北地區種植較廣泛。

含羞果的作用用途: 該水果屬延年益壽美容佳品。它原產(chǎn)于原始森林之中，含有人體所需18種氨基酸，多種維生素，具有清熱、利咽、化痰、利尿的作用?，F代藥理研究發(fā)現：本品果實(shí)含微量生物堿、枸櫞酸、草酸、維生素C……具有降壓、強心作用，能抑制金葡萄球菌和綠膿桿菌?？梢灶A防和治療糖尿病、扁桃體炎、慢性支氣管炎等多種病癥，還對再生障礙性貧血具有一定療效；香姑娘果味酸甜爽口，是南北方人休閑時(shí)間樂(lè )于品嘗的食品之一，并有少量出口。該精品水果已早在四五年前登陸南方城市，網(wǎng)絡(luò )上也有銷(xiāo)售信息，但反響不大，并非因為她不好吃，而是大眾欠缺對她的認知和認可。也就是說(shuō)還是處于小范圍小群體消費的層次，要把它推廣到像哈密瓜、新疆葡萄等那樣國人皆知的層面，還大有文章可做??！

含羞果的文化背景: “含羞果”是什么水果？怎么原來(lái)從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)？名字是怎么來(lái)的？記者逛寶善堂幾家果行發(fā)現，這里幾乎所有的果販都在銷(xiāo)售這種“含羞果”，經(jīng)記者了解得知，所謂的“含羞果”，其實(shí)就是北方的金珍果。蔬果專(zhuān)家介紹，含羞果其實(shí)是種茄果類(lèi)蔬菜，學(xué)名酸漿，主要產(chǎn)自東北、廣東一帶。進(jìn)入武漢市場(chǎng)后，有果販嫌它的名字不好聽(tīng)，所以根據其獨特的“長(cháng)相”，形象地將其改名為“含羞果”，以吸引消費者注意，招攬生意。

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