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      菠蘿釋迦Atemoya

      菠蘿釋迦,一般也稱(chēng)鳳梨釋迦或蜜釋迦,是番荔枝科(Annonaceae)之多年生果樹(shù)。鳳梨釋迦系1908年在美國佛羅里達州所育成之雜交種,其親本為原產(chǎn)于南美秘魯與厄瓜多爾等安列斯山之冷子番荔枝及原產(chǎn)于熱帶美洲、廣泛分布于熱帶與亞熱帶地區之番荔枝。

      菠蘿釋迦的介紹

      菠蘿釋迦,一般也稱(chēng)鳳梨釋迦或蜜釋迦,是番荔枝科(Annonaceae)之多年生果樹(shù)。鳳梨釋迦系1908年在美國佛羅里達州所育成之雜交種,其親本為原產(chǎn)于南美秘魯與厄瓜多爾等安列斯山之冷子番荔枝及原產(chǎn)于熱帶美洲、廣泛分布于熱帶與亞熱帶地區之番荔枝。

      菠蘿釋迦的形態(tài)特征

      翡冷翠firenze外形與釋迦類(lèi)似,但個(gè)頭要大很多(所以有的地方也俗稱(chēng)“大番荔枝”),單個(gè)果重基本都在500克以上。乳白色果肉糯嫩純甜,軟滑爽口,在淡淡的鳳梨香氣中,能感受到多種水果的味道,甚至有冰淇淋的味道,讓人迷失在一種夢(mèng)幻浪漫的情懷之中,好似初戀的感覺(jué),別有一番風(fēng)味;加之青綠的表皮散發(fā)出翡翠玉般的色澤,又主要在冬季應市,故以徐志摩筆下夢(mèng)幻朦朧浪漫迷人的意大利名城佛羅倫薩的拉丁語(yǔ)別稱(chēng)翡冷翠firenze命名。

      菠蘿釋迦的分布區域

      原產(chǎn)于美國,現臺灣出產(chǎn)較多。

      菠蘿釋迦的品種分類(lèi)

      鳳梨和菠蘿釋迦的異同
      1、鳳梨和菠蘿釋迦的相同點(diǎn)
      一說(shuō)到鳳梨大家就會(huì )想到臺灣的特產(chǎn)水果,而釋迦也叫菠蘿釋迦,也是一種臺灣所特有的一種水果,都是很不錯的現種水果。兩種水果都有一種鳳梨的香氣。

      2、鳳梨和菠蘿釋迦的區別
      菠蘿釋迦也叫鳳梨釋迦或蜜釋迦,在熱帶與亞熱帶地區之番荔枝。菠蘿釋迦單個(gè)果重達到一斤以上,果肉是嫩嫩的乳白色的,吃起來(lái)是很甜,也很如,特別的爽口,還有一種淡淡的鳳梨的香氣基本都在500克以上。乳白色果肉糯嫩純甜,軟滑爽口,在淡淡的鳳梨香氣。菠蘿釋迦的營(yíng)養特別的豐富,菠蘿釋迦含有大量的蛋白質(zhì)和維生素,還含有大量的鈣、磷、鐵等營(yíng)養元素。有很好的抗腫瘤作用,所以說(shuō)菠蘿釋迦也被稱(chēng)之為“抗瘤之星”。
      鳳梨是一種和菠芝蘿差不多的水果,和菠蘿釋迦是不一樣的,外形也不一樣,菠蘿釋迦是一種木質(zhì)植物,鳳梨是一種草本來(lái)植物。
      菠蘿釋迦其實(shí)是荔枝的一種,和廣東的番鬼荔枝長(cháng)得極為相似。雖然說(shuō)菠蘿釋迦是因為長(cháng)得像釋迦牟尼頭頂上的菠蘿肉髻才叫菠蘿釋迦,但是吃起來(lái)卻是有一種菠蘿的香氣,所以也算是名副其實(shí)了。

      菠蘿釋迦的作用用途

      營(yíng)養價(jià)值
      釋迦果營(yíng)養極豐富,熱量極高,可以有效的補充體力,并且能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱(chēng)為上等滋補品,營(yíng)養價(jià)值極高。釋迦果肉乳白色,富含維生素及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等。釋迦果中富含的“番荔枝內脂”具有很強的抗腫瘤活性,所以釋迦果被喻為“抗瘤之星”。日本人認為釋迦果是世界上含維生素C最多的水果。 老年人常吃番荔枝,可保護心血管。但因其糖分極高,減肥和糖尿病患者,不宜多食。釋迦種子、葉片、樹(shù)皮均含有生物堿,可治療赤痢。釋迦種子含有黃色干性油,可以用來(lái)殺虱洗發(fā)。葉片磨成粉末可治療癬疥及做為拔濃劑。

      藥用價(jià)值
      番荔枝具有激活腦細胞的功效,在國外常用來(lái)治療腦萎縮?;颊呓?jīng)常食用釋迦,對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用,此外,釋迦纖維含量較高,能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng),排走積存在腸內的宿便,同時(shí),它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。從1970年開(kāi)始,專(zhuān)家們就針對番荔枝進(jìn)行了20多項研究。研究結果表明,番荔枝的萃取物可有效對抗12類(lèi)癌癥的惡性細胞,其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同時(shí),番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲(chóng)的功效,此外,它還能幫助調節血壓,還是一種抗抑郁劑和廣譜抗生素。
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      菠蘿釋迦
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