棕櫚科植物

棕櫚科花卉(棕櫚科植物)

棕櫚科花卉(棕櫚科植物)（學(xué)名：Palmae）又稱(chēng)檳榔科，棕櫚科花卉(棕櫚科植物)目只有這一科，目前已知有202屬，大約2,800余種。該科植物比一般都是單干直立，不分枝，葉大，集中在樹(shù)干頂部，多為掌狀分裂或羽狀復葉的大葉，一般為喬木，也有少數是灌木或藤本植物，花小，通常為淡黃綠色。是單子葉植物中唯一具有喬木習性，有寬闊的葉片和發(fā)達的維管束的植物類(lèi)群。在中國主要分布在南方各省，大約有22屬60余種。從美洲引進(jìn)的王棕和澳大利亞引進(jìn)的假檳榔都是南方常見(jiàn)的行道樹(shù)和庭院栽培樹(shù)。
棕櫚科花卉(棕櫚科植物)，單子葉植物，183屬，約2300種，分布于熱帶和亞熱帶地區。

棕櫚科花卉外形特征
棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的莖單一或叢生，直立、攀緣或匍匐，通常不分枝，稀具二叉分枝。表面平滑或粗糙，具葉環(huán)痕或無(wú)葉環(huán)痕，具刺或無(wú)刺，殘存葉基、枯葉或易脫落，稀形成葉裙，稀具支持根。葉大型，常螺旋狀聚生于莖頂而形成“棕櫚科花卉(棕櫚科植物)型”樹(shù)冠，稀排成2列，或在藤本中呈散生。在芽時(shí)外向折疊或內向折疊。大多為羽狀葉（一回羽狀分裂，羽片單折或數折，稀為復羽狀分裂、二回羽狀分裂、近軸分裂或具羽狀脈的二叉狀羽狀葉），少數為掌狀葉（各式掌狀分裂，具中肋或無(wú)中肋，常具戟突，稀不分裂為圓扇形掌狀葉或菱形掌狀葉）。
葉柄長(cháng)或短，稀無(wú)葉柄。葉柄基部常擴大成纖維質(zhì)的葉鞘，全部或部分包裹著(zhù)莖干，不開(kāi)裂至明顯縱裂而具三角狀裂縫，形成或不形成冠莖?；ㄐ?，常輻射對稱(chēng)，兩性或單性，雌雄同株或雌雄異株，有時(shí)雜性，稀為階段性的雌雄交替； 于花軸上3朵規則地聚生（2雄（在兩側）1雌（在中央））或單生、成對著(zhù)生、多朵簇生，稀縱向聚生或多朵橫向聚生。常組成大型的佛焰花序，大多為分枝的圓錐狀花序，少數為不分枝的穗狀花序，稀有數個(gè)花序并生于同一節而形成復花序。常為離地性花序，多次開(kāi)花結果，稀花序頂生、近頂生或為向地性花序，一次開(kāi)花結果?？偘蹱?、鞘狀或管狀，花序梗苞片有或無(wú)，花序軸苞片與花序梗苞片相似、不相似或退化，小花軸苞片顯著(zhù)、細小或無(wú)；小苞片有或無(wú)?；ㄐ蚬６讨灵L(cháng)，花序軸短于或長(cháng)于花序梗，小花軸短至長(cháng)、細至粗?；ü３Ｈ?，小花生于小花軸表面或陷入小花軸，稀具短的花梗、梗狀萼基或梗狀花托。萼片、花瓣各3，稀為2或更多，乳白色或略帶淡綠色、淡黃色，?。ㄗ希┘t色、（橙）黃色，合生或離生，覆瓦狀或鑷合狀排列，雄蕊6，兩輪，稀為3至多數；
花絲直立或在芽時(shí)內曲，分離或合生，或著(zhù)生于花瓣上；花藥2室，?；?zhù)或背著(zhù)，內向、外向或側向開(kāi)裂，稀孔裂；有時(shí)具退化雄蕊。心皮3，各式合生或少數離生，有時(shí)為僅含1胚珠的假1室，稀為離生心皮1或4，稀聚合心皮數達到4-10；花柱常短而不明顯；柱頭直立或下曲；子房上位，每室具1胚珠；有時(shí)具退化心皮。 果為核果、漿果，稀緊密地排列成頭狀的聚花果。外果皮光滑或具瘤、具棱、具刺、具毛或被以覆瓦狀的鱗片；中果皮肉質(zhì)至纖維質(zhì)；內果皮難以區分，或薄膜質(zhì)至厚骨質(zhì)，少數具3或更多的明顯的萌發(fā)孔。種子常1，稀2-7，在聚花果的單果中則可達10，與果皮粘合或分離。胚小，頂生、側生或基生；胚乳均勻或嚼爛狀；少數具肉質(zhì)外種皮。

棕櫚科花卉種植技術(shù)
種植棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的場(chǎng)地，土質(zhì)若不好，可用山泥或垃圾土或有機肥拌土墊底改良。棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的種植宜在春季氣溫18℃以上時(shí)進(jìn)行，此后溫度漸升，水分蒸發(fā)較小，有利于植株復壯生長(cháng)。秋季種植要預留2個(gè)月以上的持續生長(cháng)時(shí)間，才能進(jìn)入冷冬季保暖，否則最終仍容易導致死亡。冬季忌移苗，移后若遇低溫，景觀(guān)樹(shù)棕櫚科花卉(棕櫚科植物)莖干需用草袋或塑料薄膜包扎保溫，使之順利越冬，否則遇寒害生育受阻，恢復較困難，尤其是單干物種，如大王椰子、紅棕櫚科花卉(棕櫚科植物)、假檳榔等，移植時(shí)要特別注意保護莖生長(cháng)點(diǎn)，不可折斷或受到傷害。景觀(guān)樹(shù)棕櫚科花卉(棕櫚科植物)夏季雖不是種植與移植棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的最佳時(shí)期，但若苗木壯實(shí)，植后加強水管，仍能取得良好的效果。
棕櫚科花卉(棕櫚科植物)種植或移栽時(shí)，尤其是大棵苗木種植或移栽時(shí)，為減少植物蒸藤，提高成活率，要剪去一些葉片，僅留3—5葉，甚至僅留1—2片心葉，其余均要剪去。但這樣要恢復到完整樹(shù)冠所需要時(shí)間較長(cháng)，一般要2—3年。若要很快起到綠化布置的效果，可不剪葉，但要在栽后采取補液措施，或用稻草包裹樹(shù)干或搭棚遮蔭等，且每天早、中、晚都要噴水?；蛱崆?—6個(gè)月斷根，即沿干基周?chē)诔森h(huán)形溝，干基附有大土球，斷根后經(jīng)常給干基澆水，促使新根萌發(fā)與斷根生長(cháng)分枝。起苗時(shí)土球高度要比直徑大，成圓柱形，景觀(guān)樹(shù)棕櫚科花卉(棕櫚科植物)移栽時(shí)要帶土球，且土球要完好無(wú)損，樹(shù)穴要深挖以防傷害下胚軸入土較深的種類(lèi)的根部。此法也可有效地減緩或克服大棵樹(shù)木移栽常發(fā)生的生長(cháng)停滯現象，提高綠化效果。定植時(shí)通常土球面要比種植的低；但若種植地的地下水位較高，棕櫚科花卉(棕櫚科植物)種植時(shí)其土球面則要比種植穴高些，以防止基部積水多而爛根。莖干較高的植株還需用竹子固定，防止風(fēng)吹造成根部松動(dòng)，影響成活。

棕櫚科花卉分布地區
我國東南至西南部有Arenga、Calamus、Livistona、Pinanga、Rhapis、Trachycarpus等16屬，約80種，主產(chǎn)云南、廣西、廣東、海南和臺灣，福建、四川、湖南、江蘇、浙江、貴州、西藏、香港等也有分布。

棕櫚科花卉價(jià)值
棕櫚科花卉(棕櫚科植物)是具有獨特造景功能（“棕櫚科花卉(棕櫚科植物)景觀(guān)”）的植物類(lèi)群，也是世界上三個(gè)最重要的經(jīng)濟植物類(lèi)群之一，包括被譽(yù)為世界上最重要的十種樹(shù)木之一的椰子、被譽(yù)為生命之樹(shù)的棗椰、在世界食用油貿易榮居榜首的油椰。[2]此外，桄榔和有些種類(lèi)的莖內富含淀粉，可提取供食用；砂糖椰子和某些魚(yú)尾葵種類(lèi)的花序刈傷后可流出大量的液汁，蒸發(fā)后制成砂糖或經(jīng)發(fā)酵后變成燒酒；有些種類(lèi)的木材很硬，可為建筑材料；葉可為屋頂的遮蓋物或織帽或編籃等；蒲葵的葉可為扇；葉鞘的纖維（即棕衣）和椰子的果殼的纖維可編繩或編簑衣或為掃帚；檳榔子入藥或為染料。
棕櫚科花卉(棕櫚科植物)也是最為奇異的家族：
1.世界最長(cháng)（可達25m）；
2.世界最大的花序（6-12m）；
3.世界最大的種子（20kg）；
4.世界油王（果皮含油達四分之三）；
5.世界最長(cháng)的葉裙；
6.莖干可食。

棕櫚科花卉所屬亞科
一、省藤亞科Calamoideae
木質(zhì)藤本、喬木狀或灌木狀，共有21屬，主產(chǎn)亞洲熱帶。本亞科出產(chǎn)多種重要經(jīng)濟產(chǎn)品，如省藤為東南亞地區重要藤類(lèi)資源，供編織各種精美家具、器皿，莖長(cháng)達200余米，中國南方也產(chǎn)。藤血竭為著(zhù)名的血竭原植物，其果實(shí)可提取紅色樹(shù)脂，作中藥血竭或染色顏料用。西谷椰產(chǎn)東南亞及巴布亞新幾內亞等地，樹(shù)干髓心可制成西谷米（西米）作主糧用。
分為三個(gè)族：
（1）厚壁椰族Eugeissoneae：僅1屬，即厚壁椰屬Eugeissona。
（2）鱗果棕族Lepidocaryeae：分為3個(gè)亞族，共7個(gè)屬。
（3）省藤族Calameae：分為6個(gè)亞族，共13個(gè)屬。

二、水椰亞科Nypoideae
1屬1種，即水椰，分布于亞洲熱帶、大洋洲，北延至中國海南島和臺灣，常生長(cháng)于海灣泥沼地帶或在紅樹(shù)林中混生；常有胎生習性；果肉可食或以鹽漬后食用；花序軸流出汁液可制飲料；葉供編織、蓋房等。匍匐莖，叢生。羽狀裂葉，裂片外向折疊?；▎涡?，雌雄同株，但雌雄花序異形，雌花聚生于莖頂成球狀聚傘花序，雄花著(zhù)于側生的短穗上；花被片6枚，線(xiàn)形，雄蕊3枚，花絲合生成柱狀；心皮3枚，離生。果實(shí)呈球形，由壓扁具棱角的心皮組成，有或無(wú)種子。為熱帶海岸沼澤土生長(cháng)的半紅樹(shù)、紅樹(shù)林的建群種，也是孑遺植物，對研究棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的系統發(fā)育及起源，熱帶植物區系、古生物學(xué)、古地理學(xué)等都很有價(jià)值。佛焰花序上的汁液含蔗糖15%左右；種仁可食；其葉可蓋屋及編織席籃等工藝品；還有防風(fēng)浪、固海堤、綠化海岸、凈化空氣的作用。

三、貝葉棕亞科Coryphoideae
喬木狀或灌木狀，決不呈木質(zhì)藤本，共46個(gè)屬。葉為扇形或近圓形、近心形，掌狀分裂，少數種類(lèi)不分裂（如泰氏櫚屬）或羽狀分裂（如刺葵屬）；裂片向內折疊，少數外向折疊（如石山棕屬）?；▋尚?、單性或雜性，雌雄異株；花在花序分枝節上單朵或2朵并生（合軸狀分枝），花序外由苞片組成的佛焰苞所包圍或部分包圍，絕無(wú)3朵并生現象（即中間1朵雌花，兩側各1朵雄花）；雄蕊多枚或6枚；心皮3枚，離生或各種合生。核果含種子1～3粒。分布于熱帶各地及地中海地區。常見(jiàn)如我國原產(chǎn)的棕櫚科花卉(棕櫚科植物)屬Trachycarpus、石山棕屬Guihaia、棕竹屬Rhapis、蒲葵屬Livistona、軸櫚屬Licuala、瓊棕屬Chuniophoenix以及刺葵屬Phoenix等，和外引種的絲葵屬Washingtonia、貝葉棕屬Corypha、箬棕屬Sabal、糖棕屬Borassus等。不少種類(lèi)與人類(lèi)生活關(guān)系密切，最常見(jiàn)的用途是葉片供編織各種器具，葉鞘纖維作填充物等。巨籽棕（海椰子、雙籽椰、復椰子、塞舌爾椰子）Lodoicea maldivica，原產(chǎn)非洲塞舌爾群島，果實(shí)碩大，每果重逾20千克，內有種子2粒，每粒種子各有一面盆大，是世界上最大的種子。蒲葵Livistona chinensis和棕櫚科花卉(棕櫚科植物)（棕樹(shù)）Trachycarpus fortunei都是具有很高經(jīng)濟價(jià)值的植物，兩者區別在于：棕櫚科花卉(棕櫚科植物)最高僅十米左右，而蒲葵長(cháng)到二十米高都是很常見(jiàn)的，且蒲葵葉較大，莖桿較粗，生長(cháng)較快。棕櫚科花卉(棕櫚科植物)葉柄上只有許多連續分布的小鈍刺；而蒲葵葉柄上是相互分離的尖銳倒刺。棕櫚科花卉(棕櫚科植物)葉片不僅小，葉裂較深，而且正常情況下（未受外力傷害）葉裂末端不下垂而挺直；蒲葵葉則較大，葉裂較淺，葉裂尖端自然下垂，因此我們常用的蒲扇一般是用蒲葵葉加工而成的，棕櫚科花卉(棕櫚科植物)葉不但產(chǎn)量少且小，葉裂深，不適合做扇子。蒲葵莖桿上的纖維較棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的少，且易脫落而露出樹(shù)干；棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的則濃厚而密，不易脫落，有些地方為生產(chǎn)棕皮或為美觀(guān)將其人為剝落，棕皮是我國傳統出口物資。棕櫚科花卉(棕櫚科植物)雌雄異株，蒲葵雌雄同株，可從花序上辨別，但較難。棕櫚科花卉(棕櫚科植物)可耐-10°C低溫，北到陜西南部、黃河中下游，南到華南、越南均產(chǎn)；而蒲葵耐寒力差，國內僅見(jiàn)于華南和西南某些地區。刺葵屬Phoenix有17種，分布于非洲和亞洲熱帶地區，是常見(jiàn)觀(guān)賞植物。其中椰棗（海棗）Phoenix dactylifera是熱帶干旱地區的重要植物，是西亞、北非的重要食品，常見(jiàn)于沙漠綠洲，有生命之樹(shù)之稱(chēng)，干果從中東輸入，稱(chēng)伊拉克棗。

四、蠟椰亞科Ceroxyloideae
喬木狀、灌木狀，共8個(gè)屬，分為3個(gè)族：
（1）櫻桃椰族Cyclospatheae：僅1 屬，即櫻桃椰屬Pseudophoenix。
（2）蠟椰族Ceroxyleae：共4個(gè)屬。
（3）象牙椰族Phytelepheae：共3個(gè)屬。

五、檳榔亞科Arecoideae
喬木狀、灌木狀，稀為木質(zhì)藤本，共107個(gè)屬。分布于世界熱帶各地，椰子廣泛栽培于世界濕熱地區，特別是海岸地區，果實(shí)為重要水果、食用油料；果皮為填充纖維，中國南方也產(chǎn)。油棕原產(chǎn)西非熱帶，種子富含油脂，為棕櫚科花卉(棕櫚科植物)油來(lái)源，中國云南和廣東有栽培。檳榔為亞洲熱帶重要藥材和咀嚼品，男女老幼皆用之，有護齒、助消化、殺蟲(chóng)之效；中國云南、廣東有栽培。王棕屬植物的幼嫩莖尖可作蔬菜；王棕是熱帶普通的觀(guān)賞樹(shù)木。喬木或灌木，稀為無(wú)莖植物，單生或叢生。葉羽狀全裂，裂處外向折疊，稀少內向折疊（如長(cháng)穗魚(yú)尾葵）?；▎涡?。雌雄同株或異株，稀少兩性，花在花序分枝節上常3朵并生，中間1朵雌花，兩側各1朵雄花；花序為1枚大型佛焰苞所包圍，花被片退化；心皮3-7枚，稍合生；子房1-3室。核果，含1至數枚種子。我國原產(chǎn)常見(jiàn)如桄榔屬Arenga、魚(yú)尾葵屬Caryota、瓦里棕屬Wallichia、檳榔屬Areca、山檳榔屬Pinanga、椰子屬Cocos等，引進(jìn)如王棕屬Roystomea、荻棕屬Dypsis、假檳榔屬Archontophoenix、油棕屬Elaeis、皇后葵屬Syagrus等。檳榔Areca catechu果皮纖維質(zhì)，含有檳榔堿，在中醫學(xué)上是常用的內服驅蟲(chóng)藥，南亞和東南亞及我國廣西、云南、福建、臺灣等省有栽培。長(cháng)期嚼食檳榔除了使牙齒變黑、磨損、動(dòng)搖、牙齦萎縮造成牙周病，口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑癥外，還會(huì )導致口腔癌。據調查，88%口腔癌患者有嚼食檳榔的習慣。

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